Способ получения таблеток лаврового листа
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 612676
Авторы: Зурабишвили, Мачихин
Текст
Союз Советских Социалистических Республик(23) Приоритет 1. Кл, А 23 Е 1223 Госудэрстинный коиитс нистров ССС" изобретений(71) Заявитель ковский ордена Трудового Красного Знамени технологический институт пищевой промышленности(54) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ТАБЛЕТОК ЛАВ ГО ЛИСТА Способ осуществляют сПредварительно измелкообразного состояния лав лопастной смеситель,загружается в соотношетельно увлажненная до 60тонкого помола.Поваренная соль способгомогенной смеси, при этренной соли окрашпваютслиста. ледующ ченный ровый уда о ии 1 7 о пов м образом. до порошист подаютновременчопредвариренная соль ству ом к я в образованиюсталлы повавет лаврового Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к получению в виде таблеток лаврового листа,Известен способ получения таблеток из растительного сырья, в частности чая 1.Однако известный способ не позволяет получить таблетки лаврового листа.Целью изобретения является получение в таблетках лаврового листа.Для этого предварительно измельченный лавровый лист смешивают с пищевой поваренной солью, имеющей влажность 55 - 60%, полученную смесь подвергают сушке, таблетированию и последующей термической обработке, при этом процесс перемешивания проводят в течение 15 - 18 мин при 20 - 25 С, а сушку при 65 - 70 С в течение 45 - 50 мин. Образовавшаяся гомогенная смесь выгружается из смесителя и подвергается сушке при 70 С в течение 50 мин. Высушенный гомогенат прессуют в виде таблеток массой 5 1,5 г под давлением 80 МПа.Полученные таблетки подвергают термической обработке в течение 15 мин при 40 С, которая позволяет повышать аромат таблетированного лаврового листа и удаляет влагу 0 с поверхности таблеток, образовавшуюся впроцессе прессования.Предлагаемый способ позволит более чем в40 раз уменьшить объем лаврового листа, полностью исключить ручной труд при дози ровании и фасовке, значительно снизить затраты на транспортировку и обеспечить придание продукту современного вида.Формула изобретения0 Способ получения таблеток лаврового листа, отличающийся тем, что предварительно измельченный лавровый лист смешивают с ппщевоц поваренной солью, имеющей влажность 55 - 60%, полученную смесь подвергают сушке, таблетпрованию и последующей термической обработке, при этом процесс перемешивания проводят в течение 15 - 18 мин при 20 - 25 С, а сушку осуществляют при 65 - 70 С в течение 45 - 50 мин.Редактор М, Дмитриева Подписное Изд. Мо 524 Тираж 628 НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д, 4/5Заказ 1259/6 Типография, пр. Сапунова, 2 Источники информации,принятые во внимание прп экспертизе1. Лвторское свидетельство СССР Мо 506374,кл. А 23 Р 3/00, 1973.
СмотретьЗаявка
2415472, 25.10.1976
МОСКОВСКИЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
ЗУРАБИШВИЛИ ГЕОРГИЙ ГЕРОНТЬЕВИЧ, МАЧИХИН ЮРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ
МПК / Метки
МПК: A23L 1/223
Метки: лаврового, листа, таблеток
Опубликовано: 30.06.1978
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-612676-sposob-polucheniya-tabletok-lavrovogo-lista.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения таблеток лаврового листа</a>
Устройство для термической обработки пищевых
Номер патента: 384504
Опубликовано: 01.01.1973
МПК: A23B 4/044
Метки: пищевых, термической
...5 производится с помощью замкнутойцепной передачи 23, на которой закреплен палец 31, входящий в паз кронштейна 32 каретки 5. Последняя выполнена в виде платформыс роликами, опирающимися ца направляющие33,На раме каретки размещены поворотныерешетки 34, аналогичные решеткам 1 полок,которые опрокидываются при достижении каретки крайних положений. Для этого каретка5 имеет подпружиненную тягу, а с двух сторон камеры смонтированы неподвижные кронштейны 35, служащие для взаимодействия стягой и перевода решеток из горизонтальногов вертикальное положение.Над транспортером б смонтирован электрокалорифер Зб и вентилятор 37, служащие дляпредварительной подсушки загружаемого длятермической обработки продукта.Устройство работает следующим...
Устройство для термической обработки пищевых продуктов
Номер патента: 745469
Опубликовано: 05.07.1980
Авторы: Анисимов, Власенко, Лопырев, Лузин
МПК: A23B 4/04
Метки: пищевых, продуктов, термической
...изделий верхней частью. Соседние толкатели 20 сдвинуты один относительно другого по фазе движения нао180, вследствие чего осуществляетсяпередача изделий 8 из бункера-питателя11 вносители 7, - Наклонные полки 12 с отоортовкойвыйолнены из металлических полос и отбортоввйы для того,"чтобы в верхйеммположении подвижной направляющей 13бункера-питвтеля 11 живое сечение расположенных рядом нв левой и правой"палок 12 бйло меньше диаметра изделия 8,Носители 7 с иэделиями 8 поступаютв камеру 1 черездабиринтноеуплотненижними гибкпйи пластинами 23 значительно больше, чем в зоне перекрытия,- Между двумя нижними гибкими пластинами 23 установлены трубки 24 с плос 15 кими раструбами 25, соединенными с системой подачи воздуха, с целью создания...
Устройство для термической обработки пищевых продуктов
Номер патента: 924936
Опубликовано: 30.05.1986
Авторы: Баяндин, Солодовников
МПК: A23B 4/04
Метки: пищевых, продуктов, термической
...канал 6 (см, фиг. 1, 2).На внутренней поверхности 5 каждой 10из дверей 3 расположены горизонтальные окна 7 (фиг. 3), через которыекамеры 1 сообщаются с каналом 6. Наокнах 7 установлены шторки 8 длярегулировки отвода рабочей среды из 15камеры.Над дверями 3 в торцах камер 1установлены всасывающие коллекторы 9(см. фиг. 1,2,4) с заслонками 10,при помощи трубопроводов 11-15 соединенных со смесительной камерой 16рециркуляционной системы, снабженнойпатрубками 17 и 18 подвода дыма икондиционированного воздуха соответственно. Смесительная камера 16 сооб щена с всасывающим патрубком центро -бежного вентилятора 19 среднего давления. Выхлопной патрубок вентилятора 19 через распределитель 20 потокарабочей среды с заслонкой 21...
Устройство для термической обработки пищевых продуктов
Номер патента: 1189414
Опубликовано: 07.11.1985
Авторы: Барышев, Будыка, Волков, Гусаров, Ковура, Орехов, Помещикова, Чудновский
МПК: A23B 4/04
Метки: пищевых, продуктов, термической
...5 установлен по оси симметрии роторов у противоположной боковой стенки камеры. Для перекрытия потоков воздуха служат шиберная заслонка 10 на обводном 35 воздуховоде 11 и шиберная заслонка 12 на всасывающей трубе электрокалорифера. Для улавливания смолы в системе рецнркуляции дыма служит улавливающее устройство 13, состоящее 40 из расширителя 14, отражатепя 15 выброса смолы и отражателя 16 дымовоздушной смеси.Рыба подается через загрузочные окна 17 а копченая выгружается кон вейером 18. Роторы получают вращательное движение от привода 19. Смола из расширителя 14 поступает по трубопроводу 20 в смолосборник 2 1.Устройство работает следующим 50 образом.Через загрузочные окна 17 мелкая рыба с конвейера подается на роторы 2 для...
Устройство для термической обработки пищевых продуктов
Номер патента: 388728
Опубликовано: 01.01.1973
Авторы: Джумабаев, Пироговский
МПК: A23B 4/044
Метки: пищевых, продуктов, термической
...наружной стороны двсри 8 дымогенератора 9.Дымогенератор представляет собой цилиндрический корпус с решетчатым днищем 10, верхней прижимной с помощью штурвала 11 крышкой 12, соплом И для подачи сжатого воздуха и нижней крышкой 14. Дымогенератор через сепаратор 15 и сопло 1 б сообщен с камерой. В верхней крышке 12 установлен электрозапальник 17.Дверь 8 камеры имеет иллюминаторы 18, позволяющие наблюдать за ходом процесса, и над дверью установлен клапан 19 с исполнительным механизмом 20 для отвода термического агента.Устройство работает следующим образом, Камеру с помощью подвесных путей загружают продуктом, После загрузки дверь 8 герметически закрывают, Дымогенератор заполняют продуктом горения, например опилками. Поворотом штурвала 11...
Предыдущий патент: Способ производства ириса
Следующий патент: Способ замораживания пищевых продуктов
Случайный патент: Содержания животных