Устройство для приготовления и отпуска напитков

Номер патента: 1056238

Авторы: Бравер, Фридмар

ZIP архив

Текст

,ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТНРЫТИЙ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(72) М.И.Фридмар и Я,С.Бравер (71) Всесоюзный научно-исследовательский и экспериментально-конструкторский институт торгового машиностроения(56) 1. Авторское свидетельство СССР Р 258754, нл. б 07 Р 15/04, 1968.2. Авторское свидетельство СССР Р 819813, кл., О 07 Р 15/04, 1980 (прототип).(54)(57) 1. УСТРОИСТВО ;цЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И ОТПУСКА НАПИТКОВ, содержащее смесительную камеру, водогрейный котел, емкость для компонента, соленоидные клапаны слива,связанные с программным блоком управления, о т л и ч а ю щ е е с ятем, что, с целью повышения произ-,водительности отпуска и точностидозирования, в устройство введенывоздушный вентиль и соленоидныйклапан наполнения компонента, образующий с первым соленоидным клапаном слива составную клапаннуюкоробку, внутренняя полость первого соленоидного клапана слива выполнена в виде мерного сосуда, связанного посредством соединительногоканала и воздушного вентиля с ат-.мосферой, смесительная камера выполнена в виде наклонного сливногопатрубка, на котором укреплен штуцер первого соленоидного .клапанаслива, размещенный между сливнымотверстием и штуцером второго соленоидного клапана слива, воздушныйвентиль и соленоидный клапан наполнения компонента соединены с программным блоком управления,2. Устройство по п. 1, о т л ич а ю щ е е с я тем, что воздушный вентиль выполнен в виде соленоидного клапана.3. Устройство по п. 1, о т л и - ч а ю щ е е с я тем, что, с целью обеспечения, регулирования дозы компонента, устройство снабжено калиброванным вкладышем, размещенным во внутренней полости первого соленоид- ного клапана слива.Изобретение относится к автоматике и может быть использовано в системе общественного питания для приготовления и дозированного отпусканапитков, например чая,Известно устройство для приготов" 5ления и отпуска напитков, содержащее доэирукщий блок для каждогокомпонента, выполненный в виде шестеренчатого насоса, сиесительнуюкамеру, расположенную внутри слив,ного клапана, и каналы для подачикомпонентов 1 .Недостатком устройства являетсянизкая производительность и сравнительно невысокая точность дозировки, обусловленные.низким быстродействием шестеренчатого насосаи разбросом его параметров.Наиболее близким техническим решением к изобретению является устройство для приготовления и отпусканапитков, содержащее смесительнуюкамеру, с которой водогрейный ко"тел и емкость для .компонента соединены посредством соответству"ющи:с соленоидных клапанов слива воды и компонента, связанных с блоком управления 2,Недостатками известного устройства являются сравнительно низкаяпроизводительность отпуска и точ- .ность дозирования, обусловленныебЬльшим разбросом давления в камереприготовленйя компонента и непостоянством . времени подачи компонентав смесительную камеру. 35Целью изобретения является повышение производительности отпуска,точности доэирования и регулирова"ние дозы компонента,40 50 Поставленная цель достигается тем, что в устройство для приготов" ления и отпуска напитков, содержащее смесительнуюкамеру, водогрейный котел, емкость для компонента, 45 соленоидные клапаны слива, связанные с программным блоком управления, введены воздушный вентиль и соленоидный клапан наполнения компонента, Образующий с первым соленоидныч клапаном слива составную клапанную коробку, внутренняя полость первого соленоидного клапана слива выполнена в виде мерного сосуда, связанного посредством соединительного каналаи воздушного вентиля 55 с атмосферой, смесительная камера выполнена в аиде наклонного сливного патрубка, на котором укреплен штуцер первого соленоидного клапана слива, размещенный между сливиым 60 отверстием и штуцером второго соленоидного клапана слива, воздуш" ный вентиль и соленоидный клапан . наполнения компонента соединены с программным блоком управления. 65 Кроме того, в устройстве для приготовления и отпуска напитков воздушный вентиль выполнен в виде соленоидного клапана.При этом устройство снабжено калиброванньи вкладышем, размещенным во внутренней полости первого соленоидного клапана слива.На чертеже приведена функциональная схема устройства.Устройство содержит соединенный с водопроводом водогрейный котел 1 с нагревательным элементом 2, емкость для компонента 3 (например для заварки чая). К днищу емкости с компонентом 3 через прокладку 4 прикреплена составная клапанная коробка 5, являющаяся корпусом, внутри которого размещены соленоидный клапан 6 наполнения компонента и под ним - соленоидный клапан 7 слива компонента. Соленоидный клапан 6 наполнения компонента состо- ит из стакана 8, служащего направляющей для плунжера 9, на конце которого размещена уплотнительная прокладка 10. Между плунжером 9 и верхней частью соленоидного клапана 6 наполнения компонента установлена пружина 11. Снаружи стакана 8 располОжена соленоидная катушка 12, закрепленная гайкой 13. Снизу к стакану 8 посредством резьбы через прокладку 14 прикреплен соленоидный клапан 7 слива компонента, сос" тоящий также иэ стакана 15, размещенного внутри его плунжера 16 и пружины 17, а снаружи - соленоидной катушки 18. Полость внутри соленоидного клапана 7 слива компонента, ограниченного сверху нижней частью соленоидного клапана 6 заполнения компонента, образует мерный сосуд 19. В верхней части соленоидного клапана 7 слива компонента выполнен соединительный канал 20, который через воздушный вентиль 21, выполненный в виде соленоидного клапана, соединяет мерный сосуд 19. с атмосферой. Для регулирования дозы внутри мерного сосуда 19 на плунжере 16 установлен вкладыш 22, выполненный в виде цилиндра. Снизу :стакан 15 соленоидного .клапана 7 слива компонента соединен посредством штуОера 23 со смесительной ка,мерой 24, выполненной в виде наклонного сливного цатрубка. Штуцер 23 расположен иа смесительной камере 24 (сливном цатрубке) между сливным отверстием 25 и штуцером 26, соединеннью с магистралью 27 и с еолеиоидным клапаном 28 слива воды. Соленоидные клапаны 6, 7, 21 и 28 связаны с программным блоком 29 управления.Устройство работает следуюшим образом.При опускании монеты в торговый автомат срабатывает монетный механизм и подает команду в программный блок 29, управления на включение программы. На катушку 12 соленоид- ного клапана 6 наполнения компонента подается напряжение. Плунжер 9, преодолевая действие пружины 11, поднимается вверх и пропускает заварку чая в.мерный сосуд 19. Благодаря большому поперечному сечению пе 10 репускного отверстия сосуд 19 быстро (эа 1,5 с) заполняется заваркой, и соленоидный клапан 6 наполнения компонента по команде реле времени программного блока 29 управления 15 ,закрывается. Затем подается команда выдачи напитка и запитываются одновременно соленоидная катушка 18 соленоидного клапана и катушка соленоидного клапана 28 слива воды. При этом плунжер 16, преодолевая действие пружины 17, поднимается вверх и пропускает компонент (заварку в смесительную камеру 24. Благодаря связи верхней части мерногососуда 19 с атмосферой при открытии соленоидного клапана 21 сливакомпонента обеспечивается быстрыйслив находящейся в ней дозы чая.;Выполнение смесительной камеры 24в виде наклонного патрубка обеспечивает захват дозы заварки потокомгорячей воды, поступающей из водогрейного котла 1 под иэбыточньмдавлением, через клапан 28, что также ускоряет ее слив. Предлагаемое устройство по сравнению с известньзки устройствами обеспечивает высокую производитель.ность за,счет сокращения времени наполнения мерного сосуда и слива жидкости, а также высокую точность дозирования и возможность регулирования объема дозы компонента,1056238 Составитель Е.Новикоедактор В. Иванова Техред Х. Гергель орректор Л. Дз ятко исн филиал ППП "Патент", и, Ужгород, ул, Проектная, 4 акаэ 9311/45 Тираж 573 ВНИИПИ Государственно ло делам изобретен 113035, Москва, Ж, Р

Смотреть

Заявка

3454287, 18.06.1982

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ И ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНО КОНСТРУКТОРСКИЙ ИНСТИТУТ ТОРГОВОГО МАШИНОСТРОЕНИЯ

ФРИДМАР МИХАИЛ ИСАЕВИЧ, БРАВЕР ЯКОВ СЕМЕНОВИЧ

МПК / Метки

МПК: H01F 27/30, H01F 30/10

Метки: напитков, отпуска, приготовления

Опубликовано: 23.11.1983

Код ссылки

<a href="https://patents.su/4-1056238-ustrojjstvo-dlya-prigotovleniya-i-otpuska-napitkov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Устройство для приготовления и отпуска напитков</a>

Похожие патенты