Агрегат для расстойки тестовых заготовок

, в1 ф роительный заШелупи окончатель ОблполиграРАССТО(57)Изобретение относитной промышленности, а ивам для расстойки тестЦелью изобретения являе КИ ТЕСТОВЫХ к хлебопекаренно к устройствых заготовок. ся снижение маЛ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВ(56)Агрегаты универсальнырасстойки Т 1-ХРА.Паспорт Т 1-ХР - 2 АПС. Сумфиздат, 1985,териалоемкости агрегата. Устройство содержит корпус 1, размещенный в нем цепной конвейер 2 с подвешенными на нем люльками 3, состоящими из расположенных одна под другой полками, причем верхние полки каждой люльки имеют ширину меньшую, чем ширина нижней полки, Агрегат используется для расстойки как формового хлеба, так и мелкоштучных изделий. При расстойке формового хлеба используются только нижние полки люлек, а при расстойке мелкоштучных изделий - обе полки, при этом размеры мелкоштучных изделий позволяют применять верхние полки меньшей ширины, чем нижние полки, что позволяет уменьшить шаг подвеса люлек, длину цеп-. ного конвейера, а также снизить материало емкость агрегата для расстойки тестовых заготовок, 3 ил.Изобретение относится к устройствам для расстойки тестовых заготовок и может быть использовано на хлебозаводах при производстве хлебобулочных изделий на поточных механизированных линиях.Целью изобретения является снижение материалоемкости агрегата.На фиг,1 представлен расстойный шкаф, общий вид; на фиг.2 - люлька, поперечное сечение; на фиг.3 - схема расположения люлекна цепном блоке.Агрегат для расстойки тестовых заготовок содержит корпус 1, размещенный в нем цепной конвейер 2 с подвешенными на неу люльками 3, каждая из которых содержит расположенные одна под другой полки - нижнюю 4 и верхнюю 5. Полки закреплены посредством йодвесок 6. В корпусе выполнены загрузочное 7 и разгрузочное 8 окна. Агрегат снабжен приводом 9.Агрегат для расстойки тестовых заготовок работает следующим образом,В позиции загрузки люлька 3 загружается тестовыми заготовками через загрузочное окно 7, включается привод 9, при этом происходит перемещение цепного конвейера 2 с подвешенными люльками, Расстоявшиеся тестовые заготовки через разгрузочное окно 8 пересаживаются под печи.Агрегат для расстойки тестовых заготовок используется для расстойки как формового хлеба, так и мелкоштучных изделий, При расстойке формового хлеба используются только нижние полки люлек, при этом верхние полки люлек снимаются.При расстойке тестовых заготовок мелкоштучных изделий используются обе полки, при этом размеоы мелкоштччныхизделий позволяют применять верхние полки меньшей ширины, чем нижние, что позволяет уменьшить шаг подвеса люлек, тем самым уменьшить длину конвейера и сни эить материалоемкость агрегата для расстойки тестовых заготовок.Формул а и зоб ретен ия Агрегат для расстойки тестовых заготовок, содержащий корпус, размещенный в 10 нем цепной конвейер с подвешенными нанем люльками, каждая из которых включает расположенные одна под другой полки, о тл и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью снижения материалоемкости, верхние полки каждой 15 люльки имеют ширину меньшую, чем ширина нижней полки, при этом шаг подвеса люлек определяется выражением:трас.мин = Крас 0,174453 3 - сов а +а+в 20 при условии а + р - 90 и прас =+ г+г,25где а - ширина большей полки;Ь - ширина меньшей полки;Крас.мин - минимальный расчетный радиус цепного блока;Н - высота подвеса люльки;г - радиус вала цепного блока;к - зазор между нижней полкой люлькии валом цепного блока;а - угол между горизонтальной линиейи радиусом цепного блока, проведенного вточку подвеса люльки;Р - угол между вертикальной линией ирадиусом цепного блока, проведенным вточку подвеса люльки.1650054 Мотыл тор С. Черн акт Заказ 1558 Тираж 277 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКН 113035, Москва, Ж, Раушская наб., 4/5 изводственно-издательский комбинат Патент", г. Ужгород, ул.Гагарина, 101 Составите Техред М. А. Порываергентал