Приспособление для разделения содержимого яйца на желток и белок

Номер патента: 250407

Автор: Колосан

ZIP архив

Текст

О П И С А Н И Е 250407ИЗОБРЕТЕНИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУ Союз Советских Социалистических РеспубликЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 02.1,1968 ( 1207282/28-13)с присоединением заявки341, 21/19 ПК А 47 иоритет убликов Комитет по деламизобретений и открытийпри Совете Министров УДК 637.433,9(088.8) 2.Ч 111,1969, Бюллете ания описания 15.1.19 Дата опубли ц(. ВЗ 1;. Н, Колоса ИСПОСОБЛЕНИЕ ДЛ ЯЙЦА НАПрофиль на ный. Дуга кружности, д метрам желт правляющие равляющих составляет метр кото- а среднего тполнены с ми тк л а от белка яйц яющими и вылива ованный направля йца скатывается п зазор попадает в ию 5 ванночки.анной формы нап а при скатывании о разют его ющиминему, секцию равляю не раз Предмет изобретения ржимощее нального м, что, тя, ло- станов- ними о а Изобретение относится к оборудованию дляпредприятий пищевой промышленности, а.также для предприятий общественного питания.Известны приспособления для разделениясодержимого яйца на желток и белок, представляющие собой наклонный лоток с отверстиями для белка и желтка, под которыми установлены ванночки для раздельного приемасодержимого.Однако такое приспособление не обеспечивает достаточной точности разделения.В предлагаемом приспособлении лоток выполнен составным из двух симметричных направляющих, установленных с образованиемзазора между ними для пропуска белка, причем каждая направляющая имеет выпуклуюповерхность с отбортованными краями, служащую для скатывания желтка,На чертеже показано предлагаемое приспособление в двух проекциях.Приспособление состоит из направляющих1 и 2, скрепленных, например, болтами 3 с образованием зазора и снабженных ванночкой,разделенной перегородкой на две секции 4 и 5соответственно для приема желтка и белка,Направляющие установлены на подставкахб наклонно под углом, примерно равным от15 до 30 С. Ширина зазора между направля ЗДЕЛ ЕН ИЯ СОДЕРЖИМОГОЛТОК И БЕЛОК ющими от 2 до 7 мм выпуклый, дугообра/4 часть от длины о рой равен двум диа 5 по размеру яйца, На отбортованными края Для отделения же бивают над направл содержимое в образ О лоток. Содержимое я причем белок через 4, а желток - в секц В результате выбр щих оболочка желтк 5 ру шаетсяПриспособление для разделения соде 0 го яйца на желток и белок, включаю клонный лоток и ванночки для равд приема содержимого, отличающееся те с целью повышения точности разделен ток выполнен из двух направляющих, у 5 ленных с образованием зазора межд для пропуска белка и имеющих выпукл верхность с отбортованными краями,щую для скатывания желтка.250407 г 7 А-А аказ 3636/ Тираж 480 ПодписноЦНИИГ 1 И Комитета по делам изобретений и открытий пр Совете Министров СССР Москва Ж, Раушскаы иаб., д. 4/5 Типография, пр. Сапунов Составитель дактор Э, Н. Шибаева Техред А. А

Смотреть

Заявка

1207282

Б. Н. Колосан

МПК / Метки

МПК: A23J 1/09

Метки: белок, желток, разделения, содержимого, яйца

Опубликовано: 01.01.1969

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-250407-prisposoblenie-dlya-razdeleniya-soderzhimogo-yajjca-na-zheltok-i-belok.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Приспособление для разделения содержимого яйца на желток и белок</a>

Похожие патенты