Способ автоматического управления производительностью наклонного шнекового диффузионного аппарата

. И. Михайлов, Л. А. Широк Р. 3. Фелвдман Московский ордена Трудового Красного Знамени технологическийинститут пищевой промышленности и Государственный институтпо проектированию предприятий сахарной промьпиленности(71) Заявител 4) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬЮ НАКЛОННОГО ШНЕКОВОДИФФУЗИОННОГО АППАРАТА 5 Изобретение относится к области производства сахара, а именно к автоматизации процесса обессахаривания свекловичной стружки в наклонных щнековых диф.; фузионных аппаратах.Известен способ автоматического управления производительностью наклонного щнекового диффузионного аппарата предусматривающий измерение удельной нагру ки диффузионного аппарата и регулирование расхода свекловичной стружки, причем задание на расход стружки определяют по удельной нагрузке аппарата. Воздействуют на расход свекловичной стружки при нахождении заданного значения удельной нагрузки в пределах зоны нечувствительности, а при выходе заданного значения удельной нагрузки эа пределы зоны нечувствительности воздействуют на изменение скорости вращения транспортирующих щнеков.Однако такой способ не обеспечивает требуемого качества и точности ведении технологического процесса экстракции сахара иэ свекловичной стружки, так как при регулировании не учитывают ни одно- го из основных качественных показателей процесса экстракции, а воздействие на скорость вращения транспортирующих щнеков ухудщает качество диффузионного сока и увеличивает содержание сахара в жоме.Целью изобретения является уменьщение потерь сахара в жоме и улучщение качества диффузионного сока.Это достигается тем, что задание .на расход стружки определяют по скорости вращения транспортирующих щнеков, а регулирование расхода стружки осуществля" ют с коррекцией по содержанию сахара в жоме и удельной нагрузке. Удельную нагрузку определяют по току электродвига-, телей привода верхних половин транспортирующих шнеков.На чертеже приведена принципиальная схема устройства:, реалиэирующего предлагаемый способ, где х, - расход свекловичной стружки; х 2 - содержание сахара в жоме; х- скорость вращениятранспортирующих шнеков; х 4 - ток элект родвигателей верхних половин транспортирующих шнеков.Свекловичную стружку загружают в диффузионный аппарат 1 с нижнего конца, где она транспортируется к верхнему кон- ф цу двумя параллельными шнеками; навстречу стружке в промежутках между твердыми частицами течет экстрагирующая жидкость, Высоложенную стружку (жом) выгружают из верхнего конца ап ф парата. Каждый шнек, транспортирующий свекловичную стружку, состоит иэ двух частей - верхней и нижней. Привод пары нижних 2 и пары верхних 3 половин шнеков .осуществляется двумя различными ф. группамй электродвигателей 4 и 5 соот .ветственно. Расход свекловичной стружгки контролируют ленточными весами 6, скорость вращения - тахометром 7, а токэлектродвигателей 5 привода верхних поло- вин транспортирующих шнеков - амперметр ром 8. Содержание сахара в жоме кончролируют автоматическим поляриметром 9.Регулятор 10 расхода свекловичной стружки формирует регулирующий сигнал по отклонению расхода стружки от заданного значения, которое определяют по скорости вращения транспортирующих шнеков. В качестве регулирующего воздействия используют изменение скорости вращения свеклорезки 11; предельно допустимые значения скорости вращения свеклорезки соблюдают с помощью блокирующего элемента 12.Регулирование расхода свекловичной стружки осуществляют с коррекцией по удельной нагрузке аппарата, которую определяют по току электродвигателей 5 верхних половин транспортирующих щнеков, и по содержанию сахара в жоме, которое измеряют автоматическим поляриметром 9.Коррекция по содержанию сахара в жоме позволяет снизить потери сахара, а коррекция по удельной нагрузке аппарата позволяет поддерживать оптимальную консистенцию экстракционной смеси,Благодаря применению предлагаемого способа увеличивается суточная производительность наклонного шнекового диффузионного аппарата вследствие сглаживания неравномерностей технологического процесса; снижаются потери сахара в жоме;увеличивается выход и улучшаются товарные качества йродукции вследствие повышения качества диффузионного сока.формула изобретения1. Способ автоматического управления производительностью наклонного щнекового диффузионного аппарата, предусматривающий регулирование расхода свекловичной стружки и измерение удельной нагрузки диффузионного аппарата, о т л и ч а ющ и й с я тем что, с целью уменьшения потерь сахара в жоме и улучшения.качества диффузионного сока, задание на расход стружки определяют по скоростй вращения транспортирующих шнеков, а регулирование расхода стружки осуществляют с коррекцией по содержанию сахара в жоме и удельной нагрузке.2. Способ по и. 1, о т л и ч а ю- ш и й с я тем, что удельную нагрузку определяют по току электродвигателей привода верхних половин транспортирующих шнеков.. Вигул едактор А. Бер акаэ 2924/22БНИИ 13035 илиал ППП Патент", г, Ужгород, ул. Проектная, 4 Составитель Г. БоТехред М. Петковвевю Вю ФВВюйюФТйраж 407Государственного комделам изобретений иосква, Ж, Раущс Подписноетета СССРткрыти йая наб., д. 4