167791
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 167791
Текст
ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯИ АВТОРСИОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистиц вских Республиквт. свидетельстваисимое Кл. 2 а, 5 о 1961 ( 730588/28 ием заявкиаявлено 16. присоедине осударственныйомитет по делам изобретений откРытий СССР М ПриоритетОпубликовано 05,11,1965. Бюллетень3 ДК 664.655,04 (088.8) ания описания 16.111.196 опубли Автор зобретени. С. Зар аявите 1 Х СОРТО Ь ДЛЯ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА НАЦИОН охода 8 учатели ебрами ены на Подписная группаПечи, предназначенные для выпечки национальных сортов хлеба, выполненные в видеобогреваемой камеры со смонтированным вней цепным конвейером, к звеньям цепей которого жестко укреплены рамки с керамическими подиками, известны.Предлагаемая печь по сравнению с известными обеспечивает более интенсивный подводтепла в пекарную камеру при обогреве ее топочными газами. Это преимущество достигается тем, что в свод нижнего газохода наравном расстоянии один от другого встроенычугунные ребристые термоизлучатели в видеплит. Между ветвями конвейера установленыдва ряда оребренных дымогарных труб, расположенных в шахматном порядке,На фиг. 1 схематично изображена предлагаемая печь, продольный разрез; на фиг. 2 -разрез по А-А на фиг. 1,В тупиковой пекарной камере 1, имеющей в 20передней части совмещенное загрузочно-разгрузочное окно 2, смонтирован конвейер 3,который составлен из двух бесконечных параллельных между собой роликовых цепей,огибающих ведущую 4 и ведомую б пару цепных блоков. К звеньям цепей жестко укреплены металлические рамки с керамическимиплитами б,Прерывистое дствля ется с и 0 вижение конвейера 3 осущеомощью электродвигателя, 3 включающегося от реле времени (на чертежене показаны). Обогрев пекарной камеры ка.нальный, посредством системы газоходов.Обогревательная система печи включаеттопку 7, нижний широкий ггзоход 8, являющийся продолжением топочного пространства,теплоотдающие поверхности, размещенныемежду ветвями конвейера, представляющиесобой два ряда оребренных труб 9, установ.ленных в шахматном порядке, и два верхнихпараллельных между собой газохода 10 с теплоотдающей поверхностью в виде металлического листа 11, перекрывающего пекарнуюкамеру 1.В сводчатое перекрытие нижнего газвведены чугунные ребристые термоизлв виде плит 12, которые обращены рв сторону пекарной камеры и размещравном расстоянии одна от другой.В верхней части печи расположены теплоутилизаторы - водогрейные котелки 13, а впередней части пекарной камеры - приспособление 14 для опрыскивания лепешек,Выпечка лепешек осуществляется следующим образом.Тестовые заготовки лепешек, прилепленныена керамические подики рамок, перемещаются конвейером в зону с высокой температурой,а затем - на допекание во вторую зону с более низкой температурой, 167791Перед выходом из печи лепешки для придания им глянца опрыскиваются водой.Предмет изобретенияПечь для выпечки хлеба национальных сортов, например лепешек оби-нон, выполненная в виде обогреваемой пекарной камеры с размещенным внутри нее цепным конвейером, несущим на звеньях его цепей рамки с керамическими подиками, отличающаяся тем, что, с целью интенсификации подвода тепла в пекарную камеру при обогреве ее топочными газами, под нижней ветвью конвейера расположены чугунные ребристые термо- Б излучатели в виде плит, которые встроены всвод нижнего газохода с равными промежутками между ними, а между ветвями конвейера установлены оребренные дымогарные трубы, расположенные в два ряда в шахматном 10 порядке.Сославитель В, С. Ннжегородцева Редактор В, Ф, Чулкова Техред Т, П, Курилко корректор Т. С. Дрожжина Заказ 334/1 Тираж 625 Формат бум, 60 Х 90/з Объем 0,3 изд. л. Цена 5 коп. ЦНИИ 11 И Государственного комитета по делам изобретений н открытий СССР Москва, Центр, пр, Серова, д, 4Типография, пр. Сапунова, 2
СмотретьЗаявка
730588
МПК / Метки
Метки: 167791
Опубликовано: 01.01.1965
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-167791-167791.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">167791</a>
Предыдущий патент: Устройство для определения положения свай драг
Следующий патент: Центробежный смеситель для порошкообразных и жидких материалов
Случайный патент: Струнные леса янсуфина н. р.