Овощетерка

(57) Изобретение ствам, используе но к устройствам дукта. Целью изо уменьшение потер ка содержит корп оси установлен р представляющий с зованный подвижн сечками для иэмел имеющими возможнна осях 5, и двумя действующий со с корпусе выступами аЪ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССР ПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТ(56) Патент Англии Ф 1533246,кл. А 47 Л 43/00, опублик. 197Патент Германии У 416365,кл. 34 В 8/11, 1924. относится к устроймым в быту, а имендля истирания проретения являетсяпродукта. Овощетер с 1, в котором на тжупрп элемент 3бой цилиндр, обраыми створками с наьчения продукта, сть поворачиватьсядисками 6, взаимо онтированными на7. 5 ил.Изобретение относится к устройствам, используемым в быту, а именнок устройствам для истирания продуктов.5Целью изобретения является уменьшение потерь продукта,На фиг. изображена предлагаемаяовощетерка, общий вид; на фиг,2то же, вид сбоку; на фиг.З - режущийэлемент, общий вид, на фиг4 - овощетерка, поперечный разрез; на фиг,5 -корпус с режущим элементом, вид снизу.Овощетерка состоит из корпуса 1 сзагрузочным приспособлением, в котором на оси 2 установлен режущий элемент 3 с ручкой для его вращения.Режущий элемент 3 представляет собойцилиндр, образованный подвижнымистворками 4, имеющими возможностьсвободно поворачиваться на осях 5,закрепленных на двух дисках 6, Другойстороной каждая створка своим выступом опирается на последующую ось. На 25поверхности этих створок нанесены насечки определенной характеристики измельчения, Для исключения истираниякорпуса насечками створок режущегоэлемента на корпусе предусмотренычетыре выступа 7 (фиг.4 и 5).Выступы 7 совпадают с боковымикраями поцвижных створок, свободнымиот насечек, и обеспечивают автоматическое откидывание и закрывание створок 4 режущего элемента и исключениеконтакта насечек створок с поверхностью корпуса 1. Для фиксации оси 2от осевого смещения в корпусе 1 служит гайка 8,С противоположной стороны оси 2установлена ручка 9, с помощью которой осуществляется вращение режущегоэлемента 3,ОВощЕтарКа уСтаНаВЛИВаЕтСя На ЕМ 45кость 10, выполненную в виде четырехгранного стаканчика из стекла илипластмассы, и фиксируется на нем двумя скобами 11. Для исключения перемещения овощетерки на столе во времяЮработы на дне стаканчика с наружнойстороны закреплена присоска 12. Дляприжима истираемого продукта к режущему элементу 3 предусмотрен прижим13, который обеспечивает минимальныйзазор до насечек режущего элемента. 55Овощетерка может иметь в комплекте несколько режущих элементов с различной характеристикой измельчения . Измельчение продукта происходит при контакте его с режущим элементом 3 и одновременном вращении ручкой 9 режущего элемента. Измельченный продукт, поступающий внутрь режущего элемента, отводится из него через проемы, образующиеся при откидывании подвижных створок 4 в их нижнем положении.При вращении режущего элемента откидывание подвижных створок 4 возможно только тогда, когда выступы 7 на корпусе освобождают боковой край подвижной створки 4, Только в этом положении створка 4 имеет вцзможность откидываться и измельченный продукт попадает в емкость 10 (фиг.4). В дальнейшем выступы 7 корпуса снова прижимают створку 4 к дискам 6, Скольжение выступов корпуса происходит по боковым краям створок 4, свободным от насечек, и истирание корпуса 1 и выступов 7 корпуса 1 не происходит.Предлагаемое техническое решение по сравнению с известным расширяет ассортимент усовершенствования кухонных ручных приборов, повышает производительность овощетерки в результате непрерывности истирания продукта, увеличивает эффективность использования продукта за счет минимального зазора между насечками режущего элемента и прижимом, устраняет травмоопасность, а также совершенствует эстетические, гигиенические и эксплуатационные показатели.Таким образом, в результате непрерывного истирания продукта и постоянного "встряхивания" подвижных створок измельченный продукт полностью удаляется из овощетерки и тем самым, уменьшаются потери продукта.Формула и э обретенияОвощетерка, содержащая корпус с загрузочным приспособлением и режущий элемент с ручкой для его вращения, установленный в корпусе, о т л и - ч а ю щ а я с я тем, что, с целью уменьшения потерь продукта, режущий элемент выполнен в виде двух дисков и подвижных створок с насечкой, а корпус снабжен выступами, причем подвижные створки установлены на двух дисках с возможностью образования цилиндра и взаимодействия створок с выступами.1400606 Составитель В,ВоробьеТехред Л.Олийнык Редактор гренкова орректор С.Черни аэ 2691/ Подписи Тирах 4Государственногделам изобретенийМосква, Ж, Рауш енно-полиграфическое предприятие, г, Ужгород, ул, Проектная,роиэ ВНИИПИ по 113035, 81о комитета СССРн открытийская наб., д. 4