Устройство для отбивания мяса

Номер патента: 1138107

Опубликовано: 07.02.1985

Авторы: Иванушкин, Лоскутов, Маганов, Мкртчян, Пеликан

МПК: A22C 9/00, A47J 43/04

Метки: мяса, отбивания

...как конструкцией не предусмотрены отсекатели. Целью изобретения является обес печение удобства пользования устройством. Эта цель достигается тем, что устройство для отбивания мяса, со держащее основание с желобом, расположенные один над другим с воэможностью вращения зубчатые валики, нижний из которых размещен в желобе основания, приспособление для изменения расстояния между валиками и приводную ручку, снабжено отсекателямидля предотвращения наматывания мяса на валики, приспособление для изменения расстояния между валиками вы полнено в виде шарнирно укрепленного па одном конце основания кронштейна, а верхний валик размещен в нем.Верхние края желоба могут быть выполнены зубчатыми, при этом валик 55. в желобе установлен так, что его...

Номер патента: 1358882

Опубликовано: 15.12.1987

Авторы: Бестужев, Кошлева

МПК: A22C 7/00

Метки: мяса, отбивания

...боек 2, жестко соединенный с ручкой 3, установленной в отверстии 4, выполненном в верхней части корпуса. Шипы 5 выполнены в виде отдельных элементов, смонтированных на бойке 2 с возможностью их регулировки по высоте, например, посредством резьбового соединения. В промежутках между шипами 5 образованы сквозные отверстия 6. Корпус 1 выполнен в виде колпака с юбкой, имеющей форму бойка 2, при этом боек 2 смонтирован с возможностью возвратно-поступательного перемещения внутри юбки. На бойке 2 со стороны крепления ручки 3 установлена пористая прокладка 7.Устройство для отбивания мяса работает следующим образом.При отбивании мяса устройство берут за ручку и сообщают ему поступательное движение в направлении отоиваемого куска мяса. В момент...

Номер патента: 1768926

Опубликовано: 15.10.1992

Авторы: Байкевич, Козлов, Лерман

МПК: G01B 3/56, G01B 5/24

Метки: большее, виде, выполненных, двух, имеющих, конусов, общее, основание, параметров, усеченных

...детали на базовом элементе, в качестве которого используют неподвижныеопоры заданнагодиаметра, расположенныев одной диаметральной плоскости на одинаковом известном расстоянии от оси вращения, осуществляют измерение углов обоихконусов, базирование осуществляют поочередно по образующим каждого из конусов идополнительно измеряют расстояние от базового торца до базового элемента, расположенного на образуощей второго конуса,а расстояние от базового торца до плоскости, в которой лежит общее основание конусов и диаметр окружности общегооснования конусов определяют по формулам(г) где О - диаметр окружности общего основания конусов;Н - расстояние от базового торца до плоскости, в которой лежит общее основание конусов;д 1 - угол наклона...

Номер патента: 1662653

Опубликовано: 15.07.1991

Авторы: Братков, Булгаков, Козюк, Петров

МПК: B01F 5/06

Метки: кавитационный, реактор

...воздействуя на основание 7 конуса кавитатора 4, сдвигает его. При этом ширина щели отверстия 5 увеличивается, скоро-. сть потока в ней снижается и кавитационные образования гасятся. В предлагаемом реакторе кавитатор 4 приобретает новое свОйство - авторегулирования площади кольцевого зазора отверстия 5 для подвода в пограничный слой подмешиваемого вещества. При уменьшении количества подмешиваемого вещества за счет взаимодействия перепада давления на основание 7 и жесткости пружины 8 основание 7 перемещается к кавитатору 4, уменьшая величину отверстия 5 кольцевого зазора, чем обеспечивается необходимая скорость подмешиваемой жидкости в зазоре и, тем самым, необходимая степень кавитации, При этом подпружиненное основание 7 совершает...

Номер патента: 1664273

Опубликовано: 23.07.1991

Авторы: Иванов, Лобусов

МПК: A22C 9/00, A47J 43/04

Метки: мяса, отбивания

...4 может быть. укреплен переходник 16 с пазом 17, на рукоятке выполнен штырь 18 для перемещения по пазу 17, На переходнике 16выполнена кольцевая проточка 19, в которую входит штифт 20. Ручка укреплена накорпусе посредством оси 21, В нижней части 2 имеется патрубок 22. Для поворотаверхней части 1 корпуса предусмотренаручка 23.Устройство работает следующим образом.При отбивании мяса устройство берутза ручку 23 Поворачивая верхнюю часть 1корпуса вокруг оси 3, отводят ее от нижнейчасти 2. Мясо укладывается на нижнюючасть 2 корпуса, Затем верхнюю часть 1корпуса за ручку 23 опускают на нижнюючасть 2, прижимая мясо выступами 10, входящими во впадины 11 и фиксируя его такимобразом. Верхнюю часть 1 корпуса придерживают эа ручку 23, рукоятку 12...