Способ получения красного пищевого красителя
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 571492
Авторы: Аскаров, Кафка, Салихов, Султанходжаев
Текст
4 й И" жьч 4 ЕН ИЯ Союз СоветскиоцнапистнческнРеспублик Дополнительное к авт. свил-ву 2) Заявлено 2409.74 присоединением заяв 1) 2063427/13 л.В 61/О 1, 1/27 вудвротввннын нокнтетВвввтв Мнннвтров СССРво делам нэворетеннйн отнрьтнй,5 ( 088. 8) 09,77,Бюллетень Ю 45) Ната опубликования описания 1 72) Авторы изобретен а,- С, А. Садиков, А, С, Султвнхо и М, А, Аскаров титут ботаники АН Узбекской ССР) Заявитель 4) СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КРАСНОГО ПИЩЕВОГО КРАСИТЕЛЯ 4 Рсеа Рча Ре онной отноше й воды.периодинастоя, ром пирья и ченго ппенесства ьзуют песемейс .25 Изобретение относится к способам пйтучення натуральных пищевых красителей из сырья растительного происхождения и может.6 ыть использовано в различных областях пищевой промьищенности для подкрашивания продуктов.Известен способ получения красного нищевого красителя из сырья растительного происхождения путем настаивания сырья подкисленным раствором при 40 С, отделения щ цопученного настоя, вторичного настаивания этого же сырья с последующим отделением полученного настоя, вторичного настаивания того же сырья с ьоспедующим отдепением настоя, смешивания первого и второго нас- тв тоев и концентрации под вануумом ) 1).В качестве сырья для получения красноищевого красителя используют такжатки розы красной рода Роба, семейЯо 5 асеае,порядка %оба Рев 2. 20С целью расширения сырьевой базы по предлагаемому способу в качестве старья растительного происхождения испол пестки шток розы рода Д Р с е а ва МОЬасеае, порядка Мст Ьа Ре 5 Крастый краситель получают спеобразом,Сухие лепестки шток розы родасемейства Жа Рчасеае, порядка Манастаивают в 1%-ном растворе пимкислоты, подогретой до 40 оС, и сонии 1 ч сырья и 50 ч подкисленноНастой выдерживают 16-20 ч прическом перемешивании, после чего сйля более полного выделения красящществ сырье, оставшееся от первоговторично заливают 1%-ным раствомонной кислоты в соотношвнии 1 ч25 ч воды и выдерживают в течение12 ч после чего настойспивают, Попуный экстракт объединяют с первымфут ируют Количество красящих вещест в объединенных экстрактах составляет 3-3,5 г/л. Экстракт уваривают под вакуумом до концентрации красящих веществ не менее 36 г/п,содержание сухих веществ не менее 35%, рН для раствора 0,9-1,0, титруемая кислотность 109,0 мп 1 н. раствора щелочи на571492 Составитель Ю. РазареноваРедактор Л. Гончаром ТехредА.Демьянова Корректор А. Лакида Заказ 3197/16 Тираж 834 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж 35, Раушская иаб., д. 4/5филиал ППП Патент, г. Ужгород, ул. Проектная, 4. 3100 мд краситедя), содержание общей эолы 0,8%.Окращенже подученным красителем кон. дитерские изделия не имеют постороннего привкуса и запаха, сохраняют яркость окру 5 ки при хранении. формуаа изобретения0Способ йолучения красного пищевого красителя нз сырья растительного нроисхождевиа цутем настаивания сырья подкнсаенным раствором при 40 оС, отделения подученного настоя,. вторичного, настаивания того ае сы. рья с последующим отделением настоя, смешивания первого и второго настоев и концентрации под. вакуумом, о т л и ч а ющ и й с я тем, что, с целью расширения сырьевой базы, в качестве сырья раститедь ного происхождения используют лепестки шток розы рода АРсеа, семействаМсиРчасЕае, порядка Молча 1 еа.Источники информации, принятые во внимание при экспертизе:. 1. Майоров В. С, и др. Исподьзование отходов виноделия ддя производства естест венных красителей, М., 1962, с. 20.2,"Добрынин И, А. Естественные органические красящие вещества, Л 1929, с. 182,
СмотретьЗаявка
2063427, 24.09.1974
ИНСТИТУТ БОТАНИКИ АН УЗБЕКСКОЙ ССР
КАФКА БОРИС ВЯЧЕСЛАВОВИЧ, САЛИХОВ СУРАТ АКРАМОВИЧ, СУЛТАНХОДЖАЕВ АСАТ СУЛТАНОВИЧ, АСКАРОВ МУХАМАДЖОН АХМЕДОВИЧ
МПК / Метки
МПК: C09B 61/00
Метки: красителя, красного, пищевого
Опубликовано: 05.09.1977
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-571492-sposob-polucheniya-krasnogo-pishhevogo-krasitelya.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения красного пищевого красителя</a>
Способ получения красного пищевого красителя
Номер патента: 704971
Опубликовано: 25.12.1979
Авторы: Бабаев, Исаев, Касумов, Керимов
МПК: C09B 61/00
Метки: красителя, красного, пищевого
...растительного сырья используют лепестки шток розы розовой; н экстракцию проводят смесью ацетон- вода в соотношении 1;1 при темт 1 ературе 50-55 С,с последующей отгонкой ацетона,Предложенным способом получают пигмент, носящий название альтеина и являющийся моногмокозидом миртиллидина СзН 2 зО,зС 1, Выход пигментами 12% на исходное сырье.П р и м е р, 0,5 кг воздушно-сухих лепестков шток-розы розовой помещают в колбу и запивают смесью ацетон-вода в равном соот. ношении (1:1) до 5 л и нагревают при 50-55 С в течение 20-25 мин с обратным холодильником. Полученную вытяжку сливают, а сырьещг вать новое сырье, расширив тем самым сырье вую базу для получения пищевых красителей. Способ получения красного пищевогокрасителя из растительного сырья...
Способ получения красителя кислотного ярко-красного антрахинонового н8с
Номер патента: 927836
Опубликовано: 15.05.1982
Авторы: Завертнева, Тарасова
МПК: C09B 5/14
Метки: антрахинонового, кислотного, красителя, н8с, ярко-красного
...8 моновцетилированием 1,4-ди(4-бутилфениламинв)-внтрвхинона уксусным ангидридом в среде уксусной кислоты при 95-100 оС в присутствии катализатора с последующей дегидратацией полученного 8-вцнльного пройэводкого Ы, -аминовнтрихикона в среде органического растворителя в присутствии водного раствора едкого патра при. нагревакии с применением сульфироввкия, в качестве катализатора мокащетилирования используют хлористый цинк, в качестве органического растворителя - увы-спирит,О и последний ведут при 120-140 РС с последующим сульфиромкием непосредственно после дегидратацин. 6 фП р и м е р . 10 г (0,0198 г/моль) 1,4-ди- (4-бутилфениламино) антрахинона, 9,6 мл (0,1656 г/моль) уксусной кислоты и 6,8 мл, (0,0717 г/моль) уксусного ангидрида...
Способ обработки муки животного и растительного происхождения
Номер патента: 1743535
Опубликовано: 30.06.1992
Авторы: Богуславский, Лесталь, Новак, Секретарева
МПК: A23K 1/10
Метки: животного, муки, происхождения, растительного
...АВТОРСКОМУ 1(71) Латвийский филиал Всесоюзного научно-исследовательского института комбикормовой промышленности (72) В.П.Новак, В.О.Лесталь, М.Г.Богуславский и Г.Ф.Секретарева (53) 636,085 (088,8)(54) СПОСОБ ОБРАБ 9 ТКИ МУКИ ЖИВОТНОГО И РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ Изобретение относится к обработкепорошкообразных материалов с цельюулучшения их сыпучести, в частностик способам улучшения сыпучести мукиживотного и растительного происхождения (например, рыбной, мясокостной,травяной, пробковой и др.), и можетнайти применение в пищевой (например,при изготовлении животного клея), полимерной (например, при изготовлениилинолеума) и других отраслях промышленности,(57) Изоб ке порошк стности к ти муки происхожд целевого муки живохожденияломеранта...
Способ получения красного пищевого красителя
Номер патента: 1797615
Опубликовано: 23.02.1993
Авторы: Вейнтхал, Вяли, Тхемас
МПК: C09B 61/00
Метки: красителя, красного, пищевого
...после фильтрации образуется концентрация красящих веществ не менее 9,5 г(л.Полученный продукт в жидком аиде имеет красный цвет, аромат цветков шток-розы и 50 кисловатый вкус при крепости 226 и рН 3-4.Полученный продукт в концентрированном виде представляет сумму красящих веществ 55-90 г/л (массовая доля сухих веществ 30, относительная плотность .не. менее55 1,14 при 20 С, рН 3-4).Посев шток-розы розовой А 1 сеа гоэеасемейства Мачасеае производится по фону зяблевой вспашки в весенние сроки (середина марта - конец 2-й декады апреля), Сев проводится тщательно очищенными, полноценными семенами сеялкой точного высева для пропашных культур - СПНна глубину 2 - 3 см с расстоянием через 10 см при междурядьях 60 см, Норма высева семян -...
Способ получения красного пищевого красителя
Номер патента: 1818331
Опубликовано: 30.05.1993
Авторы: Бахрамов, Гуляммахмудов, Пироговский, Саидова, Салихов, Ситников, Хакимджанов
МПК: C09B 61/00
Метки: красителя, красного, пищевого
...уровне, что способствует быстрому и более полному извлечению красящих веществ,Обработку проводят в течение 30 секунд, Затем экстракт отделяют от шрота путем фильтрации, В полученном экстракте количество красящих веществ составило на 25 - 30 больше чем, в известном при одном и том же количестве сырья. Для повышения концентрации красителя экстракт выпаривают под вакуумом до концентрации не менее 35 г/л. Физико-химические показатели красителя соответствуют стандартным,Окрашенные полученным красителем кондитерские изделия не имели постороннего привкуса и запаха, сохраняли яркость окраски при хранении,При обработке смеси подкисленного водного раствора и лепестков шток-розы в течение менее ЗО с наблюдается неполное извлечение красящего...
Предыдущий патент: Асфальтобетонная смесь
Следующий патент: Препарат для крашения вискозы в массе
Случайный патент: Бункер-дозатор рудничного подъемника