218105

ОП ИСАН ИЕ ИЗОБРЕТЕН ИЯ К АВТОРСКОМУ СВИДЕТЕЛЬСТВУделамоткрытий ДК 664.872;577.15.06 (088.8) истров при Совете ССАвторызобретени Заявитель союзный научно-исследовательский институт биосинтеза белковых веществ СПОСОБ ПОЛУЧЕН ЕЛКОВО-ЖИРОВОИ МАССЫ Известны способы получения белково-.;кировой массы путем выращивания микроорганизмов на углеводородных фракциях нефти, например дизельном топливе, в присутствии водной минеральной питательной среды, содержащей источники азота, фосфора, калия, магния, железа (микроколичество его), марганца, цинка и витамины группы В.11 ри этом в качестве засевной культуры используют штаммы дрожжей Сапс 11 с 1 а 1 роу 11- са, обеспечивающие получение биомассы, содержащей 43,6 в/, белка и 18,5% жира.С целью повышения выхода белка и жира в биомассе с одновременным снижением температуры застывания топлива в качестве засевной культуры по предлагаемому способу используют штамм Сапс 11 с 1 а зр. Н.Этот штамм обеспечивает получение (в зависимости от условий культивирования) белково-жировой биомассы, содержащей свыше 26 с/о липидов и до 50% сырого протеина в биошроте; или белковой биомассы, содержащей 15 - 18% липидов и до 59 - 64% сырого протеина в биошроте, при одновременной депарафинизации дизельного топлива, приводящей к снижению температуры застывания последнего на 40 - 45 С.Такая культура активно развивается на дизельных топливах различной нефти, используя при этом из дизельного топлива практически все парафины нормального строения. Наиболее активное развитие дрожжей наблюдается при концентрации дизельного топлива в среде, равной 10 - 30 об. с/,.5 Эта культура не требует для развития дополнительных добавок витаминов и микроэлементов, она устойчива к бактериальному загрязнению и к вытеснению другими видами дрожжей,О Процесс выращивания белково-яировойбиомассы дрожжей можно проводить любым известным способом. П р и м е р 1. В типовом ферментере объе мом 30 л в условиях аэрации выращиваютдрожжи Сапйс 1 а зр, Нна дизельном топливе, полученном из сернистой нефти Ромашкинского месторождения.Пределы выкипания этого топлива 240 - 20 360 С, содержание комплексообразующих углеводородов 30%, а температура застывания - 14.Дизельное топлива задают в ферментер вколичестве 10 об. % или 3,3 об. %, в пересче те на н-парафины.Процесс ведут непрерывно со скоростью15 час при соотношении азота к фосфору, равном 2: 1, температуре 32 - 35 С, рН среды 4 - 4,2, количество подаваемого воздуха составило ЗО 3,2,г/.г и ин.Заказ 10 1 ав Тираж 530 ПодписноеЦИИИПИ Коиитста ио делам изобретений и открытий при Совете Министров СССРМосква, Центр, ир. Серова, д. 4 Типография, пр. Сапуиова, 2 Полученная биомасса содержит 11 а/в лппидов и 64% сырого протеина в бпошроте (прн выходе биомассы порядка 67% от потребленных парафинов и степени депарафинизацпп, равной 80%).Температура застывания дизельного топлива снижена прн этом до - 40 С,П р и м е р 2. В типовом ферментере объемом 30 л ведут процесс непрерывного выращивания дрожжей Сапйс(а зр. Н(со скоростью 10 час) на среде с дизельным топливом, имеющем указанную в примере 1 характеристику, при том же соотношении азота к фосфору, тех же величинах рН и той же температуре среды. Количество подаваемого в ферментер воздуха составило 0,62 л/л мин.Полученная биомасса содержит 15% липидов и 62% сырого протеина в биошроте (при выходе биомассы порядка 83% от потребленных парафинов и степени депарафинизации до 90%)Температура застывания депарафинизированного дизельного топлива понизилась до48 оСПри введении дополнительной стадии утилизации н-алканов температура застывания дизельного топлива снизилась до - 56 С, степень депарафинизации составила 97% .П р и м е р 3, В ферментере объемом 17 м с эжекционной системой аэрирования ведут процесс непрерывного выращивания дрожжей Сапйс 1 а ьр. Нна дизельном топливе, полученном из парафнннстой нефти Ставропольского месторождения, содержащем 32% н-парафинов и имеющем пределы выкипания 200 -5 360 С и температуру застывания - 11 С,Дизельное топливо задают в ферментер вколичестве 10 о/о об, (т. е. 3,2 об, в/, н-парафинов).Процесс ведут со скоростью 10 час прп со 10 отношении азота к фосфору в среде, равном1: 1, расходе воздуха 10 м/ма час, температуре плюс 32 - 35 С и рН 4 - 4,2.Полученная биомасса содержит 23 - 28%лппидов и до 61% сырого протеина в биошро 15 те (пРи выходе биомассы около 80 о/о от потребленных парафинов степени депарафинизации дизельного топлива 60 а/в),Предмет изобретения20 Способ получения белково-жировой массыпутем выращивания дрожжей в условиях аэрации на углеводородных фракциях нефти, например дизельном топливе, в присутствии водной минеральной питательной среды, со держащей источники азота, фосфора, калия имагния, отличающийся тем, что, с целью повышения выхода белка и жира в биомассе с одновременным снижением температуры застывания топлива, в качестве выращиваемых 30 дрожжей используют штамм Сапс 1 Ыа зр.Н.