Способ получения бактериальных амилаз

Номер патента: 1085583

Опубликовано: 15.04.1984

Авторы: Дерканосов, Петухова

МПК: A23K 1/00

Метки: глюкозного, добавки, кормовой, крахмало-паточного, кукурузного, отхода, производства, экстракта

...откачивают экстракт замочных вод кукурузы, Экстракт собирается в сборнике, где отстаивается 2-2,5 ч. Отделяется часть, а жидкая направляется на упаривание,После загрузки кукурузы в диффузионную батарею, замачивания, откачки экстракта и отстаивания получают 1000 л кукурузного экстракта с содержанием 87 сухих веществ.Экстракт направляют на сгущение под вакуумом до 167. сухих веществ, затем гидролизуют при 50 С в отдельных емкостях в течение 8 ч при рН 7,5. Для этого применяют Ферментный(в )Тиамин (В 1)ФолацинХолин 31,0423,50,58 409,00,624,1 45 0,8 0,17 0,5 0,3492,0 0,170,50,51138,0 50 1, 0-1,2 .; зпрепарат Протосубтилин ГЗх без наполнителя активностью 70,0 ед/г. Расход его 1,0 . к массе упаренного экстракта (5 кг) . Гидролизат...

Номер патента: 584837

Опубликовано: 25.12.1977

Авторы: Авербух, Артамонов, Крылов, Найденов, Смирнов

МПК: A23J 1/16

Метки: концетрата, кукурузного, экстракта

...порцию в опытной установке до содержания сухих веществ 8, 10, 12, 14, 16, 18, 20, 25,30,40, 50 масс. Ъ соответственно притемпературе кипения 75-80 С.При достижении заданной концентрации каждую порцию помещают в лабораторный сепаратор, в котором отделяют осадок. Затем каждую порцию экстрактасгущают до концентрации 50 масс.3 исмешивают с отделенным осадком,/Иэ чертежа видно, что интенсивностьвыпадения осадка при концентрации бо"лее 20 масс. Ъ резко уменьшается, всвязи с чем целесообразно отделятьосадок при содержании сухих веществ17-20 масс. Ъ. При отделении осадка фпри более высоком содержании сухихвеществ на греющей поверхности будетобразовываться пригар.Основные показатели сухих веществ(масс.Ъ) и экстракта (Ъ к сухому веществу),...

Номер патента: 1395266

Опубликовано: 15.05.1988

Автор: Савгира

МПК: A23J 1/16

Метки: концентрата, кукурузного, экстракта

...так как это связано с большимрасходом кислоты, не увеличиваядостигаемый эффект.Измерения оптической активностиэКстракта показывают, что в условияхнагрева происходит переход белка изгяобуляряого я оибрилляриое состоянйе что способствует раскрытию функрЯцйональных амино-и карбоксильныхгрупп, взаимодействие между ними и образование ассоциатов белка, выпадающих в осадок. Подкисление растворавызывает усиление внутримолекулярного гидрофобного взаимодействия, при 45водящее белок в глобулярное состояфние. Заряженные БН -группы, находящиеся снаружи глобул, вызывают взаимное отталкивание макромолекул, чтопрепятствует их объединению и повышает тем самым термодинамическую устойчивость раствора. Это предотвращаетвыпадение осадка и снижает...

Номер патента: 382682

Опубликовано: 01.01.1973

Авторы: Иванов, Михайлов

МПК: C12N 1/20

Метки: выращивания, микроорганизмов, питательная, среда

...культивировании почти не пенится. Использование достаточно полного набора аминокислот в среде обеспечивает полноценное физиологическое и морфологическое развитие микробной клетки, что обусловливает сравнительно высокий выход микробной массы с единицы объема питательной среды, т, е. 55 - 60 млрд микробных тел в 1 мл, а в лабораторном реакторе с автоматическим регулированием рН накопление микробной массы составляло 70 - 80 млрд микробных тел в 1,мл по бруцеллезному стандарту мутности при наличии высокого процента живых бруцелл типичной морфологии.В целях подтверждения стабильности результатов по накоплению микробной массы, получаемой при глубинном выращивании бруцеллезной культуры, готовят шесть серий ферментативпого гидролизата из обрата...

Номер патента: 516734

Опубликовано: 05.06.1976

Авторы: Величко, Калунянц, Чернова

МПК: C12B 3/00

Метки: культивирования, пектиназы, питательная, продуцентов, среда

...скоростью 120 об/мин добавляют (вПектин 0,5-1,5Пентон 0,5-2,0Сахароза 1,0-3,020 Кукурузный экстракт 1,0-3,0Вода ОстальноеП р и м е р 1.В ферментер емкостью10000 л заливают 5640 л водопроводнойводы температурой 37 С и при постоян 25 ном перемешивании мешалкой со скоростью 120 об/мин последовательно добавляют 42 кг сернокислого аммония,24 кг лимоннокислого аммония, 6 кгфосфорнокислого калия, 3 кг сернокис 30 лого магния, 3 кг хлористого калия,516734 1,0-3,0 0,5-1,5 0,1-1,0 0,05-0,2 0,01-0,1 0,01-0,1 0,001-0,02 0,5-2,0 1,0-3,0 0,5-0,8 Остальное Составитель Б.ВеличкоТехред М.Левицкая Корректор А.Власенко Редактор Л.Гончарова Заказ 1626/138 Тираж 551 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и...