Штамм дрожжей candida scottii тул-6всссс: ; 5с. нлнnat»: iit-f«5-v -• •; . ••. f; sinnr; u. -i. •••-••ьиamp; лио-. –

ОПИСАНИЕИЗОБРЕТЕНИЯК АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 2 1970 ( 1442502/28 1 1. Кл. 1/О с присоединением заявкиПриоритет Комитет по лелем изобретений и открытий при Ссасте МинистровУДК 663.13(08 5,7.1972. Бюллетень1 публ икова а опубликования описания 12 Х 1.1972 АвторыизобретениЗаявитель Н. И. Монахова и Т. Н. Семушииа Всесоюзный научно-исследовательский институт гидролиза растительных материаловШТАММ ДР Й СА М Р 1 ОА 8 СОТТ 1 Т УЛа ак- ровассева з них ей на иртоедуюсусле одол- В ку- анием а соовые, стым олодовом агаре олговатой вытястики и веточки еером. Размеры ата и цвета, ятые ктозу,ипозу,карев. Изобретение относится к микробиологической, промышленности, а именно к получению нового тцтамма дрожжей, используемого для продуцирования кормового белка изнепищевого сырья, например, гидролизно-дрожжевой промышленности.Известен штамм дрожжей Сапс 1 Ыа зсоЫ 1 Тул- продуцент кормового белка из непищевого сырья - древесного гидролпзата. Однако такой штамм имеет малую удельную 10 скорость роста, а следовательно, и небольшую продуктивность.Предлагаемый штамм СапдЫа всо 1111 Тулобладает повышенной удельной скоростью роста, что увеличивает продуктивность 15 и способствует высокому выходу дрожжей.Штамм Сапйс 1 а зсо 1111 Тулполучен путем длительного культивирования штамма СапсИа зсоЫ 1 Тулна специальном субстрате агаризоваиной смеси гидролизата и барды и 20 последующего отбора на активный вариант по накоплению биомассы. Субстрат смеси древесното гидролизата и послеспиртовой барды (гексоз-глюкоза+ галактоза+ масноза 60%, пентоз-ксилоза и арабиноза 40% ), концентра ция сахара 1,7%, Минерального азота 800 - 900 мг/л, Р 205 350 - 400 мг/л, рН 5,2.Пересевы,на свежую питательную среду, состоящую из смеси, древесного гидролизата и послеспиртовой барды, проводят через каж дые 3 - 4 дня в течение двух лет, Отбор нтивный вариант проводят при культивинии 30 типичных колоний, взятых из раадаптируемого штамма Тули отбора исамых лучших по урожайности дрожжсмеси древесного гидролизата и послеспвой барды.Штамм Сапс 1 Ыа зсоЫ 1 Тулимеет слщую характеристику, На солодовомодносуточная культура имеет клетки прговатой вытянутой формы, соединеныстики и веточки с характерным почковвеером. Размеры клеток 4,62;к,11,1 мк. Нлодовом агаре колонии кремовые, матмелкоскладчатые, выпуклые с извиликраем.Органическая среда. На скультура имеет клетки продиутой формы, соединены в кус характерным почкованием вклеток 4,62 Р,11,1 мк.На агаризованной смеси гидролизбарды колонии серовато-кремовогомелкоскладчатые (кружевные), приподбез зоны псевдомицелия.Рост на солодовом сусле через 24 час,стенное кольцо, небольшой осадок.Ассимилирует глюкозу, галактозу, ласахарозу, мальтозу, рафинозу, арабксилозу. 11 е сбраживает ни один пз саРедактор Л, Гончарова Заказ 1686(9 Изд Мо 733 Тираж 448 ПодписноеЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Раушская наб., д. 45 Типография, пр. Сапунова, 2 На этиловом спирте рост отсутствует. Азот нитратов не усваивает.Оптимальными условиями для культивирования штамма являются температура 39 - 40 С, рН 4,4 - 5,0.Не нуждается в биофакторах роста, Выход биомассы 58,7, удельная скорость роста 0,257 час - .Предмет изобретенияШтамм дрожжей СапдЫа зсотт 11 Тул, Морфология. Солодовое сусло. Клетки продолговатой вытянутой формы соединены в кустики и веточки,с характерным почкованием веером. Размеры клеток 4,62)(11,1 мк, На солодовом агаре колонии кремовые, матовые, мелкоскладчатые, выпуклые с извилистым кр аем. Культур алыные признаки. Органическаясреда. Солодовый агар. Клетки продолговатой вытянутой формы соединены в кустики и веточки с характерным почкованием веером.5 Размеры клеток 4,62)(11,1 мк.На агаризованной смеси гидролизата и баргды колошении серовато-кремового цвета, мелко- складчатые (кружевные), приподнятые, без зоны псевдомицелия.10 Солодовое сусло. Рост 24 час, пристенноекольцо,небольшой осадок,Биохимические свойства, Ассимилируетглюкозу, галактозу, лактозу, сахарозу, маль тозу, рафинозу, арабинозу, ксилозу. Не сбра,живает ни один из сахаров. На этиловом спирте рост отсутствует, Азот нитратов не усваивает. Не нуждается в биофакторах,