Способ дубления голья

Номер патента: 1454361

Опубликовано: 30.01.1989

Авторы: Грицун, Хайду, Хиабахов

МПК: A23L 2/02, A23L 2/70, C12G 1/02

Метки: виноградного, концентрированного, него, подготовки, сока

...дозы каагулянта, Устайовлено, чта титруемая кислотность равна 8,5 г/дм, а минимальна доза коагулянта - желатина, обеспечивающая 30 хор ошую ка агуляцию, - 20 мг /дм З. Установлено также, чта для снижения титруемой кислатности с 8,5 да 4 г/цмнеабхадима задать мел в количестве 3,6 г на 1 л. В цистерну с соком вводят 240 г желатина в ниде р аствар а, приготовленного общепринятым способом, и 43,2 кг мела, сразу же перемешивают и оставляют в покое для образования фпокул и их 40 всплывания на поверхность сока при прохождении реакции кислатапанижения, Установлена, что в пробе, отобранной в верхней части емкости на уровне 1 соответствующем 1000 дал, сусла проз рачнее без взвесей, эта указывает на завершение асветления и выход ос-, ветленного...

Номер патента: 440142

Опубликовано: 25.08.1974

Автор: Пожидаев

МПК: B01D 21/10

Метки: многосекционного, отстойника, первой, работой, сатурации, сока

...выключателя, который воздействует на поршень пневматического золотника 39. При этом поршень этого золотника опускаетсяи воздух из блока питания 22 по положительной импульсной трубке поступает в золотник 39, проходит через отверстия и далее - в датчик 3 плотности нижней секции 2 отстойника.Немного раньше за 2 - 5 сек до включения золотника 39 сбрасывается защелка золотника 33. При этом его поршень поднимается и запирает отверстие, через которое происходит продувка воздухом датчика плотности. Причем давление воздуха немного больше, чем давление гидростатического столба суспензии с максимальной плотностью. Давлением воздуха непрерывно, за исключением измерительного процесса, продуваются остальные три датчика плотности.В этом...

Номер патента: 1595905

Опубликовано: 30.09.1990

Авторы: Антонович, Баяк, Ровнер

МПК: C13D 3/02

Метки: диффузионного, извести, подачи, сока

...от соотношения массовыхрасходов сока и известкового молока.Расход известкового молока на преддеу-фекацию корректируют по величине рНсока на выходе преддефекатора регуляие тором 19,6 О Использование системы автоматического регулирования подачи известкового молока на очистку сока позволяетповысить эффективность очистки сокаэа счет повышения точности регулиронао ния подачи извести при изменениях35плотностей сока и молока и их объеме- ных расходов, а также активности изг- весткового молока. Повышение точностирегулирования обеспечивают также путем совмещения измерения и дозирова 40и ния молока и сока, что снижает динамическую погрешность системы регулироа вания. Система автоматического регулирония подачи извести работает...

Номер патента: 1785080

Опубликовано: 30.12.1992

Авторы: Ремизов, Червяков

МПК: H03M 7/18

Метки: преобразования, системе, сок, чисел

...1 х 2хпКоэффициенты и степени основанияпредставлены в системе остаточных классов по осднованиям Р 1,Р 2,Рп. Тогда всоответствии с правилами сложения и умножения в системе остаточных классов получим;0(х) = ( аР ХР аР ХР,1=Используя свойства полинома 0(х), запишем выражение (1) с коэффициентами истепенями И, выраженными в СОК в видеГ01= Х аЖДИ,)=1,пПолучимА= ( 7, а 1Р 1 Й,алфТаким образом, для образования числаМ в СОК необходимо значение г констант,являющихся степенями ч и Мконстант,соответствующих возможным значениям аьРассмотрим перевод числа 102 из десятичной системы в СОК с основаниями Р 1=3,Р = 5, Рз = 7. Основание системы й =10й =1=(1,1,1), Н"=10=(1,0,3), Ь 2 = 100= (1,0,2)ао=(2,2,2); а 1 = 0 = (0,0,0); а 2 = 1 =(1,1,1)102=(21+01+11,...

Номер патента: 12999

Опубликовано: 31.03.1930

Автор: Богомазов

МПК: A23L 1/42, A23L 2/08

Метки: варки, киселя, консерва, приготовления, сока, сухого, ягодного

...ягодным соком картофельной муки, при чем слитый сок поступает вновь в дело, а пропитанная соком картофельная мука высушивается тем или иным способом при невысокой температуре; 2) или путем отде.ления излишка сока от пропитанной им картофельной муки на центрофуге, Операция пропитывания муки соком повторяется один или два раза, пока в муку не будет введено достаточное количество сока, что узнается пробной варкой киселя, Пропитанная мука высушивается вслед затем до вполне сухого состояния, измельчается в тонкий порошок, просеивается и, в том или ином упакованном виде, поступает в продажу. Возможно избежать повторного пропитывания картофельной муки ягодным соком, обрабатывая ее сгущенным соком; для этой цели профильтрованный сок...