Способ обработки продуктов осернения фенолов, служащих закрепителями для основных красителей

Номер патента: 12094

Опубликовано: 31.12.1929

Автор: Филиппов

МПК: C09B 67/00

Метки: закрепителей, красителей, основных, приготовления

...весовых части кристалического фенола. Когда фенол вполне рас.творится (образуя фенолят) в смесь, вводят еще 5,76 весовых частей молотой и просеянной серы, помещают-все в каменный сосуд; в котором и подогревают слегка на )песчаной бане, до полного растворения, Раствор перемещают зате(ч в стеклянную колбу и закрывают ее резиновой пробкой, сквозь которую проходит стеклянная трубка, служащая воздушным холодильником. После этого колба помещается на песчаную баню, где и нагревается с момента начала кипения в течении 25 - 28 часов, наблюдая за тем, чтобы температура, внутри жидкости не превышала 125" - 130 С. По окончании реакции остывшая масса представляет из себя коричневую, густую, хорошо растворимую в воде жидкость. Без всякой дальнейшей...

Номер патента: 1795882

Опубликовано: 15.02.1993

Автор: Мицкис

МПК: A23L 3/32

Метки: вязких, жидких, консервирования, пищевых, продуктов

...поля, чем в известных технических решениях. Это позволяет сделать вывод о соответствии предлагаемого решения критерию "существенные отличия",Предлагаемый способ позволяет достигать сроков хранения молока и молочных продуктов до одного года, а фруктовых и овощных соков, растительных масел, пива, вина, воды - до трех лет.Кратковременное воздействие позволяет получить консервированные продукты высокого качества, которые можно использовать также в диетическом и лечебном питании.Потеря питательных и вкусовых свойствпроисходит только на. этапе предварительного нагрева до температуры пастеризации или стерилизации, но при электромагнитном воздействии происходит восстановление некоторых питательных свойств За счет восстановления исходных...

Номер патента: 1816199

Опубликовано: 15.05.1993

Автор: Брюс

МПК: A23L 3/42

Метки: водосодержащих, жидких, пищевых, продуктов, сушки

...преимущество ввода яйца и трегалозы с образованием однородтрегалозы заключается в том, что скорость 5 ной смеси.повторной гидратации значительно увели- Смесь наносилась на стеклянные сучена по сравнению с контрольными образ- шильные пластины и высушивалась в суцамииобразцами,содержащимисахарозу.шильной печи с нагретым воздухом.Далее настоящее изобретение иллюстриру- Температура составляла 45 - 50 С, Пригоется следующими примерами. 10 тавливались образцы яйца без трегалозы иП р и м е р 1, Цельное молоко. Свеже- высушивались аналогично испытательным пастеризованное цельное молоко может образцам, и таким образом, получались конбыть концентрировано и высушено распы- трольные образцы. Эти образцы высушива: лением в присутствии...

Номер патента: 168108

Опубликовано: 01.01.1965

Авторы: Дробны, Лемаринье, Рышкова, Чебалак

МПК: A23L 3/18

Метки: аппарат, жидких, паром, пищевых, продуктов, путем, пюреобразных, смешивания, стерилизации

...колонну, составленную из отдельных царг. В местах соединения царг установлены диафрагмы двух групп. Первая груп.па диафрагм 1 предназначена для рассеченияструи продукта, вторая группа диафрагм 2 -для сужения струи продукта. Внутри колодины 25имеются основанная камера 8 для смешения пара с продуктом, в которой концентрично установлена перфорированная труба 4 для подачив эту камеру пара, дополнительная камерасмешения 5 с трубой б ( также перфорирован ной) для подачи обрабатываемого продукта в эту камеру. Кроме того, в колонне имеются камеры 7 и 8 расширения, патрубок 9 для подачи продукта, патрубок 10 для подачи пара, пагрубок 11 для установки датчиков, патрубок 12 для отоора проб. Сверху колонна оканчнгается выходным конусом 13,В...

Номер патента: 1346121

Опубликовано: 23.10.1987

Авторы: Бейгельмахер, Вавилин, Верхивкер, Кирзнер, Коган, Лилько

МПК: A23L 3/02

Метки: банках, жидких, пастеризации, пастообразных, пищевых, продуктов

...4 нагрева осуществляется с помощью вентилятора 8., который через калорифер нагнетает горячий воздух в воздуховод , служащий для равномерного распределения воздуха по сечению камеры 4 нагрева. Горячий воздух, прошедший через слой банок, всасывается венти,пятороь 1 через всздуховод 16.Иэ камеры 4 нагрева банки 2 пос -тупают в камеру 5 охлаждния, где, проходя последовательно секции 13 и 14, подвергаются ступенчатому охлаждению водой с заданной температурой.После подсушки в камере 6 банки спомощью механизма 15 выгрузки выводятся из устройства.В период вынужденных остановокнри выключении привода транспортирующего органа 3 включается сблоки-, рованный с пускателем привода транснсртирующего органа 3 привод вентилятора 11, которьгй начинает...