157035

Номер патента: 1524443

Опубликовано: 30.11.1993

Авторы: Антонцев, Баяндин, Бельская, Живова, Кленовская, Коробко, Мальцев, Соложенцев

МПК: C07C 309/62, C11D 3/34

Метки: жирующего, кожи, компонента, меха, основного, средства

...1, Образовавшийся нижний слой, содержащийбелковые отходы, отделяют от основного 40жира. Обезвоженный в количестве 70 г жирнаправляют на стадию окисления, а белковый отход в количестве 3,5 г или 5, добавляют к нему.Под слой образовавшейся смеси подают кислород воздуха в присутствии катализатора из примера 1, взятого в количестве0,001 в пересчете на кобальт, Смесь перемешивают 2 ч, после чего добавляют.2эмульгатора ОПи 37,ф-ный раствор бисульфита натрия в соотношении со смесью1:0,35. Сульфирование ведут при 70-85 С дополучения сульфированного продукта, дисперсность эмульсии которого составляет 11,5 мкм. Характеристика полученного 55продукта: рН 5-ной эмульсии 7,5, устойчивость 5-ной водной эмульсии 4,5 ч, устойчивость 1-ной эмульсии к...

Номер патента: 331784

Опубликовано: 01.01.1972

Авторы: Багдасар, Лемперт

МПК: A22C 7/00

Метки: варки, котел, мясопродуктов

...8.Котел имеет два опорных хвосто ка 9 и 10с выемками 11 для установки в них валов 12 20 решетчатого барабана 13 с костью. Один извалов служит в качестве приводного вала для сообщения барабану вращения.Крышка 3 при загрузке и выгрузке складывается при помощи рукоятки 14, связанной 25 системой рычагов 15 и 1 б с крышкой.Привод состоит из электродвигателя 17 иредуктора 18, соединенного с небольшим валом 19, проходящим через боковую стенку и оканчивающимся внутри корпуса хвостови.30 ком 9.фиг 3Барабан 3 имеет крышку 20 с запором 2. Для подъема н опускания, например тсльфером, барабан снабжен ушками 22. Рычаг 2 слухкит для надевания на валы 2 муфты 24.Котел работает следующим образом.Кости укладывают в решетчатый барабан, закрывают...

Номер патента: 1329765

Опубликовано: 15.08.1987

Авторы: Гопта, Королева, Липатов, Луценко, Рябов

МПК: A47J 27/00

Метки: варки, котел, рыбы

...требует большого расхода энергии вследствие того, что площадь конфорок полностью не закрыта.Целью изобретения является уменьшение потерь энергии с одновременным обеспечением оптимальных условий при варке, а также уменьшение потерь тепла и повышение безопасности обслуживания.На фиг. 1 изображен предлагаемый котел, вид сбоку; на фиг. 2то же, вид в плане.Котел для варки рыбы выполнен в виде емкости 1, на нижней части наружной поверхности стенки которой расположены два наложенных один на другой ленточных многожильных нагревателя 2 и 3. Емкость имеет ручки 4. Под одной из ручек закреплен тумблер для переключения нагревателей и термовыкл ючател ь 5. Для снижения потерь тепла и повышения безопасности обслуживания котел имеет кожух 6,...

Номер патента: 35939

Опубликовано: 30.04.1934

Авторы: Гольдштейн, Этинбург

МПК: C09F 7/06

Метки: жиров, масел, приготовления, продуктов, уплотнения

...катализатора, оставшегося от гидрогенизации жиров и масел, применяется его обработка серной кислотой с последующей очисткой полученного раствора серно- кислого никеля посредством хлорноватистокислых солей. При этом выпадает осадок, содержащий различные комплексные соли (кислородные соединения фосфора, аммония и железа).авторами настоящего изобретения предложен способ ускоренной полимеризации масел и жиров с применением в качестве катализатора осадка, полученного вышеуказанным образом, Способ заключается в том, что в масло, нагретое до 220 - 270, вводят предварительно промытый и высушенный катализатор (осадок), после чего варку масла продолжают в течение 2 - 2,5 часов (в зависимости от желаемой степени вязкости масла), Полученный...

Номер патента: 107358

Опубликовано: 01.01.1957

МПК: F28G 9/00

Метки: 107358

...котла. После промывки котла воду полностью выпускают, отключают водомерные колонки котла, закрывают дренажную арматуру и заполняют котел чистой водой.Схематический чертеж поясняет прилагаемый способ очистки котла.В бачке 1 растворяют каустическую или кальцинированную соду и раствор насосом 2 подают через смешиваюший подогреватель 3 в водяной контур 4 котла. Затем в этом же бачке растворяют тринатриумфосфат, раствор которого также подается в котел. После введения в котел реагентов начинается его шелочение. С этой целью бачок для раствора отключают и насос прогоняет щелочной раствор по всем поверхностям нагрева котла. Температуру раствора поддерживают на уровне 70 в 1 путем подачи пара от работающих соседних котлов по паропроводу 5...