Вакуумный куттер
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 1025447
Автор: Вальтер
Текст
.ЯО 1025447 А 2 С 18/16; Л 22 С 11/0 АНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ ЕЛЬСТВУ б Р 24) ГОСУДАРСТВЕННЫЙ НОМИТЕТ СССРПО ДЕЛАМ ИЗОБРЕТЕНИЙ И ОТКРЫТИЙ Н АВТОРСКОМУ СВИД(54) (57) 1. ВАКУУМ зания и смешивания преимущественно мя разъемного корпуса верхней и нижней ч вого кронштейна, о с я тем, что, с ц метичности куттера кран нижней части вокруг чаши куттер часть корпуса имее ножевого кронштейн закреплена уплотни НЫЙ КУПЕР для репищевых продуктов, са, состоящий изобразованного из астей, чаши и ноже- тличающийелью повышения геруплотнительный корпуса расположен а, при этом верхняя т вырез для прохода а, а на последнем тельная пластина.1025447 2. Куттер по п.1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что уплотнительная пластина со стороны чаши дополнитель. но снабжена уплотнительнОй прокладкой. 1При этом уплотиительная пластинасо стобны чаши дополнительно снабжена уплотиительной прокладкой,Кроме того, уплотиительная плас5 тина расположена под тупым углом куплотнительному краю нижней частикорпуса,На фиг, 1 изображен вакуумный кут.тер, разрез в зоне прохождения крон 1 О штейна; на фиг. 2 - разрез А-А наФиг.1 по ножевому кронштейну),Куттер состоит из горизонтальнойс уплотняющей кромкой 1 нижней части2 корпуса, в котором находится чаша3, ножевого кронштейна 4 и верхнейчасти 5 корпуса.Для прохода ножевого кронштейна 4в реэательнуюобласть верхняя частькорпуса имеет вырез б. При наложенииверхней части 5 корпуса на нижнюю20 часть 2 корпуса. возникает отверстие 7,которое имеет форму трапеции с кругообразным окончанием, Для закрытияэтого отверстия на ножевом кронштейне 4 укреплена унлотнительная пласти-.25 на 8. Для лучшего уплотнения пластина8 снабжена уплотнительной прокладкой9. Наклонное прикрепление пластины 8на ножевом кронштейне служит для тойже самой цели. К ножевому кронштейну30 4 прикреплен ножевой вал 10.При герметичности куттера включается в работу ножевой вал, которыйпроизводит смешивание и резание обрабатываемого материала.35 В предлагаемом устройстве щель,через которую может попасть загрязнение, в зоне прохождения кронштейнаустранена, а уплотнение в этой зо-не улучшено.4 О Признано изобретением по результатам экспертизы, осущественной Ведом"ством по изобретйтелЬству Германскойдемократической республики. Изобретение относится к пищевой промышленности и касается вакуумного куттера для резки и смешивания пищевых продуктов, в частности мяса.Известны вакуумные куттеры, у которых ножевой вал проходит через стенку нижней части корпуса. При этом необходимо, чтобы в зоне ножевого вала нижняя часть корпуса била виве- дена эа край чаши куттера. Известен также вакуумный куттер для резания и смешивания пищевых продуктов, состоящий из разъемного корпуса, образованного иэ верхней и нижнейчастей,чаши и ножевого кронштейна (ДДАР 98040)Однако уплотняющая поверхность имеет очень сложную конструкцию,и может быть реализована только с большими производственными затратами.Причем в зоне ножевого вала, где нижняя часть корпуса проходит через верхний край чаши куттера, имеется зазор. Через этот зазор обрабатываемый материал может попасть в пространство между чашей куттера и нижней частью корпуса. Цель изобретения - повышение герметичности куттера.Укаэанная цель достигается тем, что в вакуумном куттере для резания и смешивания пищевых продуктов,преимущественно мяса, состоящего из разъемного корпуса, образованного из верхней н нижней частей, чаши и ножевого кронштейна, уплотнительный край нижней части корпуса расположен вокруг чаши куттера, при этом верхняя часть корпуса имеет вырез для прохода ножевого кронштейна, а на последнем закреплена уплотнительная пластина. 3. Куттер по п. 1, о т л и ч а ющ и й с я тем, что уплотнительная пластина расположена под тупым углом к уплотнительиому краю нижней части корпуса,1025447 М 8.2 Составитель С, Белаяотыль Техред М. Тепер: Корректор В едак як аказ 4449/б ВНлиал ППП "Патентф, г. Ужгород, ул. Проектная Тираж б 22И Государственногоо делам изобретений5; Москва Ж, Ра Подписное митета СССР открытйй кая наб., д. 4/
СмотретьЗаявка
7770517, 27.03.1979
ФЕБ КОМБИНАТ НАГЕМА
ВАЛЬТЕР ЦИМС
МПК / Метки
МПК: B02C 18/16
Опубликовано: 30.06.1983
Код ссылки
<a href="https://patents.su/3-1025447-vakuumnyjj-kutter.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Вакуумный куттер</a>
Предыдущий патент: Межкамерная перегородка трубных мельниц
Следующий патент: Способ автоматического управления работой мельницы самоизмельчения
Случайный патент: 177909