Аксянова

Номер патента: 1695865

Опубликовано: 07.12.1991

Авторы: Аксянова, Мусульманова, Тамабаева, Тюребаева, Цой

МПК: A23B 4/10

Метки: мяса, мясопродуктов, хранения

...пектина,Мясо, обработанное по примерам 2-4, имело хороший товарный вид. Пленка на поверхности мяса не заметна, не имеет постороннего запаха и вкуса. Кроме того, достоинством использования низкометоксилированного пектина является то, что он является пищевым продуктом и наряду с сохранением товарных показателей повышает пищевую ценность, Потери в среднем меньше, чем у контрольных,и примерно одинаковые, поэтому нецелесообразно брать более высокую концентрацию, так как при этом повышается расход пектина, что будет сказываться на себестоимости, а можно остановиться на 1-ном растворе низкометоксилирован ного пектина. 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 Пктин - природный высокополимер,представляющий собой цепь остатков галактуроновой...

Номер патента: 796131

Опубликовано: 15.01.1981

Авторы: Аксянов, Аксянова

МПК: B65G 63/00

Метки: бревен, разворота

...13 и транспортер 14, осуществляющий транспортировку бревен 15 после их разворота,и лоткообразные уловители 16 с амор"тизаторами. Для предотвращенияпадения бревен 15 с захватов 3 в мо- .мент загрузки в противоположной стороне площадки 13 установлен отбойник 17,Устройство работает следующим образом.Бревно 15 перемещается вершиной вперед по транспортеру 11 подачи и сбрасывается сбрасывателем 12 на площадку 13, при скатывании с которой М-образные захваты взаимодействуют с датчиком 10, Датчик10 включает привод, который перемещает захваты 3 вниз, а затем вверх в исходную позицию. При перемещениизахватов 3 вниз бревно 15 входит в контакт с рычагами 5, которые в исходном положении под действием пружин 9 направляют. один конец бревна (фиг. 2)...