Туриченко

Номер патента: 1717072

Опубликовано: 07.03.1992

Авторы: Веретова, Гребешова, Зырина, Кракова, Румянцева, Туриченко, Федорова, Шумкова

МПК: A23J 1/06

Метки: гидролизата, крови, форменных, элементов

...требуются значительные количества реактивов, что экономически невыгодно. При этом также увеличивается продолжительность технологического процесса из-за ультрафильтрации большего объема смеси,Проведение гемолиза горячей водой приводит к частичной денатурации белков крови, что также способствует сокращению времени протекания процесса;Температура проведения процесса получения гидролизатов в пределах 49-52 С оптимально влияет на степень расщепления молекулы гемоглобина, При температуре ниже 49 С происходит уменьшение степени протеолиза и частичное гелеобразование смеси после гидролиза. что отрицательно сказывается на выходе готового продукта. Более высокая температура - 53 С и выше приводит к глубокому протеолизу, в связи с чем в...

Номер патента: 1581649

Опубликовано: 30.07.1990

Авторы: Туриченко, Федоровский

МПК: B63B 59/00

Метки: аппарата, обрастания, погружного, подводной, теплообменного

...содержит открытый содной стороны изолирующий кожух 1,охватывающий с зазором погружнойтеплообменный аппарат 2 с трубопроводами подвода 3 и отвода 4 охлаж, даемого теплоносителя, Внутренняяполость изолирующего кожуха 1 сообщена с источником сжатого воздуха(не показан) трубопроводом 5. 20 Устройство работает следующим образом.Погружной теплообменный аппарат 2 вместе с находящимися на его поверх ности обрастателями закрывается изолирующим кожухом 1 с открытым днищем. Через трубопровод 5 вовнутрь изолирующего кожуха 1 подается сжатый воздух до полного вытеснения воды.По трубопроводам подвода 3 и отвода4 осуществляется циркуляция горячеготеплоносителя . В результате находящиеся в воздушной среде обрастателиподвергаются интенсивному...

Номер патента: 1479056

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Веретова, Зырина, Туриченко

МПК: A22C 11/00, A23L 1/31

Метки: мясного, паштета

...батоцоз менее 1 кг. Теплозую обработку осуществляют в цдровдрочцых камерах по режи -му пинерцых колбас, Охлаждение готов 01 О трОДчстд ОГЧЦсГтвх 1 яют ДО ТО С, Полученный псиитет упаковываютв ящки, маркируют их и цдпрдвляютцд редз 1 здцию. Срок реализации паште -тов 72-96 ч. Готовый продукт облчдалхороии к дч ес тве ццыми показ ат елями,Общая оргдцопептическдя оценка - 7, 5 30(по 9 бдл,О 5 шкале),1П р и м е р 2, Для выработки мясного паштета, используется следующаярецептура, Ж:еэ) В 1 Р 1 1 ь((;е рес 1 з н)т В т с."че цс. 10и 1. 1 Отов)т фдрн Вд к ут с) -ре В с чсцие 5 миц, куда последовд"тезьно ВВОГ 5 т 1 ЩрдтиР 01)днць 1 Й кд:1 е 11цдт натрия, мясную Обрезь измепьчеццую, жир с кровью (соотношение1:2,22) и .пуком, специи и...

Номер патента: 1479042

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Богатова, Богдановский, Васюрин, Веретова, Воинов, Зырина, Туриченко, Чудля

МПК: A22C 11/00

Метки: вареных, колбасных, производства

...мин, это время требуется для получения однородной по консистенции массы. Обработка в течение 155-9 мин недостаточна для завершенияпроцесса гелеобраэования, а увеличение времени обработки приводит к дополнительным энергозатратам, приэтом качество получаемой смеси остается на прежнем уровне. Гидратациюконцентрата плазмы крови проводятобезжиренным молоком, которое содержит до З . белка. В состав белков молока входят все незаменимые аминокислоты, в т.ч. изолейцин и метионин,некоторый недостаток которых имеетсяв концентрате плазмы крови, получен-гном с помощью ультрафильтрации. Содержание изолейцина в молоке состав- З 0ляет 5,86 г/100 г продукта, содержание метионина - 2,69 г/100 г продукта,Таким образом, используемый в данном способе...

Номер патента: 1276796

Опубликовано: 15.12.1986

Авторы: Рязанов, Сафиуллин, Туриченко

МПК: E21B 7/08

Метки: отклонитель

...поверхности верхней части поршня 5 может быть выполнено несколько канавок 7, взаимодействующих с соответствующим количеством направляющих пальцев 10.Отклонитель работает следующим образом.Отклонитель устанавливается над забойным двигателем, В скважине компоновка низа бурильной колонны, включающая отклонитель, устанавливается таким образом, чтобы нижняя секция 2 и связанный с нейзабойный двигатель (не показан) имели1 О 15 20 25 30 35 40 45 50 55 Формула изобретения 1. Отклонитель, включающий трубчатый корпус, состоящий из верхней и нижней секций, соединенных подшипником, ось которого наклонена под равным углом к осям секции, выполненный в полости корпуса гидроцилиндр, ось которого совпадает с осью подшипника, установленный в полости...

Номер патента: 744121

Опубликовано: 30.06.1980

Авторы: Бойков, Лукманов, Павлухин, Рагбаров, Туриченко

МПК: E21B 47/022

Метки: ориентирования, отклонителя

...устройства.Диамагнитная бурильная труба 1 соединена со стальным переводником 2, внутри которого имеется магнит 3 и упорное кольцо 4. Магнит 3 экранирован от корпуса переводника диамагнитным стаканом 5.Чувствительными элементами прибора 6, спускаемого на кабеле 7, служат реостатные датчики азимута 8 и 9, расположенные друг над другом; один в диамагнитной трубе 1, другой - в переводнике 2 против магнита 3.Устройство работает следующим обраВ колонну бурильных труб, включающую диамагнитную трубу 1, соединенную с стальным переводником 2, спускают на каПодписное Изд.333 Тираж 649 НПО Поиск Государственного комитета СССР по делам изобретений и открытий 113035, Москва, Ж, Раушская наб., д. 4/5Заказ 1020/6 Типография, пр. Сапунова, 2...