Способ изготовления маркирующих знаков для сыра
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Номер патента: 288836
Авторы: Литовский, Маслодельной, Сыродельной
Текст
288836 ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Ссветснив Социалистическил Республик,ЧПК А 23 с 1914ЪДК 637,335(088.8 Прио Ковитвт по делов изобретений и открытий ори Совете Министров СССР11.1970. БОл Оп бликова етеиь У 0 1за 1971 28.1,1971 Дата опубликования описания АвторизобретенияЗаявитель Л И.-Д. П, Кайрюкштенеилиад Всесоюзного научно-исследовательского ииститаслодельиой и сыродельиой промышлености овск ОСОБ ИЗГОТОВЛЕНИЯ МАРКИ ИХ ЗНАКОВ ДЛЯ СЫРА Предмет и зоб И 1 а целесообразносторонами 1 с,1, обо шить и сфорИзобретение относится к молочной промышлеииости и может быть примеиеио иа сыродсльиых заводах, вырабатывающих сычужиые сыры.Известен способ изготовления маркирующих знаков на полихлорвигиловой основе, например, в виде перфорированных пластинок с последующим паиесением иа иих пиц 1 евой краской необходимых обозиачеппй. Получепиые известиым способом знаки хрупкие, плохо связываются с сыриой массои. По предлагаемому способу маркирующие знаки штампуют из полпмерио-казеииовой массы, для приготовления которой в обезжиренное молоко вносят водорастворимый синтетический полимер, например поливиииловый спирт, и добавляют сычукиый фермент для осаждеиия белков молока и образования сгустка.Обсзтирсииос молоко следует прсдваритс.ьио подогревать до 35 - 38 С. Количество вносимых добавок - синтетического полимера и сычужиого фермеыта иа каждые 100 л обезжирсииого молока соответственно 0,2 - 0,25% и 30 г.После образования сгустего разрезать иа кубики совымешать, вторично нагреть,ыовать пласт,Штамповать массу следует при 85 - 90 С толщина пластииок должна быть равиа при мерно 0.8 1 ь 1 ь Пластинки прозрачные.Дату и номер выработки пишут пищевыми красками с обратной стороны пластинки, пос ле чего наносят иа сыр. Пластинка набухает и знаки прочно связываются с сырным тестом 1. Способ изготовления маркирующих зиаков для сыра, папример, в виде перфорироваииых пластинок с последующим иаиесением иа знаки пищевой краской необходимых обозначений, отличаюишйся тем, что, с целью повышения механической прочности, эластичпости и связываюцей способности знаков с сыриои массой, ма 13 кируОцие зиаки изготовляОт Горячей штамповкой из полимерио-казеииовой массы, полученной путем внесения в обсзжиреннос молоко водорастворимого сиитетического полимера, например поливицилового спирга, а также сыч 1,жиого фермеита для Осакдспия белков молока и образования сгустка,2. Способ по и. 1, от,ичаощийсл тем, что обезжиренное молоко предварительно подогревают до 35 - 38 С, сиитетичсский полимер виосят в количестве 0,2 - 0,2 О" с 1 уки 11 фермент 30 г ыа иждые 100 л Ооезжиреииого288836 Составитель М, И, Андреева Редактор В, П, Борисова Корректор О. С. Зайцева Изд.9 Заказ 4029,Ч Тираж 480 Подписное ЦНИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Ж, Рау 1 пскаи паб., д. 45 Типографии, пр. Сапунова, 2 молока, после образования сгустка его разрезают на кубики величиной 1 сл, вымешивают, вторично нагревают, обсушивают зерна и формуют пласт. 3. Способ по п. 1, отличаощийся тем, что штамповку знаков, например, в виде пластинок осуществляют при 85 - 90 С, прп этом толшпна пластинок равна примерно 0,8 лл.
СмотретьЗаявка
1345886
Литовский филиал Всесоюзного научно исследовательского института, маслодельной, сыродельной промышлености
МПК / Метки
МПК: A23C 19/14
Метки: знаков, маркирующих, сыра
Опубликовано: 01.01.1971
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-288836-sposob-izgotovleniya-markiruyushhikh-znakov-dlya-syra.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ изготовления маркирующих знаков для сыра</a>
Молочно-контрольная пластинка для диагностических исследований молока на мастит
Номер патента: 1731106
Опубликовано: 07.05.1992
МПК: A01J 1/00
Метки: диагностических, исследований, мастит, молока, молочно-контрольная, пластинка
...имеются четыре лунки 2, выполненные в виде двух соосно расположенных одно над другим верхних углублений 3, снабженных четырьмя окрашенными в черный цвет прямоугольными с 1 анками 4, и нижних углублений 5.Стенки 6 верхнего углубления 3 внизу переходят в наклонную площадку 7, имеющую в верхней части 8 квадратное дно 9. Нижние углубления 5 лунок 2 снабжены патрубками 10, сообщенными с коллектором 11 посредством прозрачных трубок 12, при этом коллектор 11 снабжен съемной пробиркой 13.Пластинка снабжена заслонками 14, расположенными в пазах 15, выполненных в дне каждого углубления 5. В корпусе 1 междулунками 2 выполнены сливные щели 16, которые со стороны стрелки 17 снабжены расположенными вдоль их и частично перекрывающими их площадь...
Автоматический плотномер для непрерывного измерения плотности суспензий, например известкового молока в свеклосахарном производстве
Номер патента: 147838
Опубликовано: 01.01.1962
Авторы: Амлинский, Вахутинский, Гамазенков, Коваль
МПК: G01N 9/18
Метки: автоматический, известкового, молока, например, непрерывного, плотномер, плотности, производстве, свеклосахарном, суспензий
...собою герметически закрытыи сильфон, заполненный легко испаряющейся жидкостью 14; сильфон заключен во фторопластовую гибкую оболочку 15, заполненную маслом 16, защищающую сильфонный температурный компенсатор от воздействия агрессивной измеряемой среды. При изменении температуры измеряемой сре.ды объем жидкости 14 измеряется и компенсатор соответственно сжимается или расширяется. К нижней части компенсатора 13 жестко прикреплена фигурная головка 17, форма и размеры которой рассчитываются в зависимости от необходимой степени и закона внесения температурной коррекции. Масло 16 предназначено для лучшей теплопередачи между фторопластовой оболочкой 15 и сильфонным компенсатором 13,Известковое молоко через патрубок 5 заполняет...
Способ накопления и дешифрации международного телеграфного кода № 2 цифровых знаков
Номер патента: 129231
Опубликовано: 01.01.1960
Автор: Прамнэк
МПК: H04L 13/08
Метки: дешифрации, знаков, кода, международного, накопления, телеграфного, цифровых
...дешифрации цифрового знака.В контактные перья трапомттсра 1 включены реле 2, 3, 4, б и б. Если над иглами трансмитсра проходгг лента, у которой цц одно отверстие не пробито, то якоря реле отпущены. При появлении рабочих телеграфных посылок, реле срабатывают, Телеграфные посылки цифровых знаков, переданные пятпэлсментцым телеграфным кодом Ло 2, накапливаются ца реле 7, 8, 9 и 10,Телеграфные посы,п(и : конта.Тов р.спределцтсля трасмпттера 11, 12 и 13 накапливаются соответст 1,енцо ца реле 7, 8 и 10 через контакты 14, 15 и 1 б З-го, 4-го и 6-го реле. Телеграфные посылки с контактов распределителя трансмиттера 17 и 18:акаплгваются на реле 9 через контакты 19 и 20 2-го и 5-го реле.Предмет из аор стен ия Способ наксплечия и дешифрации...
Способ производства и хранения сгущенного молока
Номер патента: 451431
Опубликовано: 30.11.1974
Авторы: Агафончиков, Зарин, Скудра, Соколов
МПК: A23C 9/00
Метки: молока, производства, сгущенного, хранения
...производят в изооарических усло-виях, создаваемых противодавлением инертного газа,Исходное молоко очищаютПолученное обезжиренное молзуют при 85-87 С, сгущают ть срок х едмет и ретени хранения сгущен ренного, преа, его сенареннот о мотаждение,юло об езжу о, о атмо и сепарируют. око пастеридо содержасфере инерт личаю- увеличения) о Изобретение относитсмышленности, а именнопродуктов, предназначенхранения.Известен способ прои ния сухих веществ не менее 38%, гомогеруют в атмосфере инертного газа, например СО, охлаждают до темпер ры не выше ФС и расфасовываютв тару, из которой воздух вытеснен инертным газом. Тара находится под избыточным давлением инертного газа, при этом давление газа в ней поддерживают, преимущественно, 6 кгс/см . После...
Устройство для дробления зеленого солода и приготовления солодового молока в спиртовом производстве
Номер патента: 721481
Опубликовано: 15.03.1980
Авторы: Зотов, Колосков, Сидоркин, Чернов
Метки: дробления, зеленого, молока, приготовления, производстве, солода, солодового, спиртовом
...перегородки 22, поверхности рабочих дисконвыполняются рифлеными, изменение зазора между рабочими дисками достигается поворотом рычага 23 механизмарегулирования зазора.Устройстно работает следующим Образом,Зеленый солод через поднодкой патрубок 4 подается н устройство и пОпадает н пространство между рифлены:ми сменными рабочими дискамк 5 и 10,где осуществляется первый этап егоизмельчения - дробление без водыПОддействием центробежной силы частич-.но измельченный солод перемещаетсяот центра к периферии и достигаеткамеры 19; здесь происходит егосмешивание с водой, подаваемой черезпатрубки 17 иэ коллектора 15, Радиальные перегородки 22 н камере 19обеспечивают равномерность перемешквания частиц дробленого. солода с водой и дополнительное их...
Предыдущий патент: Устройство для воздействия на рыб электрическим светом
Следующий патент: Средство для улучшения качества меха чернобурых
Случайный патент: Ортодонтическое устройство