Система управления процессом нормализации молока

(61)Дополнительное к авт спид-ву . (22) ЗаяВЛЕНО 20,06,7 Ф. (21) 20 З 67 28.13 с присоединением заявки Овтмаратвеевас. кфиететВеевта Ьааетрв. СССРее меаеи азееретеаейв вткритхй. (54) . СНСТИМА ИЗРАВЗЕБИЯИИЯЗВО ОМ ИОРМАВИЗАЦИИ МОЛОКА 2 1Изобретение относится к,молочной нромышленнес.ти, а именно к Процессу нормализации мочока ао:жиру в потоке с помоев сепаратораслпвкоотдалнтела,Известна систеееа управлеию процессом нормализацюи молок но Миру в потоки с ириееенеицем сапаратоеасливкоптделнтеля, основанная н том, что"слив-.ки, выходацие из сепаратора, разделяются.ия два потокэ: один поток . обезжиренное молоко, а другойсливки.1 кая аистема сожржнг регулирующие органы н9расходомеры (счетчики), установленные соответствеиио иа линияя,получаемых на сепараторе сливок и от.бора избыточных сливок,Если содержание жира в нормализованном молоке 10болина заданного значения жирности нормализован-.ного йрвдукта, то процесс нормализации осуществляют путем возврата части поток сливок в потокобезжиренного молока. Остальные сливки. отводяткак избыточный продукт. Соотношение общего рас- гохода сливок и расхода сливок, возвращаемых в обезжиренное молоко для получения нормализованногомолока с заданным содержанием жира,устанавливаютрегулирующими кранами по показаниям расходомеров(счетчиков). 1 Ф Однако на нервом тале норыаизацни (до того,как олределена жирность.сливок и рассчитан расходтворимых слнмж). иродук стандартный. Кро.ме того, требуется периодически выполнять значи.тельное числе руяиых оиереций (измерять жирностьсливок и проводить вьтчнслевая н корректировкурасход отводными сливок), Вследствие того, чтои процессе жиарироваиия жирность и расход сливокив постоянийто врзможиы значительные отклонения содержания,жвра и нормализованном продукте,превыааялние допустимые,Как висаэывают расчеты, для получая;я нормализованного молока с заданным содержанием жиранеобходимо иоддерживатъ ири определенном значении жирности иормализуемого и обезжиренного мо.пока онределениОе еоотношеиие расходов: избыточных сливок к общему расходу сливок, выдаваемыхсепаратором; избыточных сливок к расходу нормализуемого молока, поступницего в сепаратор.С цельвтповышения точности нормализации моло.ка но жиру в потоке и автоматизации процесса впредлагаемой системе автоматического управленияпроцессом имеьзтся следующие контуры:. первый контур автоматического регулирования1 соотйошення расходов избыточных сливок к общс 5072813му расходу полученных сливок, выдаваемых сепэра ттором; второй контур автоматической стабилизациирасхода нормализованного молока, поступающего всепаратор,В первый контур входят регулятор. соотношения,набор эадатчиков соотношения с переключателем иисполнительный механизм регулирукицего органа,установленного на линии избьггочных сливок. Приэтом вход регулятора соотйошения связан с расходо.мерами (счетчиками) и через переключатель с задат.чиком соотношения в зависимости от жирности иормализуемого молока, а выход с исполнительныммеханизмом регулирующего органа, установленногона линни избыточных сливок.. На чертеже изображена предлагаемая система управ.лення процессом нормализации молока.Она предусмотрена для управления процессом. норма.лизации молока по жиру с помощью сепаратора; Пос-.ледний снабжен входной линией 1 и выходными линиями 2 и 3 соответственно для обезжиренного мо.локэ и сливок, Для отвода нормализованного моло.ка имеется линия 4; а избьпочных сливок . линия 5,На линиях 3 и 5 установлены датчики расходомеровсливок, получаемых иа сепараторе, и отбираемыхсливок.МВ систему уцравления процессом иормалиэации мо.лока входит контур автоматического регулирования(первый); Поток нормвлизуемого молока делится всепараторе на иоток обезжиренного молока и ноток. сливок, Нормализоеанное молоко пояучается путемсмешения части сливок с,обезжиренным молоком.Остальные сливки отводятся как,избйточньа продукт,Первый контур автоматического регулированиясодержит: датчнки б и 7, расходпйеров,З и 9 Сливок,которые устанавливаются соответственно на линияхсливок, выдаваемых сепарвто 1 юм и избыточных спи.вок;. регулятор соотношения расходов 10.; иецолни;тельиый механнзм 11, уиравляемий:от регуляторасоотношения расходов, установленный йа трубопроводеизбьпочныхсливок; задатчики 12 отношени расходовсливок, подклкнаемые к регулятору сооиюшения ффс помощью переключателя 13 в аоответствии с номером резервуара, содержащего нормэлизуемое молоко.определенной жирностиВторой контур стабилизации расхода содержит регулятор 14 потока нормалмзуемого молока и расходомер 15 иормалнзуемого молока, поступающего насепаратор.Система унравления процессом нормализации молока действует следующим Ьбразом.чЕВ соответствии с жирностью нормализуемого мо.лока, содержащегося в резервуарах или цистернах,на эапатчиках 12 устанавливаются соотношения, определяемые цо формулам жиробалаиса, После эгого.подают на сепаратор нормализованное молоко нз од- . 55 ного из резервуаров, предварительно подключая крегулятору соотношения 10 с помощью переключателя13 соответствувхций эадатчик 12.Расходы получаемых и избыточных сливок измеряются расходомерами.8 н 9, датчики 6 и 7 которых установлены на соответствующих линиях, Выходные сигналы расходомеров подаются на регулятор 10 соотношения,. Регулятор соотношения по сигналам расходомеров сравнивает дейСтвительное соотноше. ние с заданным, поступающим от одного из задатчнков 12, При.отклонении соотношения от заданного значения подается сйгиал на регулирующий клапан 11, меняющий расход избыточных сливок. Этим поддерживается заданное соотношение расходов избыточных сливок к получаемым сливкам.Одновременно регулятором потока 14 стабилизируется расход нормализуемого молока, значение которо.го контролируется уасходомером 15. Когда опорож.нится один иэ резервуаров, подключают для норма.лизации следующий танк,Одновременно к. регулятору,10 подключается, соответствующий задатчик 12,на котором.установлено требуемое значение соотно.щения жирности молока в этом танке. Переключениезадатчиков может осуществляться как дистанционно,так и автоматически синхронно с переключениемрезервуаров нэ нормализацию,Формула изобретения1 Система управления процессом нормализации молока цо жиру.в потоке, включающая регулирующие органы и. расходомеры (счетчики), установленные соответственно иа линиях получаемьгх на сепараторе слаюк и отбора избыточных сливок после нормализации, о тли.ча юща я с ятем,:что, с целью автоматизации. процесса иормализации и повыпюния точйоати содержания жира в нормализованном,можнсе, система снабжена контуром автоматического регу. лирования соотношения расходов избыточных сливок к общему расходу полученных сливок, содержащим . регулятор соотношения, набор задатчиков соотноше- ния с переключателем и исполнительный механизм .регулирующего органа, установленного на линии избы. точиьи слнвок,.при этом вход регулятор соотношения связан с расходомерамн (счетчиками) и через вереключатель с эадатчиком соотношения в зависимости от жирности нормалнэуемого молока, а выход е исполнительным механизмом регулирувлцего орга. на, установленного на линии иэбьпочных сливок,2, Система.по и, 1, о.т л н ч а ю щ а я а я тем,что. она снабжена контуром стабилизации расходанормалиэуемоого молока, поступающего на сепаратор.50728 Поввсноеого коъететв Сонета Министров ССОам изобретений к открытий-35 Раушскан наб. д. 4/5 Редактор Д. Пиичу Заказ 2118 Составитель Т, Краков Техред И, Ковач Тираж 723 НИИПИ Государствен по дел 113035, Москва, Ж