Способ разложения мыла в нейтрализованных жирах

,Я 14 О 934 ССГПО ислник газо ЕТЕНИЯ ДВТОРСК СВИДЕТЬ а Л 10 гисная гр С. Арутюня нсиЙ И, Калинин и ПОСОБ РАЗЛОЖЕ МЫЛА В НЕЙТРАЛИЗОВАННЫХ ЖИРАХ 2818/23 в В;омитет по делам изобретенийСовете Министров СССР аяв 1 ено 11 июля 19 бО г. заи открытий прине изобретений М 17 за 1961 г ликовано в Бюлле Известно, что существующие способы щелочной нейтрров ОбеспечиваЮт получение жира пОСле нейтралиЗации Смыла до 0,1% и влаги до 0,2% при кислотном числе 0,1Многократная промывка нейтрализованных жиров горяпоследующим высушиванием отличается значительнойбольшими затратами промывных вод и значительным расхоПрименение лимонной кислоты для разложения мылаго масла, и Соляной киСЛОтЫ для СуШки гидратираванизвестно.Предлагается способ непрерывного разлок лизации жисодержанием ,15 мг КОН, ей водой с СЛОЖНОСТЬЮ, дом тепла. содержащеного масла ения мыла в нейтрализоием, заключающийся в слоты, насыщаемый при кают жи после отделеОбЫчНЫх аПпаратаХ КОЛОНешетчатые полки с кольцамискают сверху вниз, а жир н тан вном раст- ОннОЙ льном лоты,ии че к и ванных жирах с одновременным обезвоживан том, что через 1 3"0-ный раствор лимонной ки температуре 60 - 90 поваренной солью, пропус ния соапстока. Процесс предлагается осуществлять в ого типа, внутри которых расположены р Рашига. Раствор поваренной соли пропу снизу вверх. Новым в предлагаемом способе является оригинальное соч двух операций удаления мыла из жира и его сушки в непрер потоке в одном аппарате с использованием известных реагентов. показали исследования авторов, использование концентрированных ворсв поваренной соли или сульфата натрия, подкисленных ли кислотой, обеспечивает более развитую поверхность масла в капе состоянии, чем при применении водных растворов. лимонной ки что значительно улучшает гетерогенный процесс разложения мыл Осуществление предлагаемого способа упрощает технологи процесс удаления мыла из нейтрализованного жира и приводит женив себестоимости продукта.140934На чертеже представлен схематический разрез колонки, в которой проводились опыты по разложению следов мыла в нейтрализованном масле.Колонка 1 размером 210 Х 1400 мя имеет приемник 2, в который поступает нейтрализованное масло, далее проходящее по трубопроводу 3 в барботер 4, расположенный на дне колонки, Колонка имеет водяную рубашку б и трубку для слива рафинированного масла б в приемник 7.Внутренняя поверхность колонки покрыта слоем олова. Подогрев колонки осуществляется газовой горелкой 8,Внутри колонки находится подогретый до 60 водный раствор, состоящий из 24"о поваренной соли и около 1% лимонной кислоты.Высота столба раствора равна 600 ям,Нейтрализованное масло из приемника 2 по трубопроводу 3 поступает в барботер 4, откуда в виде капель барботирует через слой лимоннокислого раствора и собирается в верхней части колонки, откуда поступает в приемник 7.Во время прохокдения капель жира через слой раствора происходит реакция между лимонной кислотой и мылом, с образованием лимоннокислого натрия и жирных кислот. Образующийся лимоннокислый натрий растворяется в реагенте, а освободившиеся жирные кислоты - в масле, чем исключаются условия, ведущие к получению возвратных и безвозвратных отходов, образующихся при обычной промывке масла от мыла водой.Данные исследования показали, что потери жира при проведении данного процесса исключены; расход лимонной кислоты составляет 25 г на 1 т жира; кислотное число в рафинированном масле равно 0,13 - 0,19 лг КОН.Авторы провели опыты по регенерации лимонной кислоты соляной кислотой на камеральной установке,Результаты опытов положительные,Предмет изобретенияСпособ разложения мыла в нейтрализованных жирах с применением поваренной соли и лимонной кислоты, отл и ч а ю щи й с я тем, что, с целью снижения себестоимости продукта, указанные компоненты применяют совместно в виде подкисленного лимонной кислотой насыщенного раствора поваренной соли.Зг 140934 Составитель С. В, Кокорев Формат бум. 70 Х 108,в Тираж 500 ЦБТИ при Комитете по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, М. Черкасский пер., д. 26.Поди. к печ. 6.1 62 гЗак. 13199 Типография ЦБТИ Комитета по дела.а изобретений и открытий при Совете Министров ГССР, Москва, Петровка,Редактор С. А, Барсуков Техрсд А. А, Камышникова Корректор М. И. Козлова