Способ автоматического управления процессом нормализации молока по жиру в потоке

О П И С А НИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ 11) 639496 Союз Советских Социалистических Республикприсоединением заяв Государственный комитеио делан изобретений крыти 2) Авторы изобретения),71) Заявитсл молочной 54) СПОСОБ АВТОМАТИЧЕСКОГО УПРАВЛЕНИЯРОЦЕССОМ НОРМАЛИЗАЦИИ М 0,11 ОКА ПО ЖИРВ ПОТОКЕ сажена си ия процеске,1 и 2 расно на труго продукегулятор 5 полнительна труборойство 7.расчета за- И ПОДКЛ)О- слсдм)о) из Изобретение относится к области молочной промышленности, а именно к нормализации молока по жиру или по соотношению жира и сухого обезжиренного молочного остатка в потоке.Известен способ автоматического управлсния процессом нормализации молока по киру в потоке, согласно которому регулиру)от подачу иормализующсго продукта, в гастпости обсзжиренного молока, в труоопровод с пормалпзуемым молоком в трсбусмом соотношении их расходов, Прп этом регулирование осуществляют при помощи клапана, установленного на трубопроводе нормализующего продукта. Текущие расходы продуктов измеряют расходомсрами, датчики которых смонтированы на липин нормализуемого молока и нормализующсго продукта 11.Опыт работы по данному способу выявил наряду с существующими положительными качествами ряд недостатков, в том числе опасность гидродинамического передавливания запирания одного продукта другим в результате значительного перепада давлений при смешении нормалпзуемого молока и пормализующего продукта па нагпстатс 1.)ь)х у)астках трубопроводовсложность вычислении задании регулятору соотношения.Цель)о изобретения является повышснпе точности нормализации молока.Для этого, согласно предлагаемому способу, измеряют расход нормализованного молока, а регулирование подачи пормалпзующсго продукта осуществляют в зависимости от рассогласования между текущим 31 а)с)1(.".,) с)Ог)101 спп)1 расход) норм),3 у)Ощсго РОАУ 1 т и 11013 к 1).11301) )пОГ) молок 1 )1 3 ад 11)1)10 ГО 31)а 1 спия, 0)1 рсдслясмоО 1) 311 В 1)с)15 ОСТ 11 От содсржая ж 11 р 11 в пора лизуемом молокс и нормализующсм продукте. На чертеже схематично изобр тема автоматического управлен сом нормализации молока в пото В эту систему входят датчики 0 хода, установленные соответствен бопроводах 3 и 4 нормализующе та и нормализованного молока; р соотношения этих расходов; ис пый механизм 6, установленный 5 проводе 3, и вычислительное уст Послсднсе рсализуст алгоритмы дания ргулятору соотношения 5 чсо и )л)у. Ал) ор)пмы расчета5 10 15 20 Жм - Жн ин Жн Жп25 30 35 40 45 50 55 60 65 известных уравнений материального и жирового балансов при нормализации молока, в частности при нормализации по содержанию кираэ 1 и Жн - Жнии Жн - Жи при нормализации по отношению содсркания жира и сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)Жнм С мС -- Жп н)С Жни - пСн где 61 и б, - задания регулятору соотношения;дн и Ои - расходы нормализующегопродукта и нормализованного молока, м/час;Жи, Ж,и Я(и - содержание жира в нормализованном, нормализуемом молоке и нормализующем продукте, о/О,Ж-- заданное соотношение жираи СОМО в нормализованном молоке;Сн, С, Си - содержание СОМО в нормализованном, нормализуемом молоке и нормализующем продукте, %.В схему входят также задатчики 8 и 9ручного ввода заданных значений содержания жира и отношения жира к СОМО внормализованном молоке, задатчики 10, 11,12, 13 ручного или автоматического вводазначений содержания жира и СОМО, соответственно, в нормализуемом молоке инормализующем продукте,Трубопровод 3 нормализующего продукта подключен к всасывающей линии насоса 14 нормализованного молока, Подключение обсспечивает хорошее смешенис нормализуемого молока, поступающего по трубопроводу 15, с нормализующим продуктом,подаваемым насосом 16,Предлагаемый способ автоматическогоуправления процессом нормализации молока по жиру осуществляют следующим образом,В соответспвии с известной жирностьюнормализуемого молока и нормализующегопродукта и требуемой жирностью нормализованного молока на задатчиках 11, 10 и 8устанавливают величины известных параметров продуктов. После этого насосами16 и 14 по трубопроводам 3 и 15 подаютнормализующий продукт и нормализуемоемолоко, которые, смешиваясь, образуют втрубопроводе 4 нормализованное молоко,Расходы нормализующего продукта и нормализованного молока измеряют расходомерами 1 и 2, связанными с регулятором 5соотношения расходов, Полученное соотношение расходов продуктов сравнивают в регуляторе соотношения с заданным значением,Если текущее значение соотношения расходов нормализующего продукта и нормализованного молока не соответствует заданному значению этих расходов, то с помоцью исполнительного механизма 6 изменяют подачу нормализующего продукта до устранения рассогласования.П р и м е р, Необходимо нормализовать молоко с содержанием жира З,бо/, нормализуюгцим продуктом (обезжиренным молоком) с содержанием жира 0,05/о для получения нормализованного молока с содержанием жира 2,5%, На задатчиках 8, 10 и 11 устанавливают соответственно значения 2,5%, 3,6/ 0,05/, жира, Для обеспечения заданной жирности нормализованного молока (2,5% жира) необходимо автоматически поддерживать требуемое соотношение расходов продуктов, т, е. величину 0,449, определяемую по следующей формуле: Если текущее соотношение расходов продуктов не соответствует величине 0,449, например меньше, то произойдет регулирование подачи нормализующего продукта с помощью исполнительного механизма б, который в данном случае будет увеличивать подачу нормализующего продукта до тех пор, пока действительное соотношение расходов продуктов не достигнет заданного значения.Если текущее соотношение расходов продуктов будет больше заданной величины соотношения 0,449, то исполнительный механизм б будет уменьшать подачу нормализующего продукта до тех пор, пока действительное соотношение расходов продуктов не достигнет заданной величины. Фор мул а изобретения Способ автоматического управления процессом нормализации молока по жиру в потоке, предусматривающий регулирование подачи нормализующего продукта, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения точности нормализации, измеряют расход нормализованного молока, а регулирование подачи нормализующего продукта осуществляют в зависимости от рассогласования между текущим значением соотношения расхода нормализующего продукта и нормализованного молока и заданного значения, определяемого в зависимости от содержания жира в нормализуемом молоке и нормализующем продукте.Источники информациипринятые во внимание при экспертизеСоставитель В. ЕреминРедактор Г. Лановая Текред А. Камышникова Корректор Т. Добровольская Заказ 2362/6 Изд.807 Тираж 721 Подписное НПО Государственного комитета СССР по делам изобретений н открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 415