Способ определения компонентов состава и свойств молока
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1603277
Авторы: Изаков, Тимошевская, Тулеганова
Текст
.НИЯ КОМПОНЕНТОВ ОЛОКАносится к спосо - кого и кондуктоа жидких сред зовано при аналиа также при опрЕбамтрий, лактоз Изобретенидиэлькометрич относится к сп кого и кондукт содержания солетности молока.ертеже приведенатва, реализующегокомпонентов сост овости кисло На ч тройсок-схе може каче особ опреи свойств а так я определения ства молока,состава и сво продуктов и з Целью изоб ние точностиделен иств других молоч аменителей молока ретения является многокомпонентног ых молока Спо следовследующей по й. Для реали ий используб реализчется овыше сти операц ных измере линейных у ель на ции овмес авнени;,лиза прн оп ся систем ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТНРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР ПИСАНИЕ ИЗО К АВТОРСКОМУ(71) Челябинский институт механизации и электрификации сельского хозя ства(56) Авторское свидетельство СССР Р 1379865, кл. С 01 Х 27/22, 1973.Озол Н.Н. Исследование и усовершенствование методов электрического бесконтактного контроля качества и состава молока на молочных фермах. Автореф. дис. на соиск. учен, ст. канд. техн. наук, Елгава, 1973,(54) СПОСОБ ОПРЕДЕЛГ СОСТАВА И СВОЙСТВ М (57) Изобретение от бам диэлькометричес метрического анализ и может быть исполь зе качества молока,еского анализа жидких средыть использовано при анализе еленин жирности, бег 8016032 делении состава и свойств.других молочных продуктов и заменителей молока. Целью изобретения является повышение точности многокомпонентногоанализа при определении жирности,белковости, содержания солей, лактозы и кислотности молока. Для ее реализации при фиксированной температуре производят измерение диэлектрической проницаемости и удельной электропроводности на шести различных частотах при варьировании образцовых пробмолока .по составу и кислотности неменее чем в шести градациях по каждому компоненту, строят две математические модели, задающие функциисвязи между определяемыми параметрами и диэлектрической проницаемостьюи между определяемыми параметрамии удельной электропроводностью, апри измерении определяют состав исследуемой пробы молока й его кислотность путем попарного сравнения результатов измерении, полученных при использовании каждой модели.1 ил.16032 Составитель О. Коршуноведактор И. 1 иткина Техред М.Ходанич Корректор С,шев Заказ 338 1ВНИИПИ Государственного113035,аж 512 Подписно комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 оиэводственно-нздате.тьскнй комбинат "Патент", г.Ужгород, ул. Гагарина, 1 О Формула изобретения Способ определения компонентов состава и свойств молока, заключающийся в том, что измеряют диэлектрическую проницаемость и удельную электропроводность пробы исследуемо го молока и определяют свойства и компонентЫ состава по результатам, измерений, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что, с целью повышения точности определения жирности, белковости, содержания солей, лактозы и кислот- ности, предварительно при фиксированной температуре производят измерение диэлектрической проницаемости 77 6и удельной электропроводности на шес. ти различных частотах при варьировании образцовых проб молока по составу и кислотности не менее чем в шести градациях по каждому компоненту, строят две математические модели, , задающие функции связи между определяемыми параметрами и диэлектрической проницаемостью и между определяемыми параметрами и удельной электропроводностью, а состав исследуемой пробы молока и его кислотность определяют путем конкретного сравнения результатов измерения исследуемой пробы, полученных при использовании каждой модели.
СмотретьЗаявка
4290452, 27.07.1987
ЧЕЛЯБИНСКИЙ ИНСТИТУТ МЕХАНИЗАЦИИ И ЭЛЕКТРИФИКАЦИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
ИЗАКОВ ФЕЛИКС ЯКОВЛЕВИЧ, ТИМОШЕВСКАЯ ОЛЬГА ОЛЕГОВНА, ТУЛЕГАНОВА БОЛГАНАЙ КУБЕЕВНА
МПК / Метки
МПК: G01N 27/02
Метки: компонентов, молока, свойств, состава
Опубликовано: 30.10.1990
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-1603277-sposob-opredeleniya-komponentov-sostava-i-svojjstv-moloka.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ определения компонентов состава и свойств молока</a>
Предыдущий патент: Высокочастотная электрохимическая ячейка
Следующий патент: Датчик для измерения малых концентраций паров этанола
Случайный патент: Рыбозащитное устройство