Способ расщепления белков пшеницы

Номер патента: 590009

Опубликовано: 30.01.1978

Авторы: Кригер, Марценюк, Толкачева

МПК: B02C 9/04

Метки: муки, производства, пшеницы, сортовой

...продуктов, а воду обрабатывают при напрякенностп постоянного мапштного поля в 2600 в 28 э,П р и м е р. Из зерна пшеницы выделяют примеси. Затем зерно увлажняют и отволаживают, подвергают поэтапному измельченшо на вальцовых станках, после чего сортируют на фракции с отделением части продукта в виде крупок и дунстов, подвергают обогащению крупо-дунстовые продукты на ситовеечных машинах. При этом воду омагничивают постоянным магнитным полем при напряженности 2600 э и отволакивают в течение 5 час. Содерканис влаги перед помолом составляет 15,5%. Увлажнение зерен пшеницы водой ведут путем равномерного разбрызгивания ее из пульверизатора с последующим энергичным перемсшнванием.Применение предлагаемого способа производства сортовой...

Номер патента: 1748059

Опубликовано: 15.07.1992

Авторы: Абугалиева, Бияшев, Иващенко

МПК: G01N 33/10

Метки: муки, мягкой, пшеницы, силы

...времени, реактивов и семенного материала.Для достижения этой цели использовали методику диск-электрофореза в полиакриламидном геле (8 ) в присутствии додецил-сульфата-натрия (ЕасгпвП, 1970), позволяющую разделить белковые компоненты по молекулярной массе с последующим гистохимическим выявлением в присутствии Кумасси Ви денситометрированием электрофореграмм, В качестве показателя силы муки различных сортов мягкой пшеницы использовали фракций10 15 20 55 25 30 35 40 45 50 спирторастворимых полипептидов с молекулярными массами 25 и 27 кД, Полипептиды с молекулярной массой 25 кД имеются фактически у всех сортов, варьирует только их относительное количественное содержание. Для полипептидов с молекулярной массой 27 кД характерен...

Номер патента: 516419

Опубликовано: 05.06.1976

Авторы: Братухин, Данилин, Кулак, Максимчук, Сибиряков, Тимукас, Цыганов

МПК: B02C 9/04

Метки: муки, производства, пшеницы, сортовой

...с промежуточными продуктами второго качества и направление продуктов этого дробления в общую технологическую линию улучшает качество продуктов на этом этапе размола, а следовательно, и качество получаемой муки.Измельчение зерна производят при соотношении вальцевой линии между драным и шлифовочно-размольными системами 1,0:1,1 - 1,15 при удельной нагрузке на первой драной системее 750 - 900 кг/сутки.Крупки и дунсгы второго качества подвергают двух- и трехкратному последовательному обогащешпо на ситовеечных системах. В результате на первый этап размольного процесса направляют хорошо обогащенные крупки иРедактор Л. Гончарова Подписное Изд.305 Тираж 752 НПО Государственного комитета Совета Министров СССР по делам изобретений и открытий...

Номер патента: 1688908

Опубликовано: 07.11.1991

Авторы: Братухин, Ганичев, Ефремов, Косов, Сазонов, Свирид

МПК: B02C 9/04

Метки: выработки, муки, пшеницы, сортовой

...первых трех драных и первых трех размольных системах 5,7 м/с, на 4 - 7 размольных и И драной 4,5 - 5,0 м/с,на вымольной, 8 - 9 раэмольных системах 4,0 м/с.Отношение окружных скоростей парно- работающих валков устанавливают соответственно: на второй сходовой, вымольной системах 1,5, на первой раэмольной 2,5; второй и третьей 1,5 на последующих 1,25.Полученные при указанных оптимальных режимах измельчения продукты просеиваются, сортируются на своих сортировочных системах и формируются в потоки муки по их качеству,На мельзаводах производительностью 250 - 300 т/сут при отсутствии цеха формирования сортов муки выделяются две дополнительные секции рассева для контрольного просеивания готовых продуктов, с помощью которых осуществляют...

Номер патента: 453358

Опубликовано: 15.12.1974

Авторы: Кирт, Ээсару

МПК: C02F 1/02, C08B 30/10

Метки: вод, картофельного, крахмала, производства, сточных

...способ очистки сточных вод производства картофельного крахмала заключается в выпаривании стоков в присутствии органической добавки - олеиновой кислоты - сполучением кормового продукта, содержащегоорганические вещества, извлекаемые из клеточного сока картофеля. 10Недостатком известного способа являетсябольшой расход дорогостоящего пеногасителяи невысокие кормовые качества получаемогокормового продукта,По предложенному способу с целью повыщения кормовой ценности продукта и удешевления процесса в качестве органической добавки применяют рыбий жир. Это обеспечиваетполучение кормового продукта с высокимикормовыми качествами, богатого рыбьим белком, витаминами и питательными элементами,и значительное удешевление процесса за счетснижения на 20%...