Способ получения хмелевого экстракта
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
О П Ж "д Е ш 461097 Союз Советских Социалистических Республик(22) Заявлено 26.04.73 (21) 1913787/28-1 51) М. Кл. С 12 с 9/О с присоединением заявкиГосударственный коми 3) Приоритет Совета Министров СССло делам изобретенийи открытий(5 63.423 088.8) Опубликовано 25.02.75. БюллетеньДата опубликования описания 31.03.7(54) СПО ОЛУЧЕНИЯ ХМЕЛЕВОГО ЭКСТРАКТ ржают в при 45 С,5,63,361,031,01зкость 96,6 Изобретение относится к способу получения хмелевого экстракта, применяемого в пищевой промышленности, в частности в пивоваренном производстве.Известный способ получения хмелевого экстракта предусматривает измельчение хмеля, экстрагирование его этиловым спиртом и концентрирование полученного хмелевого экстракта.Недостатками известного способа является его периодичность, а также длительность и высокая температура процесса концентрирования хмелевого экстракта, что снижает пивоваренную ценность его.С целью получения хмелевого экстракта высокого качества путем более полного извлечения ценных компонентов хмелевой шишки по предлагаемому способу этиловый спирт перед экстракцией подогревают до температуры, преимущественно равной 40 - 45 С, а процесс экстракции осуществляют при соотношении этилового спирта и хмеля 8: 1 - 20: 1, преимущественно равном 10: 1, и температуре смеси 35 - 40 С. Концентрирование ведут при 32 - 45 С и абсолютном давлении 50 - 100 мм рт. ст., преимущественно 90 мм рт. ст., при контакте хмелевого экстракта с поверхностью обогрева в течение 3 - 5 с,Основным преимуществом предлагаемого способа является осуществление процессов экстракции хмеля и концентрирования полученного хмелевого экстракта непрерывно.Проведение процесса концентрирования экстракта при непродолжительном контакте с поверхностью обогрева и сравнительно низких температурах позволяет сохранить пивоваренную ценность хмелевого экстракта.П р и м е р, В экстракторе непрерывногодействия экстрагируют одновременно 2 кг 10 хмеля 95%-ным этиловым спиртом-ректификатом при соотношении спирт: хмель, равном 10: 1 (по весу). Температуру экстракции поддерживают 35 С.Полученный хмелевой экстракт с соде 15 нием 6% хмелевых веществ концентрирувакуум-аппарате непрерывного действия абсолютном давлении 99 мм рт. ст. и приСостав экстракта, %:Хмелевые вещества 53,0 20 Общие смолы 41,3Общие мягкие смолы 35,7 а-кислоты 9,2 Твердые смолы461097 Предмет изобретения Составитель О. ЛадыгинаРедактор В. Блохина Техред Е. Борисова Корректор А. Дзесова Заказ 727/3 Изд.384 Тираж 529 Подписное ЦНИИПИ Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Типография, пр. Сапунова, 2 Способ получения хмелевого экстракта путем измельчения хмеля, экстрагирования его этиловым спиртом и концентрирования экстракта, отл ич а ю щий ся тем, что, с целью более полного извлечения ценных компонентов хмелевой шишки, этиловый спирт перед экстракцией подогревают до температуры,преимущественно равной 40 - 45 С, а процесс экстракции осуществляют при соотношении этилового спирта и хмеля 8: 1 - 20: 1, преимущественно равном 10: 1, и температуре смеси 35 - 40 С, при этом концентрирование ведут при 32 - 45 С и абсолютном давлении 50 - 100 мм рт. ст., преимущественно 90 мм рт. ст., при контакте хмелевого экстракта с поверхностью обогрева в течение 3 - 5 с.
СмотретьЗаявка
1913787, 26.04.1973
УКРАИНСКИЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
АКСЕНОВА ЗИНАИДА НИКОЛАЕВНА, СЯКИН ВЯЧЕСЛАВ НИКОЛАЕВИЧ, СУВОРОВА ЗИНАИДА ВАСИЛЬЕВНА
МПК / Метки
МПК: C12C 3/08
Опубликовано: 25.02.1975
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-461097-sposob-polucheniya-khmelevogo-ehkstrakta.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения хмелевого экстракта</a>
Способ приготовления корма для рыб
Номер патента: 1296077
Опубликовано: 15.03.1987
Авторы: Брод, Заянчковский, Иргенс, Малей, Скрастыньш, Эглитис
МПК: A01K 61/00
Метки: корма, приготовления, рыб
...9,5 - 11,3Углеводы 20,3 - 22,92 О Микроэлементы 3.,65,8Свободные незаменимые аминокислотыв том числе:Лизин 3,34,2Метионин 2,2 -3,0Триптофан 0,7 - 0,9Аргинин 1,6-2,3Лейцин 1,2 1,9Треонин 0.40,8Валин 0,7-0,9Изолейцин 1,1 - -1,4Гистидин 0,3 - 0,5Витамин А, тыс. и. е. 1 О3Витамин Е 24 - 28(антиокислитель), мг/кгВитамин В мк/кг 12 - 1435 Витамин Вмк/кг 17 - 19Витамин В мг/кг 3100 в 34Витамин В 1 г м г/кг 0,06 - 0,08Ферменты, гормоны,вода ОстальноеФосфатидное масло содержит, %:Жир 92,0 - 93,0БЭВ 6,0-6,5Вода ОстальноеГотовят основной корм - смесь114-1для форели из следующих ингредиентов,%:45 Мукарыбная 45мясокостная 13пшеничная 21Лрожжи 15Мел ассаВода ОстальноеЦветочную пыльцу, фосфатидное масло исмесь114-1 перемешиваюп в смесителепри +40...
Способ приготовления хмелевых экстрактов
Номер патента: 393833
Опубликовано: 01.01.1973
Авторы: Вител, Кейс, Ричард, Чарльз
МПК: C12C 3/12
Метки: приготовления, хмелевых, экстрактов
...и анализируют кратный объем (1 мл) следующим образом. Образец (1 мл) разбавляют до 50 мл дистиллированной водой, и кратный объем (10 мл) подкисляют Зп. азотной кислотой (1 мл) и экстрагируют изоокВес выделенныхизо-я-кислот100%, % Полный вес -кислот в хмеле Изо-я-кислоты, %Выход Выделенная жидкость,рН 61,4 22,4 732 18,5 53,46 22,8 44,12 158 54,4 23,5 45,4 18,0 83,8 фильтратсмывки фильтратсмывки 91,7 фильтратсмывкифильтратсмывки 76,26 59,92 фильтратсмывкифильтратсмывки 77,9 84,1 95,0 9 ж ф Исходный зкстракт и смывки объединены,П р и м е р 2. При использовании режущей колонны на 100 галлонов и заменой наклонного сита на колеблюшееся.209 фунтов зеленого хмеля влажностью 78,1% и содержанием а-кислот 1,80% подают с интенсивностью 5,4...
Способ получения хмелевого масла из хмеля
Номер патента: 95086
Опубликовано: 01.01.1953
Авторы: Адамсон, Карпов, Хребтов
МПК: C12C 3/00
Метки: масла, хмелевого, хмеля
...ающийся тем,масла оез горьобрабатывают водав,тонне и из поата выделя 1 от хмеИзвестны способы получения хмелевых экстрактов путем выщелачивания хмеля водой или суслом. Однако полученное таким образом хмелевое масло содержит горькие вещества.Предлагаемый способ позволяет получать хмелевое масло без горьких веществ и отличается от известных тем, что хмель обрабатывают водяным паром под давлением и из полу 1 енного дистиллата выделяют хмелевое масло.С,посос; осуществ,1 яется следуюн 1 им образом.Хмель загружается в перегонный аппарат, туда жс подается вода или слабое сусло из расчета на 1 кг хмеля и 25 кг воды или сусла. Затем загруженная масса подвергается кипячению в течение 30 - 40 минут. Достигается это путем подачи пара и водяную...
Способ концентрирования примесей в кадмий
Номер патента: 574661
Опубликовано: 30.09.1977
Автор: Чалков
МПК: G01N 1/44, G01N 31/00
Метки: кадмий, концентрирования, примесей
...образом.20 - 30 г кадмия и 0,2 - 0,5 г сплава кадмий-теллур (концентрация теллура в сплаве от 0,03% до 0,07%), в кварцевой чашке помещают в вакуумную камеру. Дистилляцию кадмия проводят при температуре 450 С и давлении 0,05 - 0,1 мм рт. ст. в течение 90 мин. К остатку в чашке прибавляют 100 мг графитового порошка с 0,5% хлористого натрия и перемешивают в течение 5 мин, Подготовленную прооу подвергают спектральному анализу. Условия спектрографировапия следующие: спектрограф - ИСП/30, система освещения - однолинзовая, навеску концентрата примесей и стандартов по 20 мг помещают в угольный электрод, кратер которого имеет глубину и диаметр 4 мм; протнвоэлектрод заточен на усеченный конус, сила тока 14 А, фотопластинки - спектральные...
Способ получения экстракта абортирующих веществ
Номер патента: 651655
Опубликовано: 05.03.1979
Авторы: Луис, Майкл, Рамеш, Ричард, Хосе
МПК: A61K 35/78
Метки: абортирующих, веществ, экстракта
...и этилацетата смешивают и получают экстракт,П р и м е р 3, Водная экстракциялистьев с последующей экстракциейводного слоя этилацетатом,140 г сухих листьев растения родаЗоепетл и 2,5 л воды нагревают собратной перегонкой в течение 1 часа,Водный экстракт упаривают до объема250 мл и экстрагируют 4 раза по 750 млэтилацетата. Экстракты смешивают исушат над безводным сульфатом натрия,После фильтрования и отгонки растворителя в вакууме получают 1,3 г темноокрашенной массы. Ее экстрагируют100 мл хлороформа, Фильтруют, выпаривают в вакууме и получают сырой остаток в количестве 0,840 г.П р и м е р 4. Экстракция листьевгексаном.966 г сухих листьев растения родаЗоепетл нагревают с обратной перегонкой в течение 3 час с таким количеством гексана,...
Предыдущий патент: Теплоизоляционная масса
Следующий патент: Способ получения 6-азаоксиндола
Случайный патент: Затвор судоходного отверстия