Способ очистки экстрагента

Номер патента: 26284

Опубликовано: 31.05.1932

Автор: Левин-Коган

МПК: A21C 3/02, A21C 9/04

Метки: всех, производства, процессов, тестообразования

...поступает в воронк в каждой воронке ме щимися в обратные б 2 с ножами бЗ, а формовочные я 1 цики при этом тесто пос ступающею йз встр приводимых в движе 1626 описана машина ва всех процессов тесто- которой тесто из квашни рмовочные ящики через ру и камеру для вторичеста.ой форме. выполнения мав виду достигнуть полсти теста, пропускаемого ми с ножами, через вомеры вторичного подПредмет из ет Форма выполнения тенте1626 машины всех процессов тестоо чающаяся применением приема теста из каме подхода, встряхиваемы сыпки теста мукою и очищающими ножами ния между вальцами щего затем в формово хода.На чертеже изразрез машины.Согласно предлнения машины, мевторичного подхгде подводятсяустанавливаютсяб 2 с очищающимббпр для посыпки ртикальн В...

Номер патента: 41937

Опубликовано: 28.02.1935

Автор: Левин-Коган

МПК: A21C 1/06, B01F 7/04

Метки: всех, производства, процессов, тестообразования

...21, снабжепного заслонкой 22 или, по желанию, из между- стенной полости через патрубок 23 (с заслонкой) в вытяжную трубу 35; в первом случае закрыт патрубок 23, а во втором случае - патрубки 19 и 21.Внутри резервуар Б имеет корыто- образное дно с отверстием для вентиля 24, к которому прикреплена труба, ведущая от резервуара к насосу 25; последний насос подает раствор обогащенного бродильного фермента из резервуара Б по водопроводной трубе в квашню первого брожения машины, описанной в основном патенте1620,В резервуаре вращается посредством шкива 26 лопата 27, имеющая по верхнему и нижнему краям пли одну общую (на фиг, 1 снизу) или несколько отдельных (на фиг. 1 сверху) черпалок. От водогрейного бака 1, помещенного у топки, в резервуар...

Номер патента: 596153

Опубликовано: 28.02.1978

Автор: Шандор

МПК: B23Q 7/08

Метки: вращения, ориентации, процессе, разделения, тел, транспортировки

...накопитель тел вращения, узел для расположения тел вращения в ряд и бесконечный транспортер 11 .Недостатками этого устройства являются низкая производительность и возможность боя стеклянных тел вращения, например колб электроламп накаливания. С целью повышения надежности разделения и ориентации и увеличения производительности в предлагаемом устройстве бесконечный транспортер выполнен из раль, двух параллельных лент расстояние между которыми меньше наибольшего диаметра тет. вращения, и по меньшей мере одной пары закрепленных на раме накопительных элементов, расположенных в плоскости транспортных лент, при этом расстояние между накопительными элементами меньше, чем расстояние между лентамиН И Е596153Из входного конвейера через...

Номер патента: 1611935

Опубликовано: 07.12.1990

Авторы: Белинский, Гончарук

МПК: C13F 1/00

Метки: производства, процессе, свеклосахарного, сгущения, сока

...Данный способ предусматривает определение показаний рН сока и введение химреагентов в сок на каждой ступени сгущения с учетом фактических показаний рН сока на этих ступенях,вводятся химреагенты до получения оптимального значения рН сока, равного рН 20 8,3 - 8,5. В результате сгущения сока на 1 ступени происходят реакции разложения сахарозы и несахаров, снижение щелочно" сти. Измерение рН сока послеступени сгущения фиксирует фактическое изменение рН наступени сгущения и указывает на необходимость ввода химреагентов в сок, поступающий на 11 ступень сгущения, На 1 ступени сгущения и последующих стадиях сгущения на ступенях 111 - Ч также имеют место реакции разложения сахарозы и несахаров, протекающих с различными скоростями в зависимости...

Номер патента: 1829905

Опубликовано: 23.07.1993

Автор: Джером

МПК: A23J 3/16

Метки: белкового, белковую, нерастворимую, продукта, содержащего, соевого, фракцию

...в расчете на сухой вес творога, Значение рН поддерживают равным 10 в течение времени реакции (82 мин) смеси, Затем рН реакционной смеси доводят до 7,6. Продукт подвергают термической дезактивации и распылительной сушке, как описано в примере 1, Свойства продукта указаны в табл, 1. П р и м е р 4, Творог примера 1 при комнатной температуре подщелачивают до рН 10 и обрабатывают 1,5% папаина (фирма Амано) в расчете на сухой вес творога, как описано в примере 1, Значение рН поддерживают равным 10 в течение времени реакции смеси (52 мин), Затем оН реакционной смеси доводят до 7,5. Продукт подвергают термической дезактивации и распылительной сушке, как описано в примере 1. Свойства продукта указаны в табл. 1.П р и м е р 5. Творог пример:" 1...