Форма для выпечки кондитерских изделий
Похожие патенты | МПК / Метки | Текст | Заявка | Код ссылки
Текст
(5)5 А 21 ЗОБРЕТЕНИ ОПИСА АВТОРСКОМУ Е СТВУ(57) Использование: изобретение ок кондитерской промышленности ляет увеличить полезный обьем Сущность изобретения: форма для кондитерских изделий состоит из д корпуса 2, Корпус 2 образован из ских элементов, которые крепятся к посредством разъемного соединени 80966713.Т.Лим, В.С,Хван и К.В.Хванторское свидетельство ССС596, кл.А 21 В 3/13, 1974,ОРМА ДЛЯ ВЫПЕЧКИ КОИЗДЕЛИЙ ИТЕР 02,1 ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПАТЕНТНВЕДОМСТВО СССР1784159 3 Составитель В.Хван Техред М,Моргентал р Т.Горячева Корректор В.Петраш Реда Заказ 4324 Тираж Подписное ВНИИПИ Государственного комитета по изобретениям и открытиям при ГКНТ С 113035, Москва, Ж, Раушская наб 4/5оизводственно-изда 1 ельский комбинат "Патент", г, Ужгород, ул,Гагарина, 10 Изобретение относится к кондитерской промышленности и предназначенодля выпечки кондитерских изделий, например тортовых заготовок,Известна форма для выпечки кондитерских изделий, состоящая из корпуса и днища,Недостатком ее является сравнительно небольшой полезный объем.Целью изобретения является увеличение полезного объема формы.Это достигается тем, что форма; состоящая из корпуса и днища, снабжена дополнительным корпусом, корпуса образованы сферичйскими элементами, при этом последние связаны с днищем посредством разъемного соединения.На фиг.1 изображена форма для выпечки кондитерских изделий; на фиг,2 - то же, вертикальное сечение,. Форма для выпечки кондитерских изделий состоит из днища 1 и корпуса 2. Корпус 2 образован из сферических элементов, которые крепятся к днищу 1 посредством разъемного соединения,Для изготовления тортовых заготовоктесто укладывают на днище 1 и прикрепляют к нему верхний сферический элемент корпуса 1. Затем форму переворачивают и 5 аналогично заполняют тестом нижнюючасть формы, После выпечки изделийформу вынимают, открепляют от днища 1 верхний сферический элемент корпуса 1 и вынимают готовое изделие. Аналогично из влекают готовое изделие из нижней частиформы.Использований формы для выпечки кондитерских изделий позволяет увеличить выход готового продукта.15ф ор мул а изобретения Форма для выпечки кондитерских изделий. состоящая из корпуса и днища, о т л и-.20 ч а ю щ а я с я тем, что, с целью увеличенияполезного.обьема, она снабжена дополнительным корпусом, корпуса образованы сферическими элементами, при этом последние связаны с днищем посредством 25 разъемного соединения,
СмотретьЗаявка
4880966, 11.11.1990
Ю. Т. Лим, В. С. Хван и К. В. Хван
ЛИМ ЮЛИЯ ТАЙКЕНОВНА, ХВАН ВАЛЕРИЙ СЕРГЕЕВИЧ, ХВАН КОНСТАНТИН ВАЛЕРЬЕВИЧ
МПК / Метки
МПК: A21B 5/02
Метки: выпечки, кондитерских, форма
Опубликовано: 30.12.1992
Код ссылки
<a href="https://patents.su/2-1784159-forma-dlya-vypechki-konditerskikh-izdelijj.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Форма для выпечки кондитерских изделий</a>
Предыдущий патент: Хлебопекарная печь
Следующий патент: Шкаф расстойки теста
Случайный патент: Формирователь отклоняющего тока