Способ рафинации технического жира

Номер патента: 947183

Авторы: Горбунова, Грин, Лещенко, Феоктистова

ZIP архив

Текст

СОюз Сов 2 тскннСоциалистическихРеспублик АВТОРСКОМУ С ТЕДЬСТВУ 1) Дополнительное к авт. с 22)Заявлено присоедине 23) Приорит 05.80 (21) 2934заявки М 24/28 Ъоударс 1 еенный коинт делзи изобретении бликовано 30,07 ень Рй 28 30,07,82(53) Уд К 665. 1, .036(088.8) открыт Дата опубликования описан В 72) Авторы инь, Р,Г, Гринь, Н,ф. Лещенко, Л,А, Горбунов и Г Г Феоктистова) СПОСОБ РАФИНАЦИИ ТЕХНИЧЕСКОГО ЖИРА на него магн воздействия осуществляют терии Рейнол не магнитнойИагнитное постоянных м электромагни П р и м е р. Производственную мисоцеллу костного жира концентрацией503, влажностью 3,6/, кислотным числом 47 мг КОН и веществ, нерастворимых в диэтиловым эфире 7,7/ передотстаиванием обрабатывают в аппарате 15магнитного поля в течение 12-30 с при45-50 С и перемешивании при критерииРейнольдса 3100-6400, После такой обработки мисцеллу помещают в стеклянный цилиндр и наблюдают за процессомотстаивания нежировых примесей и влаги в течение 3-4 ч.За тем от ми сцеллы отдел яю т ос адоки отгоняют бензин под вакуумом на Изобретение относится к очистке технического костного жира и может быть применено на предприятиях мясной и молочной промышленности,Известен способ рафинации технического жира, предусматривающий воздействие на него магнитным полем 1,Иагнитная обработка способствует равномерному распределению гидратирующего агента и удалению ферропримесей (активаторов окисления).При обработке магнитным полем мисцеллы съем сопутствующих веществ (влага, летучие вещества, нерастворимые в диэтиловом эфире) увеличивается незначительно.Цель изобретения - улучшение качества готового жира путем наиболее полного удаления влаги, летучих веществ и веществ, нерастворимых в эфире.Поставленная цель достигается тем,что в способе рафинации техническогожира, предусматривающем воздействие тного поля, во времяа жир магнитным полемперемешивание при кридса 3100-6400 и величииндукции 0,08-0,19 Т.поле создают с помощьюгнитов или аппаратовнога поля,947183 ротационно-пленочном испарителе. В жире определяют основные показатели,Параллельно в аналогичных условиях проводят рафинацию технического жира по известному способу.Влияние эффективности перемешивания и величины магнитной индукции на съем сопутствующих веществ показано в таблице.Как показывают приведенные данные перемешивание при числах Рейнольдса 3100-6400 способствует более Вели чина Вели цинама.гни тной Съем сопутствующих веществ к исходному содержанию,примера критерияРейнольдса индукции,Т Вещества, нераствори- Влага и летучиемые в эфире вещества 62,8 0,21 0,08 76,0 61,1 5000 5000 0,19 72,2 69,7 5000 0,12 77,3 5000,0,21 72,5 77,9 61,3 57,0 5000 0,05 76,2 70,1 3100 6400 0,19 69,5 0,19 60,3 56,1 2700 6800 0,19 51,3 50,1 10 0,19 формула изобретения Составитель В. Гринь Редактор П, Макаревич Техред Е.Харитонцик . Корректор Г. РешетникТираж 424 Подписное ВНИИПИ Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Заказ 5526/39 Филиал ППП "Патент", г. Ужгород, ул, Проектная,Способ рафинации технического жира предусматривающий воздействие на1него магнитным полем, о т л и ц а ю щ и й с я тем, цто, с целью улучшения качества готового жира путем наиболее полного удаления влаги, летучих веществ и веществ, не раствориполному съему сопутствующих веществ, так как создаются оптимальные условия пересечения потоком мисцеллы магнитных силовых линий под определенным углом, а также происходит перемещение мисцеллы с оптимальной скоростью.Предлагаемый способ позволит улучшить качество готового жира путем более полного удаления влаги, летучих 1 О веществ и веществ, нерастворимых вэфире. Годовая экономическая эффективность составляет 15- 18 тыс. руб. мых в эфире, во время воздействия на жир магнитным полем осуществляют перемешивание при,критерии Рейнольдса 3100-6400 и величине магнитной индукции 0 08-0 19 ТИсточники информации,принятые во внимание при экспертизе1, Авторское свидетельство СССР й 649740, кл, С 11 В 3/00, 1976.

Смотреть

Заявка

2934224, 27.05.1980

ВСЕСОЮЗНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИРОВ

ГРИНЬ ВЛАДИМИР ТИМОФЕЕВИЧ, ГРИНЬ РАИСА ГЕОРГИЕВНА, ЛЕЩЕНКО НИКОЛАЙ ФЕДОТОВИЧ, ГОРБУНОВА ЛИДИЯ АЛЕКСЕЕВНА, ФЕОКТИСТОВА ГАЛИНА ГЕОРГИЕВНА

МПК / Метки

МПК: C11B 3/00

Метки: жира, рафинации, технического

Опубликовано: 30.07.1982

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-947183-sposob-rafinacii-tekhnicheskogo-zhira.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ рафинации технического жира</a>

Похожие патенты