Способ получения белково-витаминного концентрата

ZIP архив

Текст

275032 Союа Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельства М Заявлено 21,Ъ 1.1968 (ЛЪ 1250651/28-13) л. 6 Ь, 16 г 0 присоединением заявки Лсриоритет Номитет по делам иаобретений и открыти при Совете Министров СССР. Ф. Щелоковаимени академика логии и вирусолог Д. К. Заболотного ЕНИЯ БЕЛКОВО-ВИТАМИННОГ ЦЕНТРАТА ОСОБ П Способ заключается в следу ющем.Дрожжи, например Сапгйс 1 а 1 гор 1 са 11 з К,выращивают на среде, содержащей 1 об. %парафина. гндролпзат водорослей пз расчет5 0,5% рсдуцпрующнх веществ от количествапитательной среды и минеральные соли, ваэробных условиях при температуре 37 - 38 Сн рН 4,2 - 4,5 в течение 1 О - 14 час. Результа.ты даны в таблице.О Прирост биомассы, г,л АСД реда ая + 1;о парафина, ая + гидролизат синезе водорослей,ая+ 10, парафина+гид т сине-зеленых водорос Минералы 5 Мпнеральн леных Минеральн ролиза лейО Из таолпцы в рсду с парафин одорослей вых; ышается. Кромс я содержание о ед м с т изобретен ия получения белково-витамин выращиванием дрожжей в аэ Спосоо центра г Авторыизобретения Е, И, Квасников, В. ЯВ. Ф. СеменовЗаявитель Институт микроб Изобретенне относится к микробиологической промышленности, в частности к способу получения белково-витаминного концентрата из углеводородного сырья.Известен способ получения белково-витаминного концентрата выращиванием дрожжей в аэробных условиях на водной питательной среде, содержащей углеводороды в качестве основного источника углерода, минеральные источники азота, фосфора, калия, магния и гидролизаты древесины или сельскохозяйственные растительные отходы в качестве дополнительного питания.Предложено в качестве дополнительного питания использовать гидролизаты сине-зеленых водорослей. Водоросли широко распространены в природе и отличаются высоким темпом роста и развития. Биомасса сине-зеленых водорослей в водохранилищах каскада русла Днепра может достигать ежегодно 10 - 15 млн, т сырого веса. Наличие в клетках водорослей значительного количества углеводов, незаменимых аминокислот, витаминов и других веществ позволяет считать их ценным сырьем.Водоросли эффективно гидролпзуются в 2%-,ной соляной кислоте в течение 4 час при нагревании до 95 - 98 С. Полученный гидролизат содержит 0,21 - 0,27% редуцирующих веществ в пересчете на глюкозу. 1 дно, что прп добавлениим П 1 дролпзата сине-зеленыдрожжей значительно потого, в дрожжах уменьшасстаточных углеводородов.275 О 3 Составитель Г. Голева Корректор Н. Л. Бронская Редактор В, Ф. Смирягина Заказ 3013/9 Тираж 480 ПодписноеЦ 11 ИИПИ Комитета по делам изобретений и открытий при Совьете Министров СССРМосква, Ж, Раушская наб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунова, 2 ных условиях на водной питательной среде, содержащей углеводороды в качестве основного источника углерода, минеральные источники азота, фосфора, калия, магния и гидро- лизаты растительных тканей в качестве дополнительного питания, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода продукта, используют гидролизат сине-зеленых водорослей.2, Способ по п. 1, отличающийся тем, что количество гидролизата сине-зеленых водорослей составляет 0,5% от количества питательной среды в пересчете на редуцирующие вещества,

Смотреть

Заявка

1250651

Институт микробиологии, вирусологии имени академика, Д. К. Заболотного

Е. И. Квасников, В. Я. Масум Т. П. Остапченко, И. П. Стогний, В. Ф. Семенов, С. Р. Тодосийчук, И. Ф. Щелокова

МПК / Метки

МПК: C12P 21/00

Метки: белково-витаминного, концентрата

Опубликовано: 01.01.1970

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-275032-sposob-polucheniya-belkovo-vitaminnogo-koncentrata.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения белково-витаминного концентрата</a>

Похожие патенты