Автомат для разбивки яиц и отделения содержимого от скорлупы

На фиг.схематично изображен предлагаемый автомат, вертикальный разрез; на фиг. 2 - устройство ячейки ротора; на фиг. 3 - закреп.ление чаши и на фиг, 4 - вид по стрелке А на фиг. 3.Предлагаемый автомат для разбивки яиц и отделения содержимого от скорлупы выполнен в виде карусели с расположенными по окруж ности ротора 1 ячейками 2 для приема подаваемых поштучно ориентированных яиц. Привод ротора 1 состоит из электродвигателя 3, коробки скоростей 4 и пары конических шестерен 5. Над ячейками 2 установлены плоскнс ножи бдляразрсзання скорлупы, а под ячейками - чаши 7 для приема содержимого и отвода его в приемный бак 8. Каждая ячейка 2 выполнена из двух расходящихся половин 9, снабженных вакуум- присосами 10, Половины 9 расходятся при помощи копира 11 и оказываотся и перевернутом;оложении.В этом положении они при помощи зигзагообразного участка копира подвергаются встряхиванию.Каждый нож 6 автомата подпружинен и опирается на круговой копир 12, а каждая чаша 7 укреплена поворотно и снабжена мальтийским крестом 13, взаимодействующим с цевками 14 неподвижного копира 15 при повороте чаши. Ножи 6 и чаши 7 выголнены съемными для их дезинфекции вне гвтомата и укреплены при похоцги итьковых затворов 16.Работа автомата осуществляется следующим образом.Ориентированныс надлежащим образом яйца поодиночке поступают в ячейки 2 вращающегося ротора 1. При дальнейшем вращении ро. тора вакуум-присосы 10 соединяются с вакуум-магистралью 17, в резуль. тате чего яйцо прочно удерживается ими в половинах 9. Разрезание скорлупы яйца на две части без дробления осуществляется быстрым ударным перемещением ножа б, под действием пружины и момент нахождения последнего над провалом в копире 12.В определенном положснии ротора 1 (ггри его вращении) копир 1 вызывает расхождение половин 9 и в перевернутом положении они дополнительно зигзсГообрязных уястком коппра полверГаОтс 5 Встряхииаюгго. В результате этого содержимое яйца выливается в чашу, которая. проходя зону контроля, оператором проверяется на качество яичной массы, Если яйца оказались недоброкачественными, то оператор останавливает автомат и захсняст чашу и нож гна стсрильныс из обменного комплекта). После прохождения зоны контроля чаша поворачп. вастся прг взаимодействии мальтийского креста 18 с цевкамн И неподвижного когира 15 и ес содержимое выливается в бак 8,В зоне учаления скорлупы вакуум-присосы 10 отсоединяются от вакуум-магистрали 17, и скорлупа падает на лотки 18, с которого попадает на отводящий транспортер 19. При возвращении чаши в исходное положение оно фиксируется плоскостью копира 15 и плоским срезом мальтийского креста 13.Предлагаемый автомат одобрен Воронежских птицекомбинатом н принят для внедрения.Предмет изобретения1, Автомат для разбивки яиц и отделения содержимого от скор лупы, вьшолнешгый в виде карусели с расположенными по окружности ротора ячейками для приема подаваемых поштучно ориентированных яиц, с применением транспортера для отвода скорлупы, о т л и ч а о- щ и й с я тем, что, с целью осуществления полного цикла за один оборогЫ 147304карусели, няд ячейками устянов,ены и,Оские нОжи для ряз)езани 51 скорлупы, а под ячейками - чаши для приема содержимого н отвала его в приемный бак.2, С 1)орма выполнения ячеек и автомате по и. 1, отличающаяся тем что, с целью удержания половинок скорлупы после раз)еза и более полного освобождения их от белка, каждая ячейка выполнена из двух половин, снабженных вакуум-присосами и расходящихся при помощи копира в пер(вернутое состояние, в котором онн прн помощи зигзагообразного участка копира подвергаются встряхиванию.3. Форма вы.олнения ножей в автомате по п 1, о тл и ч а ю щ а я с я тс, что, с цель 10 разрезания скорлуп 1 ня две части без д)обления, каждый нож подпружинен и опирается на круговой копир, нмглощий в месте разреза провал, оосспечивающий быстрое ударное перемещение ножа.4. Форма выполнения приемных чаш в автомате по и. 1, о т л ич а ю щ а я с я тем, что, с цельк) опорожнения чаши и возвращения ее и исходнос положение, каждая чаша укреплена поворотно и снабжена мальтийским крсстом, взаимодействующим с цевкамн неподвижного кст. пира при врацении ротора таким образом, что положение чаши фиксируется плоскостью копира и плоским срезом мальтийского креста.5. Лвтомат по пп. 1 - 4, о т л и ч а о ц и Й с я тем, что, с целью дезинфекции рабочих органов вне автомата при попадании испорченного яйца, ножи и чаши выполнены съемными и укреплены при помощи штыковых затворов.12,Х 147304 фиг. Ф оставитсль описания М. Ь. Нанкин дактор В Техрсд А. А, Кудрявицкая Корректор А. А. Панько зов бум. 70с 500 открытии касскпиос пографии ЦВЕТИ, М ква, Петровка, 4 одп. к печ. 6/Лг.ак. 6162ЦБТИ Комитета по делаМоскв Формат Тирапзобретени/й Обь.и 0,65 ид,Цена 4 ко ри Совете Министров СССР ер., д. 2/6.