Способ получения биомассы

сднйз Соеэ СоветскихСоциалистическихРеспубпнн ОП ИИЗОБРЕТЕНИЯ(51)М. Кл.С 12 0 1/04 С 12 К 1/00 с присоединением заявки М ВвуаврстюпвВ каетет СССР ав делан извбретехкв н втхрыткк. Дата опубликования описания 26,11,81(71) Заявитель Экспериментальный завод биохимических препаратов АН Латвийской ССР(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЫ Изобретение относится к областимикробиологической промышленности,а именно к способам получения белковых препаратов пищевого,и кормовогоназначения.Известны способы получения белко-вой биомассы, предусматривающие культивирование грибов Гопс 1 1 ърегеИна различных питательных средах МОднако полученные белковые препараты содержат нуклеиновые кислоты,для снижения содержания которых необходима специальная сложная обработка биомассы,Ближайшим техническим, решениемпо технической сущности и достигаемому эффекту является способ получения белковой биомассы путем культивирования штамма ДВрег 19 йнв Мргнк%5474 на среде, содеожашейотходы картофелеперерабатываюшей промышленности 2,К недостаткам способа относится то,что используемое для выращивания гри 2бов сырье (картофель или отходы картсфелеобрабатываюшей промышленности) ограничено. Состав питательной сре-ды предусматривает введение, кроме основного компонента, минеральных солей,ф В результате ферментации получают только биомассу и сопутствующий биосинтез других метаболитов не имеет места.11 ель изобретения - возможность од новременного получения. наряду с бион массой лимонной кислоты, а также удешевление целевых продуктов,Бель достигается тем, что из видаМрегфИне 1(ег используют штамм1 арегфИн 8 Юег Р 26 в качествеуглеродсодержашей питательной средыгидролизата торфа,Характеристика штамма И реги ИнвМсег 5 26.Штамм Дерег( ЕЕнв тюоег Т 26 полу 20чен в результате селекции путем комбинированной обработки культуры 1 ере гф-н Ь г,10 зг и - нитрозометилмочевиной и ультрафиолетовыми лучами, Фъ" ". Ный )Ц(т-". Рд)ПЛ(" .Б(т 10Ет(ЕЗ(Плт( Лы 1)1 ЕРОВИДНОЙ ИЛИ СЛЕГ)СЯ )ЗЬ=т(ин)". Ой фОРмы диаметРОм 30-3 3 (лтсм,СТЕт)ИГМЫ двуХСЛОЙПЬ)Е: ряЗМЕр СТЕРИГМ ПЕРВОГО ПОР:.Г)КЕ В СРЕДНЕМ 9 МКМ:размер стеригм Второ о порядка 8 мкм.,КОНИД)Г)И тЕ ЛНО"-Кот)ПИНЕ-:ЫЕ) КРУГПОйЧ)ОРДЫ В Дневал(гт Е .- )Л)С)Он(ИДИЕПО 1.( ( ПР.(",;тт иги ЦВЕ. тц 1 Едлина их 200-3,)0 мк;,. )тт 1)рина (,дт;Яметр) . 5 мкм,т,У)1 ТУРИ (Е С;., Ой)С ч Ва3;и аьТокая колония щтемма Р 26 Вт,геат; )ЕТС-т НЕ СРОДЕ)(ЯНЕКЕ 1(1 ОКСЯ БЧЕ)птКЕ 1(ЕТС)И Прн 32 С, 1.а П(ять)Е Сутки имеет КРУглУто фоР;,;Ут,сиеметР колонии 40-45 мм, Ерея колоний ровтд Е ЕГ тт роирп)т(ая От(а 5К 0,10 НИ 11 НЯ СУС тр-а 1 ЕРЕ , .т С,"т(Ч Ст, СтС( ) 26 На Сусло-агат:Е ИЛИ ". ВИДЕсухих кондий (спор) В смеси с актив=ным углемДЛЯ фЕ)МЕнтг(1)И 1 т Ит ПОП =УЮ г ВЕРХ) . Бой торф сс степетль)о рази(ожения 1,0-. :5"6 после специагЬнс 4 ттбработки: снЯ- =:апа ГИДРОИЗа, ПОТОМ НЕйтРЯЛИЗаЦИИ, (;,";ф Гидролизуют минеряльнОЙ кисло.той,. Напр" тле зсер)ОйСернокис, пяй г.:д=ОЛ)та), Ст,)фа ОДЕРж),. 7-8 Р.1 ЯКОЙ ГИ,);.)Олт(ЗЕ( ТОг(тта НЕйтраЛИЗ(г :ст до р 4 - :5 окисью кальция, а зе;. - ) р) )Вт;",у)от, )е )ьней)(лую нейтралиЗЯ 1 тт 1 Ю т-,рНЗвод;"т тгЛМИЯттпо(й( Вэдой дОр)г с)Образовавшийся при этом серноКИСЛЫЙ Е)(т:;г. БП 1 Й ОбЕСПЕ")т(ПИЕТ ПОТРЕб"ность продуцен;е 1),:л;орал.-,ном азотег,РЕ(1; )Е 1)МЕ):,;Еьгт)И,ОсновгЯя с)ет)ментеиия протекает вгпубинчь(х усл).ттиях, длится 48-50 чпри те(мпературе 30-32 С. рг) поддержтгают на уровне 6,Г 1 о окончании ферментации оиомассуотделяют обьсчным способом, Высушенная биомассе содержит 0,5-06% лиМОННОЙ К)ЛСЛОТЫи Е СОСТЕВЕ фИЛЬТРЯТЯ,)ит)о)чная кислоте может быть ис. Нользовена В составе ст)1(т)ьтрате как биостимуля:ор в корм дт)я сепьскохозяйстВЕНУ.ЫХ ОтВОТНЫХ И П 1 ИЦЫ И;,П) Б 1,тДЕЛЕ;а и испольовена .г.пя технических Нет)ЕЙ,Пример, Госев)Ой метериат: выращивали Б ;50 мл кслбах не качалке притг;т)еатуре 32- С в течение 36 ч наа, -)3 пс-.ресчете на РР субстрата Выходбиомассы состав 1)л 50%а Выход Л 11 тлонно)" 1 сисг;Оть 2(3 6%Р полученной биомассе определялис.одержание общего белка и протеина,Сбг(ий белок составил 65%, а протеинт 3%По окончании ферментации культурнуюст)дкость фугуют, получ.;Иную биомассупромывают водой и вы("уп)ивают нй рйспылительнойт суш)Лке, Высушенная био)А,яССя СодЕИИТ 0 т 6 т ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ. 11 олученный 1 фи;)ьтрат содержит 2% ли-,монной кислоты, 3 7383Использование предлагаемого изобретения позволит наладить в СССР производство кормового белка из непишевого и недефицитного сырья - торфа по низкой себестоимости, При испытании био-массы на цыплятах получены следующие результаты: по сравнению с используемыми в настояшее время кормовыми дрожжами добавка в рацион биомассы 48 рргф 3- , Рив п 8 г Р26 обеспечивает уве- ФВ личение живого веса цыплят на 26,9%.Полученная по данному процессу в качестве второго конечного продукта лимонная кислота, себестоимость которой зна- чительно ниже, чем кислоты, полученнойпо сушествуюшей технологии иэ мелассы, может быть использована как биостимулятор при откорме сельскохозяй ственных животных и птицы. 92 4Формула изобретенияСпособ получения биомассы путем глубинного культивирования плесневых грибов видаИрВгфИоб н 46 Г на угле водсодержашем питательном субстрате,о т л и ч а ю ш и й с я тем, что, сцелью возможности одновременного получения наряду с биомассой лимоннойкислоты, а также удешевления целевыхпродуктов, из вида А 8 рег 3 Иоб п 1 егиспользуют штамм Р 26, а в качествеуглеродсодержашей питетельной средыгидролизат торфа,Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Патент Англии % 1408845,кл. С 6 Р, опублик. 1975,2, Патент США % 3829363,кл. 195 32, опублик. 1975.Составитель В, ЗайцеваТехред И,Гайду МРедактор Л, Письман филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул. Проектная, 4 Заказ 10645/2 Тираж 53 1 ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская набд, 4/5