Колосан

Номер патента: 250407

Опубликовано: 01.01.1969

Автор: Колосан

МПК: A23J 1/09

Метки: белок, желток, разделения, содержимого, яйца

...лоток с отверстиями для белка и желтка, под которыми установлены ванночки для раздельного приемасодержимого.Однако такое приспособление не обеспечивает достаточной точности разделения.В предлагаемом приспособлении лоток выполнен составным из двух симметричных направляющих, установленных с образованиемзазора между ними для пропуска белка, причем каждая направляющая имеет выпуклуюповерхность с отбортованными краями, служащую для скатывания желтка,На чертеже показано предлагаемое приспособление в двух проекциях.Приспособление состоит из направляющих1 и 2, скрепленных, например, болтами 3 с образованием зазора и снабженных ванночкой,разделенной перегородкой на две секции 4 и 5соответственно для приема желтка и белка,Направляющие...