Прибор для пастеризации молока

Номер патента: 969228

Опубликовано: 30.10.1982

Авторы: Липатов, Стриго, Тарасов, Усов, Филатов, Швырев

МПК: A23C 7/00

Метки: восстановления, молока, сухого

...5 для ввода сухого молока в воду и патрубок 6 для ввода воды расположены на одном уровне в нижней части корпуса 1. Перемешивающие элементы 7 расположены на одном валу со шнековым транспортером 5. Вал 8 приводится во.вращение с помощью электродвигателя 9 небольшой мощности (2,5 кВт). Корпус 1 закрывается герметично крышкой 10 с запорами. В нижней части корпуса 1 имеется патрубок 11 для слива молока. Вся установка опирается на опоры 12.Установка работает следующим образом. 15 Сухое молоко подается в бункер 2 и попадает в зону шнекового транспортера 5 для ввода сухого молока в воду. Сухое молоко захватывается шнеком, приводимым в движение электродвигателем 9, и подается в корпус 1 в слой воды, которая поступает через патрубок 6...

Номер патента: 969229

Опубликовано: 30.10.1982

Авторы: Липатов, Родин, Стриго, Тарасов, Филатов, Фролов, Швырев

МПК: A23C 7/00

Метки: восстановления, длля, молока, сухого

...на фиг. 2 - разрез А - А на фиг. 1,Установка включает в себя цилиндрический корпус 1 с приемной камерой 2, загрузочный бункер 3, вихревую камеру 4 для увлажнения сухого молока, состоящую из наружной обечайки 5 с тангенциально расположенным патрубком 6 для подвода воды ивнутренней обечайки 7, комбинированнуюмешалку 8 с направляющими лопастями 9и винтом О,устройство для отделения нерастворившихся комков молока, представляющее собой сетчатый конфузор 11,внутренняя полость которого посредством крыльчатки 12 и трубопровода 13 соединена свходным участком корпуса 1, а также систему отвода молока из установки, состоящуюиз всасывающего патрубка 14 и центробежного насоса 15.Установка работает следующим образом,Сухое молоко, предварительно...

Номер патента: 1582976

Опубликовано: 30.07.1990

Автор: Марио

МПК: B01F 5/00

Метки: блок, воздуха, других, кофе, крепкого, молока, молоком, напитков, пара, подобных, приготовления, процессе, эмульгирования, эмульсификатора

...линии 7 подвода и впуска.молока, и нерабочей позицией, в которой упомянутая активная часть 24 выходит или оттягивается из отверстия 14. Активная .часть 24 в своей рабочей позиции выходит из торцовой части 10 и уменьшает площадь поперечного сечения этой части,. а следовательно, и ограничивает поток молока.В корпусе 1 также образована циЛиндрическая камера 26 эмульсии, ко-., торая через линию 27 соединяется камерой 5 всасывания и которая через дозирующее выходное отверстие 28 сообщается с внешней стороной блока.15829Линия 27 доходит до канала 2 подачи пара и открывает в камеру 26 эмульсии тангенциально по отношению к этойкамере. Дозирующее выходное отверстие28 располагают по центру камеры 26эмульсии и открывают по...

Номер патента: 1101214

Опубликовано: 07.07.1984

Авторы: Гургенидзе, Мониава

МПК: A23C 7/00

Метки: аллергией, коровьему, людей, молока, молоку, страдающих

...в количестве 105,2 г (10,52 О/О), в том числе белка в количестве 27.7 г (2,77 О/о), Осадок высушивают. Его получают в коли 5 10 15 20 25 30 35 40 45 честве 11,7 г (1,7/о), в том числе белка вколичестве 9,7 г (0,97 О/о).Пример 2, 1 кг непастеризированного молока с содержанием сухих веществ в количестве 117,0 г (11,7 О/о), в том числе белка в количестве 37,0 г (3,7%), разбавляют раствором хлорида кальция доведением его концентрации до 0,02%, перемешивают, нагревают до кипения, охлаждают до 15 С и фильтруют, Получают белого, молочного цве. та и вкуса раствор с содержанием сухих веществ в количестве 114,4 г, с содержанием белка в количестве 35,4 г (3,54 О/О). Осадок высушивают. Его получают в количестве 2,57 г (0,257%), с содержанием белка...

Номер патента: 1288598

Опубликовано: 07.02.1987

Авторы: Гуляев, Дьяченко, Кисильгоф

МПК: G01N 33/04

Метки: анализатора, молока, смесительно-дозирующее

...заполнения полостей дозаторов и подводяших трубок растворителем, При работе 45 поднимается стаканчик с исследуемым молоком (общая сливная пипетке 3 находится в положении 1). Поршни большого и малого доэаторов 1 и 2 начинают двигаться вниз, при этом в полостях дозаторов образуется разрежение, Происходит забор дозы молока из стаканчика с исследуемым мопоком в общую сливную пипетку 3 и заполнение полости малого доэатора 2 растворителем из общей сливной пипетки и подводящей трубки 8. Открывается впускной клапан 15, и доза растворителя заполняет полость больФормула изобретения Смесительно-доэирующее устройство для анализатора молока, состоящее иэ дозаторов разного объема с клапанами, общей сливной пипетки, смесительной камеры с мешалкой,...