Способ выделения провитаминов и витаминов

Номер патента: 72878

Автор: Брайнес

ZIP архив

Текст

Л. Н. БрайнесъСПОСОБ ВЫДЕЛЕНИЯ ПРОВИТАМИНОВ И ВИТАМИНОВ Заявлено 10 апреля 1948 г. за М 376507 в Гостехнику СССР П редмет из о б р ете н ия 1. Способ выделения провитаминов и витаминов, растворенных в жирах, о т л и ч а ю щ и й с я тем, что путем смешения жиров с водой и солями вызывают агрегирование провитаминов и витаминов, затем выделяют их центрифугированием или фильтрацией.2, Способ выделения провитаминов и витаминов по п. 1, отлич а ю щи й с я тем, что жиры после выделения провитаминов подвергают повторной обработке по указанному способу для извлечения витаминов. Описываемый способ выделения провитаминов и витаминов отличается от известных тем, что в смешанных с водой и солями растительных и животных жирах провитамины и витамины агрегируются и могут быть выделены путем центрифугирования или фильтрации. Согласно этому способу получающийся после облучения масляный раствор смешивают с водой, после чего непрореагировавший эргостерол агрегируется. После центрифугирования или фильтрации выпадает осадок, состояший из эргостерода и незначительного количества масла. Омылением осадка и последующей обработкой выделяется кристаллический эргостерол, При агрегации описанным путем непрореагировавшего эргостерола витамины не агрегируются и поэтому остаются в растворе,При добавлении в масляный раствор (после отделения указанным способом провитамина) многовалентных ионов солей витамины агре. гируются и отделяются центрифугированием.

Смотреть

Заявка

376507, 10.04.1948

Брайнес Л. Н

МПК / Метки

МПК: C07F 13/00

Метки: витаминов, выделения, провитаминов

Опубликовано: 01.01.1948

Код ссылки

<a href="https://patents.su/1-72878-sposob-vydeleniya-provitaminov-i-vitaminov.html" target="_blank" rel="follow" title="База патентов СССР">Способ выделения провитаминов и витаминов</a>

Похожие патенты