Устройство для измельчения продуктов

СОЮЗ СОВЕТСКИХСОЦИАЛИСТИЧЕСКИХРЕСПУБЛИК 82 А 1 19) И 1) 1) 4 В 26 Р 3/26 ПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ЛЯ ИЗМЕЛЬЧЕ тносится к устройст вощей, фруктов и око применяемым в ия - расширение те ностей устройства. корпус 1, режущий и с подпружиненной ой внутри корпуса с вам дру- бы- хно- Уст- эле- руч- возОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТПО ИЗОБРЕТЕНИЯМ И ОТКРЫТИЯМПРИ ГКНТ СССР К А ВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ(71) Специальное проектно-конструкторскоеи технологическое бюро реле и автоматики(57) Изобретение одля измельчения огих продуктов, ширту. Цель изобретенлогических возможройство содержитмент 2, соединенныкой 3, установленн можностью перемещения в пазах крышки 4. и механизм принудительного поворота режущего элемента, состоящий из держателя режущего элемента 2, неподвижной сменной втулки 5, установленной с возможностью взаимодействия с подвижной втулкой 6 с выступами 7. При этом подвижная втулка установлена на держателе режущего элемента и содержит расположенную в ней пружину 8 сжатия. На внутренней поверхности неподвижной сменной втулки выполнена многозаходная резьба, образующая винтовое соединение с выступами подвижной втулки, а торцовые поверхности подвижной втулки и держателя режуШего элемента выполнены в виде храпового механизма. Устройство содержит также пружину 11, предназначенную для обеспечения возврата ре- Ж жущего элемента с ручкой в верхнее положение. 2 ил.1Изобретение относится к устройствам для измельчения овощей, фруктов и других продуктов, широко применяемых в быту.Цель изобретения - расширение технологических возможностей устройства для измельчения продуктов.На фиг. 1 изображено устройство, общий вид; на фиг. 2 - то же, при нижнем положении режущего элемента.Устройство содержит корпус 1 с открытой трубообразной нижней частью, режущий элемент 2, соединенный с подпружиненной ручкой 3 и установленный внутри корпуса с возможностьк перемещения в пазах крышки 4, отделяющей рабочую зону трубообразной нижней части корпуса от нерабочей, и механизм принудительного поворота режущего элемента 2 неподвижной сменной втулки 5, установленной с возможностью взаимодействия с подвижной втулкой 6 с выступами 7, при этом подвижная втулка установлена на держателе режущего элемента и содержит расположенную на ней пружину 8 сжатияна внутренней поверхности неподвижной сменной втулки выполнена многозаходная резьба, образующая винтовое соединение с выступами подвижной втулки, а торцовые поверхности 9 и 10 подвижной втулки и держателя режущего элемента выполнены в виде храпового механизма. Устройство содержит также пружину 11, предназначенную для обеспечения возврата режущего элемента с ручкой в верхнее положение.Устройство работает следующим образом,Ручка 1, жестко соединенная с режущим элементом 2 и через него с подвижной втулкой 6, под действием руки сжимает пружину 11 и опускается вниз. При этом выступы 7 подвижной втулки 6 выходят из з цепления с пазами многозаходной резьб,л неподвижной сменной втулки 5. Режупп 1 й элемент 2 проходит через пазы крышки 1 скользит в них, При снятии нажатия раки режущий элемент 2 совместно с подвижной 2втулкой 6 под действием пружины 11 поднимается вверх, при этом выступы 7 подвижной втулки 6 входят в зацепление с пазами многозаходной резьбы неподвижной сменной втулки 5. Под действием этого винтового соединения подвижная втулка 6 сов местно с режущим элементом 2 поворачивается на определенный угол. При этом храповое зацепление удерживает от поворота режущий элемент 2. При следующем нажа тии и опускании руки цикл повторяется. Устанавливая втулку 5 с другим шагом резьбы можно получить иную степень измельчения продукта.Применение устройства позволяет расширить технологические возможности измельчения продуктов.Формула изобретекияУстройство для измельчения продук тов, содержащее корпус с открытой трубообразной нижней частью, режущий элемент, соединенный с подпружиненной ручкой и установленный внутри корпуса с возможностью перемещения в пазах крышки, отделяющей рабочую зону трубообразной нижней части корпуса от нерабочей, и механизм принудительного поворота, режущего элемента, отличаюгчееся тем, что, с целью расширения технологических возможностей устройства, механизм принудительного поворо та режущего элемента состоит из держателярежущего элемента, неподвижной сменной втулки, установленной с возможностью взаимодействия с подвижной втулкой с выступри этом подвижная втулка уста:,влена на держателе режущего элемента и содержит расположенную в ней пружину ,.;катия, на внутренней поверхности неподвижной сменной втулки выполнена многозаходная резьба, образующая винтовое соединение с выступами подвижной втулки, а 40 торцовые поверхности подвижной втулки идержателя режущего элемента выполнены в виде храпового механизма.Составитель В. ПешехоновРедактор Н. Бобкова Техред И. Верес Корректор А. ОбручарЗаказ 7 9/18Тираж 593 ПодписноеВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ СССР113035, Москва, Ж - 35, Раушская наб., д. 4/5Производственно-издательский комбинат Патент, г. Ужгород, ул. Гагарина, 10