Способ обработки прозрачной карамельной массы для карамели с нетянутой (прозрачной) оболочкой

Номер патента: 54666

Опубликовано: 01.01.1939

Автор: Зверев

МПК: F04F 1/06

Метки: воды, масс, откачки, фекальных

...упрощенным воздушным краном. который приводится в действие реверсивным электродвигателем, включаемым от контактов, замыкаемых при подъеме или опускании по плавка.На чертеже изображена предлагаемого устройства.К подводной от уборной трубе 1 присоединены камера 2 и выходная труба З, ведущая к городской канализации. От верхней части камеры 2 идет труба 4 к воздушному крану 5,к которому также подходят трубы б, схема7 и 8. Труба 6 сообщается с цилиндром 9, в котором может перемещаться поршень 10, снабженный зубчатой рейкой 11, сцепляющейся с зубчатым сектором 12; к последнему прикреплен клапан 13. Труба 7 сообщается с ресивером, труба 8 с атмосферой. Выходная труба 3 снабжена клапаном 14.В камере 2 помещены поплавки 15 и 16, шток 17...

Номер патента: 533372

Опубликовано: 30.10.1976

Авторы: Кобинек, Лебедева, Никифорова, Рабинович, Сидорченко, Шадхин

МПК: A23G 3/00

Метки: карамели, карамельной, массой, начинкой, переслоенной, производства

...из этих частей три непрерывно движущиеся ленты, Температуру карамельных лент поддерживают с помощью электронагревателей в прсделах 80 - 88 С.Одну из карамельных лент 1 равную 3 частя 1) ОТ .ОДЯТ Б КЯТЯЛЬПО-НЯЧИПО"П 1 О МЯШППМ ДЛЯ СОР аЗОВЯНИЯ КЯРЯМЕЛЬНОГО 1(ГУТЯ С Начинкой.На вторую кяэям льпую ленг., 1 разну)о 2 Чяст 5 М) Пода 10 Т П 31 СПОрТЕрОМ ОоряэовянНЫй КГУТ И УКЛЯДЫВ 3101 ЕГО ПОПЕРСПЫ;,П ря; я:;тп с помоцыо распределитслы:ого механиз:,)я, образуя при этом дву.( лой,уо непрсрьБную ленту, которую подают тая:Спо; тсром, расположенным под углом 90, к кя - тя:1 ьпой машине. Скорости дВпжснпя лепты тря)СН 01)теря и всрстеп каталной"Пины синхронизитзовяны, что позволяет с,;рнуть двухслойнуо ле:гу по внутренне ко;,1:ообраз.ОЙ...

Номер патента: 721064

Опубликовано: 15.03.1980

Авторы: Линецкий, Рабинович, Шадхин, Шимановский

МПК: A23G 3/12

Метки: карамели, карамельной, линия, массой, начинкой, переслоенной, производства

...до нужной тем пературы; здесь же в массу вводят добавкипри"помощидозаторов 3.Затем масСа "тостйаЬт" втяйультую машину 4, где" она йеретягйвается" зГ насы 1 ттабтся45воздухом. Транспортером 5 карамельную мас.суподают в бункер 18 устройства 6 для раз.деления карамельной массы, При необходи " = мости ее -температуру возможно поддерживатьв йуЖйьх "предках" приЪом 311 йМо 76 Гфевате- олей 34.Вращающиеся пары валков 16 и 17 вьщав.ливают карамельную" массу через зазоры, апары дисковых ножей 23, разрезая ее вдоль,образуют три" карамельные ленты: крайнюю 55= " лейту-подложку, среднюю ленту и вторуюкрайнюю"лейту, .Подложка и йента отводятся на трЬйспортер8, а"Средйяялента"-йа трайсйортер"7 при по 64мощи ножей 19 и 20, установлснш,х и с 1 ой.ках...

Номер патента: 309692

Опубликовано: 01.01.1971

Авторы: Всесоюзный, Маршалкин, Панфилов, Урак

МПК: A23G 3/10

Метки: вытягивания, карамельной, массы, непрерывного

...возвратно-поступательном перемещении штыря; на фиг. 3 - схема последовательного перемещения массы при возвратно-поступательно д перемещении диска с пальцами.Устройство состоит из станины 1 с помещенным внутри редуктором, электродвигателя 2, планетарно вращающегося диска 3, на котором укреплены два пальца 4, кронштейна 5, во втулке которого перемещается штырь б, ось которого параллельна осям пальцев.111 тырь связан шарнирно с рычагом 7, получающим движение от кулачкового механизма В.При возвратно-поступательном перемещении штыря б устройство работает следующим образом.В исходном положении штырь находится в крайнем левом положении, Карамельная масса в виде ленты подается транспортером 9 на пальцы, при этом пряди массы, налипшие на пальцы,...

Номер патента: 1813398

Опубликовано: 07.05.1993

Авторы: Калашников, Перцевой

МПК: A23G 3/04

Метки: карамельной, массы, уваривания

...часть 25 поддержания температуры перемешиваевыпарной емкости 23 сообщена продуктоп- мой массы в смесителе в нем центральный осводом 25 с входом змеевика 26 котла 13 вал 39 выполнен полым, а внутрь его подвепосредством продуктового насоса 27, ден.трубопровод 40, по которому подается Выходной конец змеевика 26 сообщен про- пар для обогрева вала 39 изнутри. Обогрев дуктопроводом 28 с верхней камерой 29 ва корпуса шнека осуществляется теплом, выкуум-выпарной емкости 16, которая в свою деляемым стенками отверстия 14 котла 12.очередь сообщена с нижней камерой 30 с Регулирование температуры нагревакорпупомощью дроссельного клапана 31, Вакуум- са 18 смесителя осуществляется с помощью выпарная емкость 16 снабжена в верхней жалюзи 19,части...