Шамшибаева

Способ определения концентрации пектиновых веществ

Загрузка...

Номер патента: 763355

Опубликовано: 15.09.1980

Авторы: Аймухамедова, Шамшибаева, Шелухина

МПК: C08B 37/06

Метки: веществ, концентрации, пектиновых

...в табл. 1.П р и м е р 1, К 200 мл диффузионного сока добавляют 2,5 мл 40-ного едкого натра и омыляют при комнат- яной температуре в течение 15 мин.Пектовую кислоту осаждают 10 мл концентрированной соляной кислоты и центрифугируют при 2500-3000 об/мин в течение 10 мин. Средняя арифметическаяобъема осадков в градуированной центрифужной пробирке из трех определений - 12,03. По калибровочной кривой этому объему осадка соответствует концентрация 0,03 пектовой кислоты,П р и м е р 2. К 200 мл диффузионного сока прибавляют 2,5 мл 40-ного едкого натра, проводят омыление15 мин, осаждают раствор 5 мл концентрированной серной кислоты, центрифугируют выпавший осадок пектовойкислоты .в течение 12 мин при 2500300 об/мин. Средняя арифметическаяобъема...

221683

Загрузка...

Номер патента: 221683

Опубликовано: 01.01.1968

Авторы: Аймухамедова, Бегалиева, Шамшибаева, Шелухина

МПК: C07C 51/29, C07H 17/04

Метки: 221683

...кислоту подвергают окислению перйодной кислотой при комнатной температуре. Полученный продукт фильтруют для очистки ог йода, а фильтрат пропускают последовательно сначала через слабый анионит, например АН, с целью адсорбирования на нем оставшихся окислителей, а затем через сильный анионит, например АВ, К очищенному таким образом фильтрату добавляют бром и доводят рН среды до 9. Окисление бромом ведут также при комнатной температуре. По окончании реакции бром удаляют продувкой воздухом, а для связывания ионов натрия раствор пропускают через катионит, напримео КУ, а затем через анионит АВдля уда. ления анионитов окисления. Выход продукта достигает 80%, количество карбоксильных групп - 40%,Пример, 7,5 г пектовой кислоты раство. ряют при...