Способ дезинтеграции микроорганизмов

ТСНИХ ИЧЕСЙ союз СОЦИА РЕСОУ 5 С 12 М 1/00 ГОСУДАРСТВЕННЫПО ИЗОБРЕТЕНИЯПРИ ГКНТ СССР НОМИТЕТОТНРЦТИЯМ АНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ СВИДЕТЕЛЬСТ ВТОРСН микМ 20водственноее "Гидролизов В,А,Поп идроом" 8) они 1 д 58-4462О, 1972,О ( к микроак микробиои, а именно микрооргадрожжей, вышение стемикрооргадрожжей, зат под давлеют клетки з(53) 663. 14 (088(56) Заявка Яп кл, С 12 М 1/О СПОСОБ ДЕЗИНТЕГРАЦИИ МИКРОНИЗМОВ Изобретение относится огической промышленностИзобретение относитс логической промышленное к способам дезинтеграци низмов, преимущественно Цель изобретения - и пени дезинтеграции. Способ дезинтеграции ниэмов, преимущественно ключается в следующем,Струю биомассы подаю нием в камеру и раэруша счет удара путем подачи струи биомассы в ту же этом влажность биомассы 7-111, а давление подач 0,7-1,7 МПа.Осуществление способа может быть роведено, например, следующим обраом.,801567621 именно к способам дезинтеграциироорганизмов. Цель изобретенияповышение степени дезинтеграции,Способ предусматривает подачу струибиомассы под давлением в камеру иударное разрушение клеток, Исхопнаябиомасса имеет влажность 7-11, аударное разрушение клеток осуществляют путем подачи на них встречнойструи этой же биомассы, при этомдавление подачи струй в камеру составляет 0,7-1,7 МПа. Предлагаемыйспособ нэряду с высокой степеньюдезинтеграции до 1001 обеспечиваетсохранение биологических свойствклеток микроорганизмов, 1 табл. Исходные микроорганизмы с влажностью 7-11/ непрерывно подают в бун кер-накопитсль, из которого через шлюзовый затвор микроорганизмы под- ются в разгонные трубы с соплами Л- валя сечением 32-57 мм, в котооыс также подается воздух от компрессора, создающего давление 0,7-1,7 МПа, Встречные струи воздуха с микроорганизмами со скоростью 800-1000 м/с направляют в камеру дезинтеграции емкостью 0,04 мз, Из камеры дезинтеграции готовый продукт отсасыяается вентилятором производительностью 1000 мз воздуха в 1 ч с последующим разделением деэинтеграта от воздуха в циклоне-накопителе, Отработанный воздух с остатками дезинтеграта улавливается рукавным Фильтром, Очи 1567621щенный воздух выбрасывается в атмосферу, При объеме камеры 0,04 м ивремени обработки 1,5 с производительность составляет 800 кг/ч.П р и м е р 1. дезинтеграцию микроорганизмов осуществляют на примере кормовых дрожжей, а обработку ведут с использованием установки "удагного клеточного дезинтегратора", состоящей иэбункера-накопителя, в который загружают дрожжи влажностью 9 ь, после чего через шлюзовый затвор дрожжи поступаютв разгонные трубы с соплами Лаваля,в которые подают воздух от компрессора, создающего давление 1,2 МПаВстречные струи воздуха с дрожжамисо скоростью 900 м/с направляют вкамеру дезинтеграции объемом 0,04 мз,причем суммарное время обработки вкамере дезинтеграции составляет 1,5 сИз камеры дезинтеграции конечный продукт отсасывают вентилятором производительностью 1000 мз/ч в отделениеклассификации с последующим разделением деэинтеграта от воздуха в циклоне-накопителе, отработанный воздух состатками дезинтеграта улавливают нарукавном фильтре. Полностью очищенныйвоздух выбрасывается в атмосферу. Вполученном продукте содержание деструктированных клеток составляет1001, а производительность при данныхрежимах - 800 кг/ч, дезинтеграцию микроорганизмов в данном примере проводят также при 0,6; 0,7; 1,7 и 2,0 МПаи скорости 700; 800; 10001 1100 и/с,Данные о степени дезинтеграции приведены в таблице,П р и м е р 2, Кормовые дрожжи обрабатывают на описанной в примере 1установке, Используют дрожжи влажностью 10. цавление в разгонных трубах1,2 МПа, а скорость смеси воздуха увеличивают до 1000 м/с, Содержание деструктированных клеток составляет 80 ь,Микроорганизмы также дезинтегрируютпри постоянном давлении в разгонныхтрубах 1,2 МПа, при различных величинах исходной влажности дрожжей (7; 8;9 113) и, соответственно различнойскорости воздуха (700; 800; 900 и1100 м/с), Величины степени дезинтеграции приведены в таблице,П р и м е р 3, дезинтеграцию кор 55 мовых дрожжей осуществляют по примерам 1 и 2, используют дрожжи влажностью 113, давление в раэгонных трубах увеличивают до 2 МПа, при этомскорость смеси воздуха с дрожжами 900 м/с. Содержание дезинтегрированных клеток составляет 801, дезинтеграцию дрожжей проводят также при различном давлении воздуха в разгончых трубах(06; 0,7; 1,2; 1,7 и 2 МПа) и, соответственно, различной влажности исходных дрожжей (7; 8; 9; 1 О и 111). Данные о степени дезинтеграции приведены в таблицеП р и м е р 4, 1 ля сравнения проводят дезинтеграцию кормовых дрожжейв условиях, близких к известному способу. Суспензию кормовых дрожжей свлажностью 85 под давлением 50 МПанепрерывно пропускают через сопладиаметром 0,45 мм на пластину из нержавеющей стали, Скорость движениясуспензии 380 м/с, Степень дезинтеграции за одну обработку 361 при продолжительности обработки 2,5 с,. Приданных условиях производительностьсоставила 3 кг/ч,Параметры осуществления способапо примерам 1-3 и известного способдпо примеру 4, а также полученные приэтом результаты сведены в таблицу,Как видно из приведенных в таблице данных, осуществление деструкции микроорганизмов в соответствии с предлагаемым способом позволяет увеличить содержание разрушенных клеток в обработанном продукте, т,е, дает воэможность осуществить более полную егодезинтеграцию и повысить производительность при обеспечении высокого качества дезинтеграта,Преимуществом предлагаемого способа является также возможность дезинтеграции микроорганизмов при значительно меньшем давлении, отсутствии нагрева микроорганизмов и исключениизагрязнения дезинтеграта механическими примесями,В примерах осуществления способапроведена дезинтеграция за пределамизаявляемых параметров, показавшими,что сужение или расширение диапазонавлажности, давления, скорости движения смеси воздуха и микроорганизмамиприводит к падению технологическихпараметров и степени дезинтеграции,Повышение степени дезинтеграцииобеспечивается тем, что в микроорганизмах, подаваемых в камеру дезинтеграции под давлением воздуха и с заданной скоростью движения через раз5 1 гонные трубы, за счет многократных соударений их во встречных струях и о стенки камеры дезинтегратора полностью разрушаются клеточные оболочки, при этом сохраняются биологические качества внутриклеточных компонентов, не происходит нагрев и исключается загрязнение дезинтегратаФормула изобретенияСпособ дезинтеграции микроорганизмов, преимущественно дрожжей, предусПример Режимы и параметры проведения способа 1,2 1,2 1,2 1,7 2,0 1,2 0,6 0,7 700 800 900 1000 1100 700 800 900 100 85 58 67 76 100 60 Продолжение таблицы Пример Режимы и параметры проведения способа 4 (из- вест ный) 11 85 1 О 10 1,2 1,2 0,6 0,7 50 1,2 1,7 2 1000 1100 900 900 900 900 900 380 80 36 100 87 60 70 80 70 Влажность исходных дрожжей, .фцавление воздуха в разгонных трубах, МПаСкорость движения смеси воздуха с ми кроорга ни зма ми, м/сСодержание деструктированных клеток,(степень дезинтеграции дрожжей) Влажность исходныхдрожжей,цавление воздуха вразгонных трубах,НПаСкорость движениясмеси воздуха смикроорганизмами,м/сСодержание деструк.тированных клеток,ь (степень дезинтеграции дрожжей) 567621 бматривающий подачу струи биомассыпод давлением в камеру и ударноеразрушение клеток, о т л и ч а ю5щ и й с я тем что с целью повыше) )ния степени дезинтеграции, исходнаябиомасса имеет влажность 7-111, аударное разрушение клеток осуществляют путем подачи на них встречнойструи этой же биомассы, при этом давление подачи струй в камеру составляет 07-1,7 МПа.