Патенты с меткой «бахор»
“композиция пряностей “бахор”
Номер патента: 1741738
Опубликовано: 23.06.1992
Авторы: Абдумажидов, Акрамова, Балиян, Игамбердиева, Кадыров, Хакимова
МПК: A23L 1/223
Метки: бахор, композиция, пряностей
...цель достигается текомпозиция пряностей сушеной зеледержащая сельдерей и кинзу, дополнно содержит мяту азиатскую (Маза 1 са Ьогзз) при следующем соотнии компонентов, мас,ф:.Мята азиатская 23-26Кинза 23-26Сельдерей , ОстальноеКомпозиция сухих пряностей готовитсследующим образом.Пряно-ароматические травы инспектируют, подсушивают при 45-55 С до,Сыпучий продукт зеленого цветаПряный своеобный Сыпучии продуктзеленого цветаПряный своеобраный ид, цвет воиственныи даой .композиции108 апах влаги, % щей эоль золы не (в пересч Массовая доля Содержание о Массовая доля ной кислоте, %%астворимой в соте на сухое веще во) Массовая доля продукта, проходящего через сито из сетки металлической ткани М 0,95, % Составитель...