Способ получения биомассы

п 1837065 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУСоав Советских Социалистических Республик(45) Дата опубликования описания 15.08.8Глибин, Н, ковлев, Е. Б Вилявдо, И. а Октябрьск Знамени тех им, Ленсове ч, Е. Н В. И. Я ц,Г,А. 1) Заявител ии орден Красного 54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОМАССЪ ологи- спосоизмов анием сНаиболее близкимк предлагаемому пои достигаемому эфполучения биомасськультивирование прорганизмов, в часттательной среде,углерода, азота, ми им решением кой сущности я ется способ атривающий их ее микрожей, на пней источник соли, стимутехническ техничес фекту явл предусм одуцирующ ности дрож содержащ неральныеИзобретение относится к микроби ческой промышленности, а именно к бу получения биомассы микроорган на питательных средах с использов биостимуляторов.Известны способы получения дрожжевой биомассы с использованием в процессе выращивания продуцентов таких стимуляторов роста кормовых дрожжей, как автолизат пивных дрожжей, экстракт солодового осадка, гидролизат табачных стеблей, кукурузный экстракт, отходы чайной промышленности и ряд других 11, Использование этих стимуляторов позволяет увеличить рост и выход дрожжей на 5 - 15% за счет содержания в них биологически активных веществ.Известен способ выращивания микроорганизмов - продуцентов, глутаминовой кислоты, согласно которому в качестве источника углерода используют формозу - смесь синтетических сахаров 2.Формозу получают по известной реакции Бутлерова путем альдольной конденсации формальдегида (0,5 - 10%-ные водные растворы) в присутствии оксидов или гидроксидов или карбонатов щелочных или щелочноземельных металлов в качестве катализатора (0,1 - 1,0 г на 100 мл раствора формальдегида) при температуре 30 -80 С и продо В качестве и использовать Выход фор 5 сы от исходи Газохрома новлен групп содержит, пр тозы, гексозь 10 вах триозы и ный раствор щий какой-ли перед исполь В извести 15 в формозу, и точник углер совместно с скими вещес при этом да 20 культивирова М 1 сгоЬ ас 1 егшлжительности реакции 3 - 6 ч. сходного сырья целесообразно товарный формалин.мозы достигает 85 - 90% ма ого формальдегида.тографическим методом устаовой состав сахаров, Формоза еимущественно, тетрозы, пент и в значительных количестпредставляет собой прозрачсоломенного цвета, не требуюбо предварительной обработки зованием.ом способе сахара, входящие спользуются как основной исода для биосинтеза кислоты другими вносимыми органичетвами (0,8 или 5% мочевины); нный способ предусматривает ние одного штамма бактерий пт АТСС 15354.837065 Формула изобретения Составитель М. ЛаринаТехред А, Камышникова Коректор Е. Хмелева Редактор Е, Месропова Заказ 1179/7 Изд. М 206 Тираж 505 ПодписноеНПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий113035, Москва, Ж, Раушская наб д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 лятор роста (гипохлорит калия) в условияхаэрации среды 31.Однако этот способ предусматриваетиспользование дорогостоящего стимуляторас незначительным увеличением выхода биомассы,Цель изобретения - увеличение выходабиомассы или продуктов метаболизма используемых продуцентов.Поставленная цель достигается тем, что 10в способе получения биомассы, предусматривающем культивирование продуцирующих ее микроорганизмов на питательнойсреде, содержащей источник углерода, азота, минеральные соли и стимулятор роста,в условиях аэрации среды, в качестве стимулятора роста используют формозу в количестве 0,001 - 0,05/о.Эффект от применения стимулятора определяется по приросту биомассы или выходу метаболита в сравнении с показателями, получаемыми в тех же условиях, нобез стимулятора.П р и м е р 1. При выращивании дрожжейСапйс 1 а зсо 11 й в колбах на качалке при1=26 в С в течение 18 ч на питательной 25среде следующего состава, г/л: (ХН), 802,0; КНзРО 0,5; К 2 НРО 0,5; глюкоза 10,0,и при добавлении формозы в качестве стимулятора в количестве 0,05 - 0,001%, выходбиомассы по сравнению с контролем увеличивается на 10%.П р им е р 2. При выращивании дрожжейСапйда 1 гор 1 са 11 з в колбах на качалке насреде с водно-спиртовым оксидатом керогена (источник углерода) и при добавлении формозы в количестве 0,05% выходбиомассы увеличивается на 10%.П р и м е р 3. Стимулирующее действиеформозы подтверждено в опытах по биосинтезу лимонной кислоты грибом Азрегр 111 з п 1 рег. Культивирование гриба проводили глубинным способом на полупромышленной установке в аппаратах, емкостью25 л на мелассной среде с концентрациейсахара 3%, содержащей источники азота и 45фосфора, Культивирование вели при(ферментация без формозы).Важно отметить, что при добавленииформозы выход биомассы, которая является отходом производства, снижается на 5520% П р и м е р 4, При культивировании гриба Азрегр 111 цз п 1 дег в колбах на качалке на среде и при условиях, указанных в примере 3, но на мелассе низкого качества (плохосбраживаемая меласса) выход лимонной кислоты при добавлении формозы в количестве 0,05 о/о увеличивался на 18 о/о по сравнению с выходом в контрольных условиях,П р и м е р 5, При культивировании продуцента протеолитических ферментов 81 гер 1 огпусез о 1 коп 1 дег на среде, содержащей, вес. %; сахароза 1,90; соевая мука 1,80; кукурузная мука 0,50; мел 0,02, в течение 4 суток при 1=26 в С и с добавлением в качестве биостимулятора формозы в количестве 0,05 о/о выход фермента увеличился на 16% по сравнению с выходом в тех же условиях, но без контроля.Как следует из приведенных примеров, формоза является активным стимулятором процессов роста микроорганизмов и образования ими ценных продуктов - органических кислот, протеолитических ферментов, биомассы.Простота технологии получения формозы (не требуется специальное оборудование, высокие температуры, давление; процесс непродолжителен), дешевизна исходного сырья (формальдегида), наличие методов анализа группового состава сахаров позволяют рассматривать формозу как перспективный дешевый стимулятор многих микробиологических процессов. Способ получения биомассы, предусматривающий культивирование продуцирующих ее микроорганизмов на питательнойсреде, содержащей источник углерода, азота, минеральные соли и стимулятор ростав условиях аэрации среды, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью увеличения выхода биомассы или продуктов метаболизма,в качестве стимулятора роста используютформозу в количестве 0,001 - 0,05/о.Источники информации,принятые во внимание при экспертизе1. Новые ростовые вещества для выращивания дрожжей, ЦНИИТЭПищепром.М., 1977, с. 3 - 27.2, Акцептованная заявка ЯпонииЮа 47-27035, кл. С 120, опублик, 1972,3. Авторское свидетельство СССРпо заявке Кв 2831275/28-13, кл, С 12 В 3/14,1979.