Способ получения экстракта из пентозансодержащего растительного сырья

50 вого произвоДства, содержит повышенную концентрацию углеводов (на 30403),П р и м е р 1. 50 г хлопковой шелухи обрабатывают в две стадии раствором серной кислоты: на первой стадии10-ным раствором серной кислоты вколичестве 16 мл или 80 от его общейподачи при 20-25 С, затем сырье пропитывают водой при 50 С и гидромодуле 0,8После этого сырье, обработанноераствором серной кислоты и воды, подается в реактор, где проводят вторую 15стадию обработки сырья раствором серной кислоты в количестве 4 мл или203 от ее общей подачи и водой в количестве 60 мл, гидромодуль 1,2 притемпературе 80 С. 20Далее проводят перколяционную экстракцию с дифференцированным отборомэкстракта - первую биостимулирующуюфракцию раствора экстракта выдают вколичестве 1,5 гидромодуля при 80-. 25100 С и направляют на инверсию, осуществляемую при 100 С и концентрациисерной кислоты 1 В, вторую фракциюэкстракта выдают в количестве 3,2 гидромодуля и направляют на инверсию при З 0120-125 С и концентрации серной кислоты 0.5-0,70; и далее используют какпитательную среду в дрожжевом цехе,В первой фракции биостимулирующегоэкстракта содержание зольных элементов 5составляет 1,7 Ф, а в контроле 0,703или повышение на 1403, содержаниеазотистых веществ составляет 0,34, ав контроле 0,14 или повышение в 3 раза. Выход дрожжей составляет 504 от 40сахара. Выход в контроле 433, т.е.повышение выхода дрожжей на 173.П р и м е р 2. 50,г хлопковой шелухи обрабатывают в две стадии раствором серной кислоты: на первой стадии в тонком слое 10-ным растворомсерной кислоты в количестве 14 мл или764 от общего количества. Температураобработки 25.-30 С, затем сырье пропитывают водой при 70 С и гидромодулеПосле этого сырье, пропитанноераствором серной кислоты и воды, по"ступает в реактор, где проводят вторую стадию обработки сырья растворомсерной кислоты в колицестве 6 мл или30 от общего количества на обработкуи водой, в количестве гидромодуль1,2 при температуре 100 С, Далее про"водят перколяционную экстракцию экстрактивных веществ с дифференцированным отбором экстракта - первую фракцию экстракта отбирают в количестве1,8 гидромодуля при 90-100 С и направляют на инверсию при 100 С и концентрации серной кислоты 14,Содержание зольных веществ в первой биостимулирующей фракции составляет 1,53, а в контроле 0,70 или повышение на 1101,Выход дрожжей составляет 493 отсахара, т.е. повышение выхода дрожжейна 1 М,П р и м е р 3, 50 г хлопковой лузги обрабатывают в две стадии раствором серной кислоты: на первой стадиив тонком слое 20 Й-ным раствором серной кислоты в количестве 7,5 мл или75 от ее общей подачи при 25-30 С,затем сырье пропитывают водой при70 С и гидромодуле 05. После этогосырье, обработанное раствором сернойкислоты и воды, подается в реактор,где проводят вторую стадию обработкираствором серной кислоты в количестве2,5 мл или 253 от ее общей подачи иводой в количестве 25 мл, гидромодуль0,5 при 100 С. Далее проводят перколяционную экстракцию с дифференцированным отбором экстракта - первую биостимулирующую Фракцию раствора экстракта выдают в количестве 1,2 гидромодуля при 50-60 С и направляют на инверсию, осуществляемую при 100 С и концентрации серной кислоты 0,8; вторуюфракцию экстракта выделяют в количестве 3 гидромодулей и направляют на инверсию при 120-125 С и концентрации 1серной кислоты 0.,8-0,94 и далееиспользуют как питательную среду в дрожжевом цехе.В первой фракции биостимулирующегоэкстракта содержание вольных элементовсоставляет 1,93, а в контроле 1,2 илиповышается на 583, концентрация азотистых веществ составляет 0,4 Ф, а вконтроле 0,154 или повышается в 2,6 раза. Выход дрожжей составляет 523 отсахара, Выход в контроле 453, т.е.повышение выхода дрожжей на 16.Предлагаемый способ полученияэкстрактивных веЩеств из растительного пентозансодержащего сырья позво"ляет обеспецить повышение выхода дрожжей от сахара на 14-173 и, кроме того,достигаетя более полноценное использование природных растительных ресурсов, Что,дает возможност.ь увеличить5 15464886 выработку дрожжей на заводах без доброкачественности экстракта путем увеличения поставок сырья. увеличения содержания в нем зольныхи азотсодержащих веществ, обработку фо р м у л а и з о б р е т е н и я 5 сырья серной кислотой проводят в двеСпособ получения экстракта из пен- стадии, на первой из которых исполь" тозансодержащего растительного сырья, зуют 70-80 раствора от общего коли- преимущественно используемого при чества, а на второй - оставшуюся выращивании дрожжей, включающий об- часть, при этом в процессе перколяции работку исходного сырья серной кисЛо- О осуществляют отбор экстракта при гидтой и перколяционную экстракцию во- ромодуле 1,2- 1,8 в качестве дополнидой, о т л и ч а ю щ и й с я тем, тельной фракции с биостимулирующими что, с целью повышения биологической свойствами,Составитель Н. АфанасьеваРедактор Т. Лазоренко Техред А.кравчук Корректор О, ЦиплеЗаказ 56 Тираж 306 Подписное9 НИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Иосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5Производственно-издательский комбинат "Патент", г. Ужгород, ул. Гагарина,10