Способ посола мясных изделий

Номер патента: 556772

Опубликовано: 05.05.1977

Авторы: Большаков, Боресков, Забашта, Ибрагимов, Киселев

МПК: A23B 4/02

Метки: мясных, посола

...Гц, а амплитуда 0,1-1,0 мм,Способ осуществляется в следующей последовательности.Бескостные отруба массой 5-7 кг подвергают массированию путем воздействияударами в течение 40 мин (массированиеосуществляют в барабане, не имеющемконструктивных элементов, вызывающихнадрыв и повреждение отрубов, при угловойскорости 30 об/мин).После этого отруба шприцуют рассоломв количестве 15% к массе, содержащим15 % соли, 0,05% нитрита и 0,5 % сахара.Во время шприцевания отруба подвергаютвибрации с частотой 50 Гц и амплитудой0,5 мм.Затем отруба помешают в барабан и выдерживают при температуре 24 С с добаволением рассола в количестве 5% к массе,содержащего 15% соли, 0,05% нитрата и0,5% сахара. Выдержку осуществляют чередованием массирования и покоя по 10...

Номер патента: 118170

Опубликовано: 01.01.1958

Авторы: Власова, Володин, Соколов

МПК: B24B 5/16

Метки: вращения, диаметров, имеющих, криволинейной, малых, многошпиндельный, например, образующей, пульпоэкстракторов, станок, тел, форму, шлифования

...увеличивается массовый выпуск изделий на малых производственных площадях,На чертеже дана кинематическая схема предлагаемого многошпиндельного станка.Многошпиндельная бабка имеет фрикционный привод 1, сообщающий вращение шпинделям 2, снабженным цангами и расположенным по окружности, центр которой лежит на осн бабки. Проволоки 3, являющиеся заготовками, проходят через шпиндели 2, попадают в цанги и за-. тем сходятся к оси бабки. При выходе из цанг проволоки 3, обладая малой жесткостью, изгибаются и попадают в щелевой кондуктор 4. Псследний сводит расположенные в пространстве проволоки 3 и ориентирует их в плоскости шлифования на жесткой опоре 5, благодаря чему воз118170 Предмет изобретения Многошпиндельный станок для шлифования изделий...

Номер патента: 107554

Опубликовано: 01.01.1957

Авторы: Власова, Володин, Соколов

МПК: B24B 1/00

Метки: вращения, диаметров, игл, имеющих, криволинейной, малых, например, образующей, пульпо, тел, форму, шлифования, экстракторов

...с( (ци й (пл пфовал)ц ый), жссткс) св)3:Д 1 С 33 дцРав- ,51 ОцЕИ Кп ЕТОР 301 ВТМГ 11(0:) и опороп ) и соверпицт 31:ври г 3- посту)ателшыс дв(жепя по с 1)е)1- к)м б.Лдда в)я 3 у)3(1111 ззОр м(.жд цил(цдри ес.(,с)й 13)е.сстьн) шли- фОВ(1 ЛЬЦОГГ) (ТРУ Г(3 Г П 33.ОС КОЙ ЖЕСТ(СГ)11 Г)пРС)П ь МОЖ(10 ПОЛМ 111 Ь нужный д(д метр шлифуемого издЕЛПя, рдВ(ЫП ЗаЗОру Мс жду КруГО)М И 11)РГ)3.,а) ОВГ;1, вы 0- дяцдя пз (и)3(и. Иран(ается с задавып ы м ч 33 слсо( о)оротов. Вра щеппем зд( отки бесиеч(31 дется формд тс лд вращения. В чОтцом случае, ко (а шпп(дель заторможе 33, можно 13л) чдтьдругую форму, с)тли 33 ую от фс)рмы тслд ВР 3 ЦСЕ(11 Я.Врдпц 313)е дбр(зпвиого кру, и 4 Оояздт 51 ьпс) .),)ни о с) ь(ть та к 01 О направления, чтобы здготс)вкд 1 В Ц...

Номер патента: 984592

Опубликовано: 30.12.1982

Авторы: Касьян, Козловский, Красносельских, Кулагин, Миронов, Староселецкий, Хейфец

МПК: B21H 1/06

Метки: кольцевых

...соответственно в левую и правую стороны. Этот процесс осуществляется до соприкосновения металла заготовки 13 с валками 4 и 5.В момент контакта металла заготовки с валками включаются приводы 10 и через передачи 1 каждый из валков 5 начинает вращаться. При этом заготовка 13 начинает вращатьсяи обжиматься по толщине сечения в радиальном направлении между валками за счет сил Р, создаваемых нажимными валками 5, перемещаемыми с каретками 8 под действием гидроприводов 9.По мере роста диаметра прокатываемого изделия суппорты 2 совместно с кассетами 3 синхронно по прямой удаляются друг от друга. Одновременно с началом вращения заготовки 3 и ее деформации в радиальном направлении включаются электродвигатели 6 и через передачи 7...

Номер патента: 1127064

Опубликовано: 30.11.1984

Авторы: Бызеев, Новиков

МПК: H02P 5/16

Метки: вращения, стабилизации, частоты, электродвигателя

...генератора 1 опорной частоты,подключенного к второму входу триггера 5, и к инверсному выходу триггера 5, другой вход триггера 4 подключен к входу схемы И 8, соединенному с импульсным датчиком 11 скорости, а вьмод - к второму входусхемы И 8, вьмод которой соединенс вторым входом триггера 6.Устройство работает следующимобразом.Допустим, что в исходном положении все триггеры устройства имеют наинверсных выходах потенциалы логического нуля. Тогда с приходом первого импульса опорного генератора 1опорной частоты на вход триггера 5последний меняет свое состояние, ина его инверсном выходе, а следовательно, и на подключенных к нему1,.входных схемах И 9 и 7 появляется погтеициал "1", что является подготовкой к срабатываниюпоследних, таккак...