Способ получения ферментного препарата глюкозооксидазы

Номер патента: 212945

Авторы: Кисл, Покровска

ZIP архив

Текст

Союз Соеетскиз Социалистическиз РеспублиаЗависимое от авт. свидетельстваЗаявлено 28.1.1967 ( 1129913/28-13) Кл. 6 а, 22/ рисоединением заявки1 К С 12 иорите Комитет позаоретений и ытий Опубликовано 12.111,1968, Бюллетень10Дата Опуол 5 Оованя Оисаяя 12.ч,1968 663.11: 576.8.093(088.8) при Совете Мннистро СССР:аучно-исследовательскии институт пиво-безалкогольной и винодельческой промышленности СОВ ПОЛУЧЕНИЯ ФЕРМЕНТНОГО ПРЕПАРАТА ГЛ 1 О КО 3 О О КС ИДАЗ Ы редмет изобретени репарата выращи- спсргплИзвестен способ получения фермснтного препарата глюкозооксидазы путем подготовки посевного материала плесневого гриба Аспергиллюс нигер - продуцента этого препарата с последующим его культивированием в глубинных условиях на мелассе, отделения полученного мицелия гриба от культуральной жидкости и выделения глюкозооксидазы из мицелия сдним из известных способов, например экстрагированисм водой и осазкдением из полученной водной вытяжки фермента изопропиловым спиртом.Для упрощения процесса подготовки посевного материала и повышения активности полученного прспарата глюкозооксидазы предложено посевной материал выращивать на синтетической питательной среде, содеркаще 5 1% глюкозы илн сахарозы с добавлением к ней кукурузного экстракта. Процесс культивирован;5 я на мелассе вести при рН нс ниже 6,0. Освобожденную от мицелия культуральную жидкость возвращают на стадию культивирования посевного материала,Способ заключается в следующем.Споры плесневого гриба Лспергиллюс нигер штамма8 проращивают глубинно в колбах на синтетической 5 т 5 лтательной среде, содержащей 1% глюкозы (ил 5 л сахарозы), 0,5% кукурузного экстракта и минеральные соли. Полученную культуру высевают на такую же среду в посевной ферментер в количестве 1,5 - 2%, а спустя 18 - 20 час культуру в количестве 1,5 - 2/с передают в основной фсрментер, содержащий мелассу, разведелнуо водопровод ной водой до плотности 3 - 6 Блг с рН не нине 6,0 и свободную от минерального фосфора,Культивирование гриба ведут в течение 20 -24 час при 27 С и непрерывном продувании 3 объема воздуха на 1 объем среды в минуту.10 После этого отделяют мицелий гриба от культуральной жидкости. Последнюю доводят до рН 6,0, стерилизуют и возвращают на стадшо культивирования посевного матсриала.Мицслий гриба высушиваОт и из него экст рагнруют водой ферменг. Экстракт осакдаюттремя объемами изопропилового спирта. Получснный фсрмснтныи препарат, кроме гл 5 окозооксидазы, содс 1 зукпт значитсльнос ко,ячество каталазы и нпвертазы.20 Акт 5 вгость препарата (Яо ) составляет4000. ГлОкозооксидазная активность в пересчете на 1 л среды составляет 480000 зкл Оз/вз. Способ получения ферментногоглюкозооксидазы путем глубинно 30 ьанпя посевного материала гриба212945 Составитель М. И, АндрееваТехред Л, Я. Бриккер Корректоры; Л. В. Наделяеваи Н. В. Босняцкая Редактор В. Ф, Чулкова Заказ 1009/13 Тираж 530 Подписное ЦНИИГ 1 И Комитета по делам изобретений и открытий при Совете Министров СССР Москва, Центр, пр. Серова, д, 4Типография, пр. Сапунова, 2 люс нигер в продуцен этого препарата, глубинного культивирования полученной культуры посевного материала на мелассе, отделения полученного мицелия гриба от культуральной жидкости с последующим выделением из мицелия глюкозооксидазы одним из известных способов, например экстрагированием водой и осаждением из полученной водной вытяжки фермента изопропиловым спиртом, отличаюиийся тем, что, с целью упрощения процесса подготовки посевного материала и повышения активности полученного препарата глюкозооксидазы, выращивают посевной материал на синтетической питательной среде, содержащей 5 1% глюкозы или сахарозы с добавлением кней кукурузного экстракта, а культивирование на мелассе осуществляют при рН не ниже 6,0, при этом освобожденную от мицелия культуральную жидкость возвращают на стадию 10 культивирования посевного материала,

Смотреть

Заявка

1129913

Всесоюзный научно исследовательский институт пиво безалкогольной, винодельческой промышленности

Н. В. Покровска, О. В. Кисл кова

МПК / Метки

МПК: C12N 9/04

Метки: глюкозооксидазы, препарата, ферментного

Опубликовано: 01.01.1968

Код ссылки

<a href="https://patents.su/2-212945-sposob-polucheniya-fermentnogo-preparata-glyukozooksidazy.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ получения ферментного препарата глюкозооксидазы</a>

Похожие патенты