Балиян
“композиция пряностей “бахор”
Номер патента: 1741738
Опубликовано: 23.06.1992
Авторы: Абдумажидов, Акрамова, Балиян, Игамбердиева, Кадыров, Хакимова
МПК: A23L 1/223
Метки: бахор, композиция, пряностей
...цель достигается текомпозиция пряностей сушеной зеледержащая сельдерей и кинзу, дополнно содержит мяту азиатскую (Маза 1 са Ьогзз) при следующем соотнии компонентов, мас,ф:.Мята азиатская 23-26Кинза 23-26Сельдерей , ОстальноеКомпозиция сухих пряностей готовитсследующим образом.Пряно-ароматические травы инспектируют, подсушивают при 45-55 С до,Сыпучий продукт зеленого цветаПряный своеобный Сыпучии продуктзеленого цветаПряный своеобраный ид, цвет воиственныи даой .композиции108 апах влаги, % щей эоль золы не (в пересч Массовая доля Содержание о Массовая доля ной кислоте, %%астворимой в соте на сухое веще во) Массовая доля продукта, проходящего через сито из сетки металлической ткани М 0,95, % Составитель...
Устройство для мойки растительного сырья
Номер патента: 1611321
Опубликовано: 07.12.1990
Авторы: Балиян, Саломов, Турбаев, Юсупов
МПК: A23N 12/02
Метки: мойки, растительного, сырья
...для подачи пара и воздуха и приводом16 с трехходовым краном 15, Механическиепримеси и шлам собираются в шламосборнике 17.Устройство работает следующим образом.В рабочую емкость заливают определенное количество 3;4-ного водного раствора поваренной соли (схема подачи непоказана) и через коллектор 14 подают паодля его нагрева до 60.70 С, По достижении этой температуры трехходовый кран15 переключают на линию подачи сжатоговоздуха, включают привод 16 барабана 2 ичерез загрузочную часть 3 внутрь барабана подают хлопковые створки, По мерепоступления створок они частично захватываются перемешивающими органами 7и подталкиваются через вырез 11 по направлению к выгрузному элементу 4. Одновременно они захватываются гребенками12 и...