Слобцова
Способ получения биомассы хлебопекарных дрожжей
Номер патента: 706437
Опубликовано: 30.12.1979
Авторы: Агафонова, Анисимова, Беспамятных, Лозенко, Семихатова, Слобцова, Чулина
МПК: C12C 11/18
Метки: биомассы, дрожжей, хлебопекарных
...и сушат раэдельв кульения происхЗатем дрожжвыпрессовыяется способолей КС 6 и Нкость.ачестве полутавлены в та Выра ловии д среде рН серноки миачнойИйьййеенн л.2 Активность ферментов в клеткахмикроо(рганиэмов зависит от йр(и(род(й -" й Концентрации ионов в среде. Активирующее действие солей на ферментыпроявляется в большей степени тогда, когда они действуют"йа одиночно, какпредусматривает известный способ,а"в"смеси наличие в сильвините комплекса солей повышает активностьферментов. Об этом свидетельствуют"Йроведен(ны(е опыты по повышению (содержайие рибонуклеиновцх кислот в клет-.ках дрожжей, выращеннйх в культураль"ной среде с содержанием сильвинита.ПовИЫеийое содержание рибонуклеи="йовцх"кислот в клетках приводитк15 " актйвизации...