Фильтрующий материал

Союз Советских Социалистических Республик,82. Бюллетень1 5) Дата опубликования ания 07.05.8Манукян, ф. Т, Ако ляннститут общей и неАН Армянс пян и Д, Ц, Габриеорганической химиикой ССР ФИЛЬТРУЮЩИЙ МАТЕРИ влияе прису са. скорост ольшая процесса. Материалу ъемная насыпная масЦелью изобретен 5 ние длительности ф Цель достигаетс щему материалу сосия являетсяльтрации.я благодарятава, вес. %: кращеуюильт 0 -рлит вспученнылатин Изобретение относится к области неорганических веществ, широко применяемых для очистки растворов химической, пищевой промышленности, в частности, для фильтрации и осветления виноматериалов, пивобезалкогольных напитков.Известен фильтрующий материал для очистки суспензий, который содержит перлит 40 - 60%; перлит, обработанный раствором катионо-активного полиэлектролита 40 - 60%, Этот фильтрующий материал очищает только суспензи и, содержащие разноименно заряженные твердые частицы 1.Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому ре. зультату являетая фильтрующий материал, . содержащий перлит 50 - 90 вес. % и древесную муку 10 - 50 вес. % 21.Недостатками известного фильтрующего материала являются невозможность его применения одновременно для фильтрации и осветления вином атериалов, так как фильтрующий материал не обладает оклеивающим свойством; при этом ограниченный гранулометрический состав не дает возможности применения его для фильтрации растворов различных дисперсностей. Такой материал имеет свойство набухания во время фильтрации, что отрицательно Отличиями, являются использование вспученного перлита, дополнительное введение желатина и указанное соотношение ингре диентов.В этом составе пористость порошка достигает 97%, что положительно влияет на скорость фильтрации и на осветляющие свойства; кроме того, желатин имеет оклеи вающие свойства, он осаждает, укрупняетмутящие частицы и выпадает в осадок, вследствие чего в процессе фильтрации виноматериал осветляется в течение 0,5 - 1 ч (вместо 10 - 12 дн,).25 В предложенном составе фильтрующего материала интервал желатина взят 5 - 10 вес, %, так как есть такие виноматериалы, которые очень трудно осветляются, иногда процесс оклейки повторяетоя дважЗ 0 ды. При содержании в материале желати10 15 Составитель Т. БеренштейнТехред И, Заболотнова Корректор . И, Осиновская Редактор Н. Багнрова Заказ 406/329 Изд. М 137 Тираж 733 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Тип, Харьк. Фин. пред. Патент на 5 вес, % процесс осветления длится 1,0 ч (при начальной мутности вина 2,5 - 3 формазиновых единиц), а при 10 вес. % - 0,5 ч (при начальной мутности вина 2 формазиновых единиц). Верхний предел содержания желатина в составе выбран из соображений целесообразности.В предложенном составе фильтрующего материала измельченный вспученный перлит содержит 45 - 90% частиц менее 50 мкм, а измельченный желатин содержит 90 - 95% частиц менее 0,15 мм.П р и м е р 1. Измельченный вспученный перлит перемешивают с порошкообразным желатином в количествах, вес. %;Перлит вспученный 90 Желатин 10 Полученный фильтрующий материал имеет следующие характеристики. Объемная насыпная масса 130 - 140 кг/м Время осветления вина 0,5 - 1 ч Пористость 96 - 97%Виноматериал с начальной мутностью 2 - 3 форм азиновых единиц фильтруется через слой предлагаемого фильтрующего материала или перемешивается с виноматериалом с расчетом 0,2 - 1,0 г/л. Одновременно осаждаются, адсорбируются мутные частицы, вино осветляется в течение 0,5 - 1 ч.Качество (чистота) отфильтрованного виноматериала составляет 0,25 формазиновых единиц,П р и м е р 2, Измельченный вспученный перлит перемешивают с порошкообразным желатином в количествах, вес. %,Перлит вспученный 92 Желатин 8 Полученный фильтрующий материалимеет следующие характеристики.Объемная насыпная масса 130 - 140 кг/мВремя осветления вина 0,5 - 1 чПористость 96 - 97.% Предлагаемый фильтрующий материал перемешивают с виноматериалом, Одновременно осаждаются, адсорбируются мутящие частицы, вино осветляется в течение 1 ч. Казачество (чистота) отфильтрованного виноматериала составляет до 0,25 формазиновых единиц (на розлив подается с чи стотой 0,27 формазиновых единиц).П р им е р 3. Измельченный вспученныйперлит перемешивают с порошкообразным желатином в количествах,Полученный фильтрующий материалимеет следующие характеристики.Объемная насыпнаямасса 130 в 1 кг/мзВремя осветлениявина 0,5 - 1 чПористость 96 - 97% 20 Все условия фильтрации такие же, какв примерах 1 и 2, Полученный фильтрующий материал применяется для фильтрации и осветления виноматериалов.Применение предлагаемого фильтрую щего материала позволяет сократить время осветления, упростить данный процесс, так как при этом не требуется обрабатывать виноматериалы бентонитом, желатином, солодом. Чистота фильтрата состав ляет 0,25 формазиновых единиц за время0,5 - 1 ч против 0,27 и 10 - 12 дн, требующихся на процесс оклейки виноматериалов в производстве по известному способу. 35 Формула изобретения Фильтрующий материал для осветлениявиноматериалов, на основе перлита, отл и.ч а ю щ и й с я тем, что, с целью сокраще ния длительности фильтрации, перлит используют вспученный и материал дополнительно содержит желатин при следующем соотношении компонентов, вес. %:Перлит вспученный 90 - 95 45 Желатин 5 - 10 Источники информации, принятые во внимание при экспертизе: 1, Авторское свидетельство СССР50544450, кл, В 01 П 39/02, 1975. 2. Авторское свидетельство СССР566609, кл. В 01 Р 39/02, 1976.