Способ предохранения цитрусовых плодов от порчи
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 56077
Автор: Коконов
Текст
СССР56077 Класс 53 с, 6 ЕТЕНИ ОПИСА СВИДЕТЕЛЬСТ ТОРСК ро последующец рееистраиыцСОК СССР он. Ко особ предохранения цитрусовых плодов от по да в НКПП за1673.ября 1939 года,Заявлено 2 октября 1938 Опубликовано 3 Известно, что цитрусовые плоды, даже не имеющие механических повреждений наружной оболочки, сравнительно быстро портятся.Снятые без механических повреждений кожи цитрусовые плоды через 5 - 2 месяца хранения поражаются плесенью и в этом случае, как правило, поражение начинается от плодоножки. Установлено, что у плодов с плотно держащимися плодо ножками, поражаются сперва плодоножки, а потом поражение переходит на плод у мест прикрепления плодоножки, у плодов же с быстро опадающими после съемки плодов плодоножками (грейпфрут, некоторые сорта апельсинов и др., у которых плодоножки будучи еще зелеными опадают через 1 - 3 недели после съемки плодов с дерева), поражение плода начинается от места прикрепления плодоножек.Далее установлено, что споры грибов, постоянно находящиеся на ветвях, плодоножках и плодах цитрусоьых, еще в садах проникают в плодоножки на некоторую глубину от места среза в момент срезания плодов с дерева, Они втягиваются в проводящие сосуды плодоножек вместе с входящим в сосуды плодоножки через срезвоздухом вследствие пониженного давления в сосудах плодоножки до момента среза, каковое уравнивается свнешним давлением путем входа в со-суд внешнего воздуха в момент пере резания плодоножки при съемке плодов с дерева.С целью предохранения плодов от порчи, вследствие проникновения зародышей плесневых грибов в сосудыплодоножки и в плод, предлагается покрывать специальным составом, об-ладающим антисептическими и защит-ными механическими свойствами, ме-сто среза плодоножки или место прикрепл=ния плодоножки у плода до момента проникновения в плодоножку или в плод зародышей грибов.Предлагаемый состав изготовляется следующим способом. Вазелин, не имеющий запаха, нагревают до 105 - 110,после чего его охлаждают до 40 - 50" и к нему прибавляют 2 - 3% эфирного масла, полученного гидродестилляцией из кожи цитрусовых, например, мандариновых плодов. Раствор тщательно перемешивают и охлаждают до нормальной температуры.Цитрусовые плоды срезаются с дерева с длинными до одного сантиметраплодоножками. Через некоторое вре-мя после срезки, после того, как дав. ление в сосудах плодоножек урав-, няется с наружным атмосферным дав-лением, плодоножки у плодов сортов цитрусовых (с прочно сидящими пло-, доножками) срезаются до поверхности плода и место среза смазывается расплавленным подогреванием до подвижно-жидкого состояния описанным составом.Плодоножки цитрусовых плодов с опадающей плодоножкой (грейпфруты, отдельные сорта апельсинов) отрываются от плодов и удаляются, не ожидая момента, пока они отвалятся без постороннего вмешательства, а место прикрепления плодоножек у плодов смазывается подогретым такжедо расплавления в жидко-подвижное состояние составом.П р е д м е.т и з о б р е т е н и я.Способ предохранения цитрусовых плодов от порчи, отличающийся тем, что после обрыва плодоножки или срезания ее у поверхности плода место отрыва или среза смазывают смесью предварительно нагретого до 110 вазелина и эфирного масла цитрусовых плодов,
СмотретьЗаявка
1673, 02.10.1938
Коконов М. Т
МПК / Метки
МПК: A23B 7/14
Метки: плодов, порчи, предохранения, цитрусовых
Опубликовано: 01.01.1939
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-56077-sposob-predokhraneniya-citrusovykh-plodov-ot-porchi.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ предохранения цитрусовых плодов от порчи</a>
Упаковочное транспортирующее устройство к машине для сортировки плодов, например, цитрусовых
Номер патента: 98190
Опубликовано: 01.01.1954
Автор: Александров
МПК: A23N 15/00, B07B 13/16, B65G 17/16
Метки: машине, например, плодов, сортировки, транспортирующее, упаковочное, цитрусовых
...1;Дя;)ТЦЬ)Р Ц ЦЯСЬ 1;ЮТСЯ В 5 ЩИИ Цс 1 БЗЛОХ ЧСРСЗ ЛЮК 9, КОТОРЫМ сцабРксц сО( Отсс 0 цкера 2. 1 О изоеж 2 цие скатыв 2 ци 51 плодов с конце 1 ера 1 В зт.:1 Отсск 1 б, цксрОВстяцовлецы переГОродкц 10.,.:,ЛЯСО;)сСьпс 15. Ь 0 НКЕРЫ 2 ПЛО;,ОВ ОСТ 2 ЛЫЫХ ГРУПП ПО ООКс) Коц;С".Еря 1 и Скоба,", 7 укрСПЛЕНЫ ПоворотЫЕ СораСЫВЗЮщИЕ ПЛЗСТИЬ 11. ГРПР ) СТ 21 ЮЦС ПлсС;Ц 11 ПОПЕ;)Е( ПОТОКЗ Ца ЛЕНТЕ КОЦВЕЙЕРЗ Глоы С 1 атыьаютс)1 В От.ек бу;Сря 2, 3 при уста;ОВе Г 13 раллсльнО 510. току плоды проходят дальше по ленте конвейера 1.В 01;е ковейсра 1 ад его лентой хста.овлецы сбрясывающие пластццы 1 Р оневой сорсыватель 1), Выполцсццый в Виде тре) Ольццка, позволяюЩис по,звс 1 ть .70 Ды ОДНОЙ и тОЙ )кс ГР) ппы В 0 цкеРы рссц.705 кеццые справа и слева...
Способ извлечения эфирного масла из цитрусовых плодов
Номер патента: 732366
Опубликовано: 05.05.1980
Автор: Бакурадзе
МПК: C11B 9/02
Метки: извлечения, масла, плодов, цитрусовых, эфирного
...растворы ИаОН различной концентрации (1,5, 10, 15, 20, 30, 40и 50) при различных температурах(20, 30, 40, 50, 60, 80, 90 С,кипячение).Опыты показывают, что 1-ный раствор не действует на поверхность плода даже при выдерживании в течение2 ч при 90 С.При кипячении в 1-номорастворе на поверхности плода образуются маленькие трещины, но кожуране отделяется трением.Увеличение концентрации до 5 при20-50 С не дает эффекта в течение1 ч. При этом сильно набухает и разрушается альбедо,. вследствие чегопри.отделении кожуры трением онаотделяется вместе с альбедо в видемаленьких обрывков. Поэтому центриФугирование полученной массы затруднено.При обработке 5-ным раствором,нагретым до 60 С, для отделения кожуры требуется 9 мин. Повышение...
Способ сушки цукатов из цитрусовых плодов
Номер патента: 631136
Опубликовано: 05.11.1978
Авторы: Аргун, Боровский, Кремнев, Лизак, Мишнаевский
МПК: A23L 1/06
Метки: плодов, сушки, цитрусовых, цукатов
...изменяться и устанавливается на 3-5 С ниже температуры обдувающего цукаты воздуха. Указанная особенность протекания чроцесса дает возможность увеличить температуру цукатов в процессе сушки до величин, обеспечиваюших закипание сиропа в теле плодов. Это обеспечивает парообразование во всей толще материала, резко ускоряет процесс обезвоживания и позволяет осушествить сушку за 1-2 ч., что приводит к улучшению качества цукатов и их внешнего вида.1Для достижения в процессе сушки температуры цукатов, равной 105-110 С, необходимо поддерживать температуруо обдувающего воздуха в пределах 110-120 СП р и м е р 1, На акспериментальном стенде, представляющем собой конвективную сушильную камеру, плоды из цитрусовых, сваренные в сахарном сиропе и раз...
Способ предохранения мест пайки или сварки тонкостенных диафрагм
Номер патента: 360962
Опубликовано: 01.01.1973
Авторы: Вител, Дороничева, Картышов, Юшков
МПК: B01D 53/00
Метки: диафрагм, мест, пайки, предохранения, сварки, тонкостенных
...институтредкометаллической промышленности аявите ОСОБ ПРЕДОХРАНЕНИЯ МЕСТ ПАЙКИ ИЛИ СВАРК ТОНКОСТЕННЫХ ДИАФРАГМя тсмперату я иорядирки) 100 - 20Охляжде установки 1)рагмы, о ;,и. в или других частей присоедшяются диаизвсстными способа)брстсния сдм ст и Известен способ предохранения мест пайки или сварки тонкостенных диафрагм с фланцами в установках, работающих при высоких температурах, например в установках для д 1 фч)узионОй очистки водорода.При этом в местах пайки или сварки диафрагм возникают значительные механические напряжения, приводящие к появлснио трещин, пор и течей,С целью устранения указанного недостатка предлагается температуру мест соединения диафрагм с фланцами поддерживать ниже температуры раоочсй части...
Улавливатель к машинам для уборки плодов
Номер патента: 231958
Опубликовано: 01.01.1968
Авторы: Виноградниках, Головное, Лазарь
МПК: A01D 46/24, A01D 46/26
Метки: машинам, плодов, уборки, улавливатель
...секционные поддоны, иад которыми установлены лспсстковыс амортизаторы, от.шчснотцсшся тем, что, с целью снижения пов 1 сждеция плодоь от соударений, 30 поддоны заполнены жидкостью и имеют выИзвестны улавливатели к машинам для уборки плодов, включающие секционные поддоны, над которыми установлены лепестковые амортизаторы. Однако при работе этих улавливателей плоды повреждаются от соударений друг с другом, с рамой улавливателя и с поддонами.Цель изобретения - снижение повреждения плодов от соударений. Это достигается тем, что в предлагаемом улавливателе поддоны заполнены жидкостью и имеют над разделительными перегородками и в месте контакта поддона с деревом эластичные козырьки. Выносные транспортеры установлены в каждом отсеке и имеют...
Предыдущий патент: Способ очистки сульфатного мыла
Следующий патент: Машина для испытания подшипников на износ
Случайный патент: Ротаметр