Способ защиты блокформ, противней и плит морозильных роторных, плиточных и воздушных аппаратов от примерзания рыбы с филе

ОПИСАНИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Соеетскнк Социалистически Республик(22) Заявлено 090871 (2 и) 16896 о 9/28-11 с присоетаинениеае заявки М -06 Гииуиаретиеиини иоаитейоеета Миииатрае ййирие,иеиаа иаооритеиийи отирытии(45) Дата оптбликования описания 0702.78(71) Заявител но-исследовательский и конст еханизации рыбной промышленн есоюзный на спОсОБ зАт 1(иты плит и БлОк-ФОРМ ИОРОзильнттх АППАРАТОВ ОТ ПРИМЕРЗАНИЯ ПИР(ЕВНХ ПРОДУКТОВ,технике продукзобретенизаморажив Для этого по пррабочую поверхностнанесением покрытичестве покрытия испдержащие гетеросило,которые наносят словиде раствора вворителях и отверждэтоксисиланами вптИиорганических каталипературе,от -10 доГрунт представлмые при температуреоргайическими перекнами илн металлооргтализаторами высокосановые каучуки общей Фтт относится ия пищевых плит и блокот пример" б тем нанезионного рого исполья и еСН б ЖН - ббниОоо- Юа тов.Известен способ защитыФорм морозильных аппаратовзания пищевых 1 продуктов пусения эластичного антиадгепокрытия, в качестве котозуют, например, тефлон.Согласно известному способу для 10 нанесения тефлона используют его ма лоустойчивые суспензии, при этомтребуется прогревдо 250-375 фС и многократный (3-10 раз) процесс спе" кания. Применение таких высоких И температур крайне нежелательно, Так как. в блок-Формах имеются детали из полимерных материаловразлагающихс при 140 ф С и выше, При повреждени такого покрытия на основе теФлона р монт в условиях эксплуатации невозможен. Поверхность покрытия после каждого цикла работы должна очищаться специальными щетками. Кроме того, известнытт способ не обеспечивает высокого качества покрытия.Целью изобретения является повышение качества .наносимого покрытия и обеспечение надежности его в эксплуатации.30 2едлагаемому способу ь блок-форм перед я грунтуют. В каользуют металлосоксановые каучуки, ем в 20-100 мк в органических растают ацетокси- илисутствии металло" заторов при "ем+ 40 фС.яет собой отверждаеот 20 до 150 фСисями," ацетоксисйла аническими камолекулярные силок- ормулыФормула изобретения В раствор покрытия вводят до20 вес. пигмента, например двуокисититана.Предлагаемый способ осуществляютследующим образом,На металлическую поверхность блок 5форм наносят морозостойкое эластичное полимерное покрытие, обладающег,ад еэионными свойствами по отношениюющеейомощи кисти, пульвеРизатораам, прик эамораживаемым рыбопродуктам10или электронапылителя.В качестве покрытия используютметаллосодержацие гетеросилоксановыекаучуки, например алюмосилоксан АС 300 или хромсилоксан ХС-ЗОО, которыенаносят слоем в 20-100 мк в видераствора в органических растворителяхтипа бензина, гептана или гексанаи отверждают ацетоксисиланами илиэтоксисиланами в присутствии металлоорганических катализаторов при температуре от минус -10 до + 40С,Для получения цветных покрытийв состав раствора покрытия вводят фи.зиологически инертные пигменты до20 вес., например двуокись титана.При нанесении цветных покрытийоблегчается контроль качества иполноты нанесения их на металл. щ , чения адгезии пор к металлу и обеспечения его многократного использования на защищаемую рабочую поверхность блок-Форм перед нанесением покрытия наносят грунт 35 нз отверждаемых при 20-150 С органическими перекисями, ацетоксисиланами или металлоорганическими катализаторами высокомолекулярных силоксановых каучуков общей формулы (,1 ) . 40П р и м е р 1. Готовят 10-ный раствор фенилсилоксанового каучука СКТФВв бензине, в который вноСят навески отвердителей: 1 перекиси бензоила и 6 метилтриацетоксиси лана ( в расчете на каучук) .Раствор тщательно перемешивают и выдерживают 40 мин. Затем заливают в бачок пистолета-распылителя и наносят на обезжиренную металлическую 60 поверхность блок-форм пульверизацией.После нанесения первого слоя дают выдержку 30 мин и наносят второй слой, После чего выдерживают 1 ч. Далее полученное покрытие термостатируют 4 ч М при 150150 С.Затем в раствор 20 вес. гетеросилоксаноБого каучука АС(мол. вес 50 000) в бензине вводят 6 ат веса каучука) метилтриацетоксисилана, полученную смесь перемешивают 15 мин и заливают в бачок пистолета-распылителяНа охлажденную после термостатирования поверхность морозильных блок - форм с нанесенным грунтом на основе каучука СКТФВраспыляют слой раствора АСОО, при этом получают покрытие, толщина которого составляет30 мк.П р и м е р 2, По рецептуре итехнологии, описанных в примере 1,готовят покрытие с использованиемдля грунта каучука СКТВ,П р и и е р 3. Композиции и отвердители готовят как в примере 1.Затем получают цветное пленочное покрытие, для чего в 20-нйй растворполимера АСвводят 3 пигментадвуокиси титана,Получаемое с помощью предлагаемого способа защитное покрытие не дает растрескивания и не требует очистки специальными цетками. Кроме тогр,предлагаемый способ обеспечиваетбыстрый и несложный ремонт покрытия в условиях эксплуатации холодильных установок непосредственно нарыболовецких судах без демонтажа оборудования. 1. Способ зациты плит и блок-Формморозильных аппаратов от примерэанияпищевых продуктов, например рыбы илифиле, путем нанесения эластичногоантиадгезионного покрытия, о т л ич а ю щ и й с я тем, что, с цельюповышения качества наносимого покрытияи обеспечения надежности в эксплуатации, перед нанесением покрытия рабочую поверхность блок-форм грунтуют,а в качестве покрытия используют металлосодержацие гетеросилоксановыекаучуки, которые наносят слоем в 20100 мк в.виде раствора в органичес"ких растворителях и отверждают ацетокси- или этоксисиланами в присутствии металлоорганических катализаторов при температуре от - 10 до +40 фС.2. Способ по п 1 о тт л и ч а юц и й с я тем, что, ггрунт представляет20 до 150 Со отверждаемые при температур е отми аорганическими перекисцетоксисиланами или метяо ганеталлолек ля нр ическими катализаторами высокомоулярные силоксановые каучукиобщей формулы,НО-(й -О) Н,где В 1бй -Яа-СНг-СН- С И - 0 Н3 Б г Бй)2 г сн (сн ) сг с н3 Б Б,Я =2000-90003. СПособ о п.1, о т л и ч а ющ и й с я тем,что в раствор покрытиявводят до 20 вес. пигмента,например двуокиси титана.