Установка для выделения абсолютных масел из экстрактов

(72) Авторы изобретения ТХ.,и масйФЯ 1 щнное объединение им и маслам водст ульту аучно(54) УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ АБСО 31 ЮТН МАСЕЛ ИЗ ЭКСТРАКТОВи перемеши ванин в т еч ение 10-12 чэкстракт растворяют, Затем спиртовый раствор экстракта охлаждают до20 С и перегружают в емкость для вымораживания, где при перемешивании 5охлаждают до -14 С путем подачи ворубашку рассола из холодил ьного а грегата; время вымораживания 12-15 чВыпавшие в. осадок воска отфильтровывают на вакуум-фильтре в течение9 ч. также при охлаждении до -14 Сопутем подачи рассола в рубашкуфильтра. Отфильтрованная мисцеллаупаривается для получения абсолютного масла в выпарном аппарате. ромас сти олют- прик. э аст я а мож нтроляледоваию абсов эфироя выде ктов орен ениясоявыильтр, гас емкоа, ваолоди ум- ный елеаб значена сел из условия зом.емкост подают ии до 4 ности, в малой на длякстраи зна чител стадии и для раст моражива экстракт раствчую в ряС Изобретение относитсяличному производству, вк установкам для выделенных масел и экстрактов именяться например, для копроизводства и научно-истельских работ по выделелютных масел из экстрактмасличного сырья,Известна установкаабсолютных масел из экдержащая емкостьдля рэкстракта в спирте,мораживания раствормисцеллосборник и хрегат 1.Эта установка преднвыделения абсолютных мтов в производственныхработает следующим обрЭкстракт загружаюторения, в рубашкуоду и при нагрева,Загута и В.А.шляпник д нии абсолю, в особенл ораторных условиях из ески экстракта, происходят ные потери экстракта на регрузки его из емкости орения в емкость для вы- . ия. Существенные потери имеют место при перенесе184 нии вымороженного экстракта из емкости для вымораживания в вакуумфильтр, При этом влага из воздухапопадает в экстракт, что влияет также на точность анализа на содержание абсолю в экстракте и приводитк дополнительным потерям экстракта.Кроме того, при перенесении экстракта из емкости для вымораживания в вакуум-фильтр экстракт нагревается,температурный режим нарушается, чтоприводит также к дополнительным егопотерям и расходу энергии на охлаждение. Охлаждение экстракта при помощи вторичного холодоносителярассола увеличивает также время технологического процесса извлечения абсолютных масел из экстрактов и ухудшает экономические показатели установки, так как при этом происходятзначительные холодопотери, связанныес охлаждением вторичного холодоносителя и потерям в окружающий воздух.Цель изобретения - предотвращениепотерь абсолютного масла в процессе выделения,Для достижения этой цели в установке, содержащей емкость для растворения экстракта в спирте, емкость длявымораживания раствора, вакуум-Фильтрмисцелосторонник и холодильный агрегат, емкость для растворения экстракта в спирте представляет собой стакан, размещенный в емкости для .вымораживания, а вакуум-Фильтр выполненв виде полого поршня с отводящейтрубкой, фильтрующим элементом служитторцовая поверхность поршня, при этомпоршень установлен над емкостью длявымораживания с возможностью вхождения в стакан и имеет форму и размер,обеспечивающие прилегание его боковой стенки к стенке стакана,На Фиг, 1 изображена установка, общий вид; на фиг. 2 - емкости для вымораживания; на фиг. 3 - стакан и вакуум-фильтр,Установка состоит из каркаса 1,в котором размещен холодильный агрегат 2 и 3 и емкость 4 для вымораживания,которых может быть одна или несколько (на фиг. 1 изображен вариант с четырьмя емкостями), Емкостями для вымораживания может служить непосредственно испаритель холодильного агрегата 3, в который вмонтирован электроконтактный термометр 5 для регулирования температурного режима. Емкостью дпя растворения экстракта слу 1 О 15 2 О 25 зо 35 4 О 45 50 55 жит металлический стакан 6. Установкасодержит также, вакуум-фильтр, выполненный в виде полого поршня 7, установленногоо над емкостью 4 для вымораживания, и выпарной аппарат (не показан). Торцовая часть 8 вакуум-фильтраперфорирована и служит Фильтрующимэлементом, он соединен со сборником9 мисцеллы и через улавливааую камеру 10 с вакуум-насосом 11. Управлениеработой установки осуществляетсяэлектрическим пультом 12Установка работает следуощим образом.В стакан 6 помещают навескуэкстракта, заливают ее спиртом, нагревают на водяной бане и растворяютпри перемешивании. Затем охлаждаюти стакан 6 помещают в емкость 4,в двойные стенки которой поступаетхладагент (например, Фреон), Происходит вымораживание восков из спиртового раствора экстракта при температуре до минус 20-29 С. После этогов емкость со стаканом вставляют вакуум-Фильтр 7, перфорированная торцовая часть 8 которого покрыта Фильтрующим материалом,Перед поршнем создается разрежение и поршень движется вперед поддействием атмосферного давления запоршнем и под действием собственного веса, Под действием разрежения перед поршнем и под давлениемпоршня на раствор, последний выдавливается через Фильтрующий элементвнутрь поршня и далее отводитсяв сборную емкость. Это особенно важно для фильтрации густых мазеобразных масс, которыми являются вымороженные растворы экстрактсв, например, розы. Перепад давления достигается за счет того, что поршень плотно входит в стакан, а уплотнение достигается за счет выступающих краев фильтрующего материала. В связис тем, что перед фильтрацией необходимо раствор довести в емкости до-20 С (т.е. выморозить) с предвариотельным точным взвешиванием, предлагаемое устройство вакуум-фильтрапозволяет произвести Фильтрацию вымороженного раствора без дополнительного перемещения раствора в другуюемкость (по существующей технологииизвлечения абсолю из экстрактов).Установка может быть с успехомиспользована в эфирномасличном производстве для контроля производства47184 6ного масла в процессе выделения, ем"кость для растворения экстракта вспирте представляет собой стакан,размещаемый в емкости для вымораживания, а вакуум-фильтр выполнен ввиде полного поршня с отводящей трубкой, фильтрукщим элементом служИтторцовая поверхность поршня, при этомпоршень установлен над емкостью для в вымораживания с возможностью вхождения в стакан и имеет форму и размер, обеспечивающие прилегание егобоковой стенки к стенке стакана. формула изобретения Установка для внделения абсолютных масел из экстрактов, содержащая емкость для растворения экстракта в 1 З спирте, емкость для вымораживания раствора, вакуум-фильтр, мисцеллосборник и холодильный агрегат, о тл и ч а ю щ а я с я тем, что, с целью предотвращения потерь абсолют 5 9 и научно-исследовательских работ с обеспечением, повышения точности анализа определения содержания абсолю.в малых навесках экстракта,Ориентировочная потребность производства в установках для выделения абсолютных масел составляет 100 штук. Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. "Технология переработки эфи"ромасличных культур", Сборник научных трудов. Симферополь, 1974,с, 29-31,947184 Составитель Н. Техред М. овяковскаяь орректор Г,Р гшетни актор П.Ма Подписное аз 552 3 4/5 лиал ППП фПатентф, г. Ужгород, ул, Проектная,Тираж 2ИИПИ Государственного ко по делам изобретений и о 3035 Москва, Х, Рауш тета СССРрытийая наб.,