Пинуев

Номер патента: 1479509

Опубликовано: 15.05.1989

Авторы: Воробьева, Выслоух, Пинуев, Сидоренко

МПК: C12N 1/14, C12N 1/16, C12N 1/22 ...

Метки: белковой, биомассы

...что дрожжи в таком количестве начинают подавлять развитиегрибного мицелияф, увеличение содержания грибного мицелия в смеси (соотношение 4 1) приводит к уменьшениюсодержания белка в продукте, так какв грибном мицелии белка содержитсяменьше, чем в дрожжевых клетках.Способ осуществляют следующим образом.Измельченную солому смешивают сводой в соотношении 1:50, вносят соли: азотно-кислый аммоний, азотнокислый натрий в количестве 0,7-0,8 г/лкаждую :и однозамещенный фосфорно 4кислый калий 1 г/л. Для активациивносят 0,05 глюкозы и 0,4 кукурузного субстрата.Среду инокулируют подобранной парой штаммов гриба и дрожжей в соотношении от 3:1 до 1:1 по массе. Общий засев инокулята составляет 4 от всего объема среды. Смесь грибови дрожжей...

Номер патента: 726161

Опубликовано: 05.04.1980

Авторы: Булгадаева, Гончиков, Пинуев, Цыренов

МПК: C12D 13/06

Метки: всти-301-продуцент, нуклеотидов, штамм

...стеклянныйфильтр Ио 4, и добавляют также в колбыпосле стерилизации из расчета соответственно 5 мг/л и 3 мг/л.Ферментация. Культуру согрпгдас 1 еяип61 есе 5 ВСТИс двухсуточного коосяка (рыбный гидролизат РПА; 30 Спетлей переносят в колбы с посевнойсредой, которые помещают на круговуюкачалку. Спустя 24 час культивированияна посевной среде при 30 С этой средой(10% инокул 1 руют колбы с ферментационной средой. Ферментацию на круговойкачалке проводят в течение 3-х суток ивносят в колбы по 30 мг аденина и0,15 сл ксилола. Затем ферментациюпродолжают еше сутки,Определяют нуклеотиды в культуральной жидкости.Клетки удаляют центрифугированием,флоккулируюшие белки - нагреванием вкипящей водяной бане в течение 5 минпосле подкисления до рН 4. Затем...